This restaurant has been open since I was a wee one. We’ve been coming here more recently now every time we visit family. The ambiance of the restaurant is incredibly professional and upscale. While, the establishment prides itself in hosting wealthy families and business men I would recomend it to everyone! The last few times we went our service, food, and all was superb. The service is always incredibly attentive. Having not only your waiter at hand but management and other staff checking in to make sure you have everything you need and more. Unlike other restaurants they give you enough time to look over your choices and make stellar recommendations. Oh, and their complementary bread is always fresh and an amazingly delicious variety. Additionally for starters most usually get the cheese or empanadas along with their delicious(and well portioned) soups! My favorite is the beef broth or Jugo de Carne. For a meal don’t skip out on their amazingly cooked and seasoned Churrasco! Freaking amazing. I’ve lost my taste for meat in the last two years due to the cheap meats of college life. But this– this is what meat is about. Cooked perfectly to your liking and served on a hot plate. Seasoned with sea salt yum! Also, just a personal favorite is the soufflé potatoes. It’s a bowl of shoe lace potatoes, filled with fluffed up potatoes on top of potato chips! Yeah, talk about a dream come true. Awesome to to share. Always a joy coming here. Family and professional environment with a delicious meal for all.
Mónica M.
Rating des Ortes: 5 Mexico City, México
¿Les ha pasado que les dan ganas de llorar con el bocado que le dan a la comida? Bueno. A mí siempre me pasa en cambalache, no hay vez que no sea así. Es carísimo, si. Pero vale cada bocado. Esta vez empecé con una empanada de queso con espinaca, después un jugo de carne Cambalache, que tiene camarones deliciosos, y finalmente, pedimos 800 gramos de lomo Cambalache. Ah! Esperen ! Se me fue el postre ! Fresas a la rokefuuuuur y of course strudel de manzana. Mmmmmmmmmmmm
Álvaro L.
Rating des Ortes: 5 Naucalpan de Juárez, México
De los mejores restaurantes de comida argentina que puedes encontrar en las ciudad. El personal es amable y rápido. El Cambalache siempre es garantía.
Claudio C.
Rating des Ortes: 5 México, D.F., México
Hay restaurantes que una época están de moda y ya después no tanto, bueno, pues en el caso del Cambalache, éste siempre va a ser un clásico de la comida argentina. De los mejores de la Ciudad de México, y si, un poco costoso, ofrece carne de calidad premium y una amplia selección de vinos. Si van en grupo es muy recomendable pedir el asado mixto, incluye Rib Eye, Morcilla, Mollejas, Asado de Tira, Chorizo y otros mas. Su especialidad son las papas soufflé donde las sirven en un bowl hecho de papa rayada sobre una cama de gajos de papa. Los meseros son de la vieja escuela, así que las ensaladas al igual que algunos postres(como las fresas flameadas), son preparadas directo a su mesa y el servicio es muy amigable. Lleguen temprano, porque después de las 3:00 tiende a llenarse mucho, y en las mesas de arriba hasta el fondo llega mas tarde la comida.
Adri O.
Rating des Ortes: 5 México, D.F., México
Definitivamente FAN de este lugar! Tiene terraza para fumadores o para los que gozan de sentirse menos encerrados! La ensalada cesar deliciosa! El queso Provolone, el carpaccio de salmón, y los cortes los mejores!!! Recomendadísimo el bife angosto y sus postres flameados lo máximo! El servicio excelente!
Ana Paula E.
Rating des Ortes: 4 México, D.F., México
El Cambalache es un prestigioso restaurante de estilo argentino que se caracteriza por tener gran cuidado en los ingredientes que utiliza para la preparación de sus platillos. Los cortes de carne siempre han sido de gran estándar, lo que le ha permitido convertirse en una fuerte cadena de restaurantes. La decoración del lugar es muy elegante, te hace sentir que estas entrando a conocer a alguien importante. En su paleta de colores impera el amarillo, el verde y la madera. Las paredes están decoradas con cuadros que remiten a la cultura argentina. Uno de mis platillos favoritos es el carpaccio de res y la famosísima canasta de papas. No dudes acompañar tu corte de carne con esta guarnición o bien, aventúrate a probar sus deliciosas papas horeadas, rellenas de tocino, crema y cebollín. El servicio es muy amable, sólo que hay que tener paciencia ya que a veces se tardan mucho en traer los platos. El tamaño de las porciones es grande por lo que te recomiendo compartir con un acompañante o bien, pedir con calma para no llenarse de más. Los precios se me hacen un poco caros para lo que son, pero el sabor de sus platillos es de gran estándar. El alfajor gigante es un verdadero deleite que no te puedes llegar a perder. en general es una muy buena experiencia.
Daniela C.
Rating des Ortes: 4 México, D.F., México
Es un excelente restaurante de comida argentina, los cortes son los típicos argentinos que preparan muy rico. Yo les recomiendo una ensalada Caprese, unas papas soufflé –las cuales son su especialidad-; el pollo cambalache es una delicia, se los recomiendo mucho. Si creen que ir hasta el cambalache para probar un pollo, les puedo recomendar un corte New York Steak. Las pastas también son muy ricas, les podría recomendar unos Mixed Cannelloni. Con un vino tinto, como más les gusten, para degustar su comida. Les recomiendo que hagan una reservación, se llena mucho.
Verónica O.
Rating des Ortes: 5 Mexico City, México
Ok, los cortes en este lugar son de-li-cio-sos, pero yo recuerdo este restaurante por algo en particular: su jugo de carne. En verdad, he probado muchos, porque me fascina, pero el de aquí se lleva las palmas. Digamos que es un excelente comienzo para una comida que, en verdad, puede ser digna de reyes. Y aunque lo suyo es la carne, no hay que menospreciar sus ensaladas, pues también son un sueño, así de paso uno siente menos culpa si pide una, jaja. Otra cosa interesante, si te gusta el mundo de las celebridades, es que es de esos sitios consentidos por los artistas, así que si tienes suerte es probable que te topes con alguno.
Emmanuel Alejandro J.
Rating des Ortes: 3 Mexico City, México
El Cambalache es un restaurante de cortes argentinos, que se distingue por tener una gran calidad en sus cortes. Aunque ha llegado a ser bastante comercial, el sabor y su servicio no han mermado. Desde que pasas por fuera de sus instalaciones, puedes oler el penetrante aroma de la carne, que te llama a pasar y a quedarte a comer un buen corte. Éste restaurante es una opción para comer unos buenos cortes de carne argentina y ser atendido como se debe. Los precios del restaurante son un poco altos, ya que con esos precios puedes encontrar opciones muchísimo mejores en la zona y a menor costo. El Cambalache es una gran opción si vas con toda tu familia o con muchos amigos ya que es bueno para grupos grandes.
María Laura G.
Rating des Ortes: 4 Mexico City, México
El cambalache es un restaurante de comida argentina, específicamente se especializan en cortes de carne y vinos argentinos. El lugar es muy cómodo, el servicio es muy bueno y la comida es de primera calidad. El lugar ofrece cortes como bife de chorizo –diría que es el corte más recomendable-, vacío, arrachera, churrasco, entre otros, además las ensaladas y el jugo de carne son muy buenos, pero lo que no se pueden perder es el queso provolone asado, es único y delicioso. Los precios son un poco altos, pero el servicio, la comodidad, el lugar y la comida lo valen, así que si quieren probar comida argentina de calidad, El cambalache es una gran opción.