Fisher’s

I went to a different Fisher’s before with a local friend and LOVED it. It’s a small chain that I think is 100% seafood. The portions are huge and you get a good deal for the price. Our servers were attentive and would go there weekly if I lived in Mexico City, but whenever I do find myself back in el DF, I’ll make it a point to go there.

I visited Fisher’s and set on the patio and the ambiance was really nice. That bumps it up to a three star. Beyond that I was unimpressed by the food. I had the order of tostitos with crab, guacamole, and two drinks. It may be what I ordered because the place is popping. Probably the chevices are good.

The ultra trendy Fishers is a good place for seafood. It’s pretty expensive though and there are enormous lines sometimes. I recommend the salmon carpaccio.

Solo he ido un par de veces, pero a mi gusto es una de las mejores terrazas de las numerosas cadenas que tiene el Fishers, la única bronca es para los que gustan fumar después de la comida o mientras esta echando botana tendrán que aguantarse el vicio.
Como todos los Fishers, éstos se tienden a llenar descomunalmente y creo que el personal a tiempos puede abrumarse con tanto movimiento, haciendo de tu experiencia un poco tardada. De las veces que he visitado siempre botaneo así para probar de todo un poco. El aguachile de camarón es bueno, o las almejas fishers con su versión de mignonette. Los ostiones Rockefeller o ceviches de pulpo o peruano son riquísimos. Otra cosa que me encanta y que no les falla, son las cervezas modelo con brochetas de camarones marinados, no importa la sucursal siempre pido uno de estos para apaciguar o empezar las cosas.
Ya de aquí si te hartas puedes moverte por toda la Cibeles en busca de otros bares (recomiendo el Chuchito Perez)

Fui a Fisher’s a comer un Domingo como a la una de la tarde. Pedimos mesa en la terraza y aunque está muy cómoda hay que destacar que no es de fumadores. Las únicas mesas en las que se puede fumar son las 3 o 4 que están en la banqueta afuerita del restaurante. Obviamente por el día y la hora estaba llenísimo, y aunque no nos tardamos en encontrar mesa, el servicio fue bastante lento toda la comida. Pedimos los últimos 15 minutos del horario de Oyster’s Bar pero mucho de lo que pedimos no lo trajeron. El jugo de naranja estaba feo y nos dijeron que los iban a cambiar y nunca llegó. Nos paramos a fumar a la calle, y le avisamos a uno de los meseros. A los 10 minutos llega corriendo otro mesero con la cuenta a la calle como si nos estuviéramos iendo sin pagar y casi nos quitan la mesa. Al final llegó una persona tarde a comer y decidimos mejor comer en los tacos de enfrente porque se estaban tardando demasiado.

EL Fisher´s es una cadena de restaurantes que ya hay por toda la ciudad. El servicio en estos restaurantes es muy bueno y la comida también es de la mejor calidad.
En cuanto te sientas en la mesa te traen caldo de camarón que es levanta muertos, y te preguntan si eres alérgico a algún marisco o algún ingrediente.
Esta sucursal no tiene ni el año de estar abierta, y tiene una linda terraza para los fumadores. Lo que me encanta de esta sucursal son los desayunos, que supongo ya están en casi todos los Fisher´s, los desayunos tienen un súper precio, puedes pedir unos huevos cazuela con marlín, unos chilaquiles, unas enfrijoladas con huevo, deliciosas, medio aguachile, pescadillas, y otras ricas opciones muy baratas para tú desayuno. Tienen opciones con mariscos y sin mariscos, así es que si no eres tan fan de desayunar un aguachile, tienes varias opciones mas.
En la hora de la comida tienen su menú original, recomiendo la cazuela de mariscos gratinada, deliciosa, el aguachile de camarón, los tacos de camarón fisher´s o cualquier otra cosa en el menú realmente buena.

El Fisher’s puede ser uno de esos restaurantes que no necesita reseñarse ni publicitarse, y los que vivimos en la Condesa estamos muy agradecidos de que nos hayan traído una sucursal lo suficientemente cerca como para correr a curarnos la cruda los fines de semana.
Este lugar se distingue por su barra fría, sus bebidas inacabables y sus altos precios, pero a la gente parece no importarle porque siempre está lleno.
Además de ser un lugar para crudos, es un lugar para oficinistas que buscan empezar la fiesta los viernes por la tarde tomándose una copa después del trabajo. La cosa aquí es que las copas son señoras copas porque te sirven la cantidad de alcohol que tú decidas en cada vaso.
Lo que sí debe reconocerse es la calidad de los mariscos frescos que parecen llegarles todos los días por la mañana, los ostiones y los mejillones saben como recién sacados del mar y te los sirven en su concha con cebollita, cilantro y salsas.
También encuentras callo de hacha y camarones, además de los clásicos platillos de pescado y los aguachiles que son una delicia.
La verdad es que el Fisher’s es un clásico de mariscos y bebida para compartir con los amigos o para tomarte una cerveza y comer riquísimo después de una buena noche de fiesta. Es un lugar al que la gente va por el ambiente y la tradición, claramente habrá mercados de mariscos con mejores precios, pero este lugar es un clásico de la ciudad.