Carnitas Estilo Michoacán

Si de algo puedo jactarme en esta vida es de probar las carnitas de casi todos los lugares que se encuentran por la zonas por donde transito, sin duda debo adelantarles que las mejores carnitas las he encontrado en Morelia y en Quiroga. Pero en el DF también se pueden encontrar sorpresas, agradables para el paladar.
Una de esas sorpresas fue este puesto de carnitas que se encuentra afuera del Aurrera, lo que más me atrajo del lugar es que siempre hay gente, llegan unos y se van otros, el puesto se nota higiénico y organizado. Te atienden rápido y la carne está en su punto perfecto de cocción, se puede apreciar el tono dorado que tienen las carnitas cuando están bien logradas. Otra grata sorpresa que me llevé fue cuando pedí la cuenta, sólo 10 pesos cada taco.