Empanadas Coyoacán

Años de estar abierto este lugar, y la verdad es que las Empanadas Coyoacán siempre han sido de las favoritas de la familia, ya sean dulces o saladas siempre cumplirán con tus expectativas.
Puedes comer las de chocolate o mermeladas de manzana o mango que son las que más me gustan, al menos son las que siempre están dentro de mi top de favoritas en cuanto a empanadas dulces se refiere. Las saldas no son mi hit porque nunca lo han sido de ninguna parte pero bueno, puedes pedir de hongos o de cochinita que son las que en lo particular más me gustan, ah sí, las de rajas pff, rifan muchísimo.
Bueno, si no eres muy de empanadas también podrás encontrar cosas como cuernitos, sincronizadas, nachos o cosas dulces como muffins, es de lo mejor que puedes encontrar en la zona.

Este lugar tiene, por lo menos, veintidós años de servicio. Sus empanadas van de dulces –kiwi, piña, mango, manzana, chabacano, chocolate con nuez, etcétera – , a saladas –cangrejo, cochinita pibil, champiñón, pollo con mole, requesón, huitlacoche, etcétera.
Además tienen ensaladas, croissants, sandwiches, sincronizadas, nachos con queso, bocadillos, canapés, cup cakes, pasteles, taquizas, box lunch, cenas navideñas y comida corrida. Cuentan con dos barras muy pequeñas, por lo que puedes llegar a comer ahí, sin embargo, lo común es pedir para llevar o a domicilio –8 a. m. a 4 p. m. – ; por otro lado, ofrece cafés, tés, smoothies (fruta molecular) y jugos naturales. El grano que utilizan para el café es exquisito y jamás te sabrá a quemado.
Este establecimiento ofrece calidad, cantidad y buen precio. Sin duda, uno de mis puntos favoritos de la ciudad.

Es cierto que uno de los alimentos más rápidos para comer, entre muchos otros, son las empanadas, ese alimento hecho con pasta de hojaldre y relleno de diferentes guisados o sabores. En Coyoacán, que está repleto de gran cantidad de opciones, se encentran las Empanadas Coyoacán que, desde mi punto de vista, son muy buenas. Atendidas amablemente por su dueño, te ofrecen empanadas saladas para todos los gustos, desde vegetarianas hasta con carne, una de las más ricas es la de cochinita pibil y, por supuesto, la de jamón con queso es todo un clásico y en verdad que en este local son especialmente buenas. De empanadas dulces también existe una gran variedad, rellenas de chocolate, muy buenas, zarzamora con queso, cajeta y mucho más. También puedes encontrar otros alimentos como ensaladas, sándwiche, café, gelatinas, aunque, por supuesto, su fuerte son las empanadas. Este local ya es tradición en Coyoacán, pues además de hacer el paro a quienes asisten a clases y ensayos en la Escuela Nacional de Música, también a cualquier transeúnte pueden atrapar con sus sabores. Por cierto, pese a que no tiene mesas, el local tiene un par de barras adentro así que puedes degustar ahí de tus alimentos, o en las banquitas colocadas afuera del lugar.

Desde niña soy fan de las empanadas de atún. Siempre que se me presenta la oportunidad la tomo (la oportunidad, la empanada me la como), así que a estas alturas de mi vida me considero experta en este tema.
Hallar buenas empanadas no es fácil: unas tienen poco relleno y mucha masa, otras poca masa y mucho relleno, en algunas los guisos no siempre están bien sazonados… pero las que más aborrezco son las que cubren con azúcar a pesar de que el contenido es salado.
Afortunadamente, hace como un año descubrí las Empanadas Coyoacán, ubicado en un pequeño local cerca del mercado. Las empanadas tienen el tamaño ideal, la cantidad justa de relleno y el guisado es muy sabroso. Por supuesto me refiero concretamente a las de atún, pero el resto no se queda atrás.
Huitlacoche, cochinita, frijol, espinaca, rajas, requesón, pollo con mole (y ajonjolí), pulpo, camarón y especiales de temporada (bacalao, pavo y romeritos, por ejemplo) son algunas de las opciones saladas. En cuanto a sabores dulces, hay de ciruela, guayaba, uva, zarzamora, crema pastelera, pera con cereza, piña y muchas más.
No hay dónde sentarse, bueno, hay una banquita afuera, sobre la banqueta, y creo que hay dos bancos adentro, así que es mejor comprarlas para llevar, pero mucha gente se las come ahí mismo sin chistar… todo depende del hambre y del antojo que traigan.
Ninguna panadería tiene tanta variedad de empanadas, y además los precios son muy decentes: 16 pesos las normales y 18 pesos las especiales.
Lo único malo es que si vas en coche es un lío estacionarse, pero si tienes tiempo bien vale la pena dejar el coche a unas cuadras con tal de probarlas.