Un lugar obligado para todos los que como yo, son fanáticos del chocolate, pues aquí encuentras desde barras, trufas y mazapanes hasta sándwiches y bebidas, todo a base de chocolate, pero vamos con calma ¿Tienes antojo? hay barras con distintas combinaciones de chocolate y otros ingredientes –rosa cristalizada, hierbabuena, entre muchos otros-, ¿quieres un detalle para aquella persona especial? hay cajas de 9, 16 y 25 piezas, para que escojas los sabores de trufas y bombones que más te gusten –aquí también hay mucha variedad– o bien ¿quieres sentarte y disfrutar un postre? también es el lugar adecuado, puedes pedir un brownie y elegir sus complementos, además, como mencioné al principio, también hay sándwiches con aderezo a base de cacao lo que les da un sabor único Este lugar es el indicado si lo tuyo es el chocolate
Azul E.
Rating des Ortes: 5 México, D.F., México
Me encantan las bebidas, muchas opciones, el lugar súper lindo! El servicio muy atento y la vista padrísima hacia la vegetación
Eugenia C.
Rating des Ortes: 5 Mexico City, México
En este sitio te enterarás por qué para los Aztecas el chocolate era una bebida de los dioses. Justo frente al parque Lincoln en Polanco encontrarás esta chocolatería gourmet donde no solo podrás comprar trufas de camambert con arándano o de fois gras con higo, sino además probar sándwiches con chocolate, fondues y todo tipo de deliciosos brebajes fríos y calientes hechos con el más fino cacao. Es como estar en una joyería pero de chocolate. Cada pequeña pieza es única y todo lo que pruebes quedará impreso en tu memoria para siempre. Mi favorito es el Dark Drink frappé. Esta es una bebida hecha con chocolate amargo, 70% cacao y agua. Un verdadero elixir. Hay pequeños bombones con ricos sabores y divertidas decoraciones que encantan a los niños.
Ana Paula C.
Rating des Ortes: 5 México, D.F., México
Fuga Chocology es otro concepto para los amantes del chocolate. Es el chocolate en todas sus posibilidades caliente, frío, líquido, en postres, fondues y muchas cosas más. Es una especie de cafetería pero en un ambiente lounge. Ideal para todas las edades y compartir el gusto por este alimento con la familia, amigos o pareja. Es ideal para comprar un regalo. Las trufas las preparan en muchos sabores y con distintas decoraciones. La de blue cheese con mora y queso de cabra con guayaba me fascinan. Los melting sticks son un concepto interesante, es una paleta de galleta, plátano, avellana o fresa que dippeas en leche caliente. El especial del lugar es el shot de cacao que tiene el mismo efecto energético que un espresso pero tiene 100% cacao. Este café está ubicada en una de las casas de estilo californiano de Polanco, tiene vista al Parque Lincoln y tiene una terraza exterior muy agradable. Te recomiendo probarlo aunque sea una vez.
Brianda V.
Rating des Ortes: 5 Mexico City, México
Si hablamos de chocolate es como hablar del afrodisiaco preferido de todos, porque nadie puede negar que una buena taza de chocolate caliente le va muy bien a cualquier hora, y mas si es un chocolate realmente gourmet. Este lugar esta creado a todos esos amantes del chocolate y de todas sus creaciones, formas y colores, desde que puedes ver las trufas como una contemplación de arte mientras tu boca ya pide probar una de esas delicias, hasta las barras de chocolate con cardamomo o pétalos de rosas que son una cosa de otro mundo. Pero si tu realmente quieres disfrutar de un buen chocolate tienes que pedir totalmente el shot de cacao que te sacara los pelos de punta ya que esta hecho a base de puro cacao y es como si te tomaras un expreso pero doblemente mejor y ni que decir de las infusiones todas tienen chocolate están para gritar como si acabaras de tener un orgasmo.
Carolina S.
Rating des Ortes: 4 Mexico City, México
Si un día se levantan con antojo de malvaviscos asados en medio de galletas(tipo smore’s) o de un buen fudge, vayan a esta chocolatería gourmet. En este lugar van a cambiar la taza de café por una de chocolate, porque aquí todo gira en torno a este ingrediente. Prueben el coulant con helado de vainilla, está para chuparse los dedos… También si piden un sándwich se sorprenderán con el aderezo, que claro, es de chocolate. Fuga es un lugar dedicado a los amantes del chocolate y lo tienen en todas sus presentaciones. Entrar aquí es toda una experiencia culinaria, hay desde trufas hasta malteadas y bombas de chocolate, aquí olvídense de la dieta y déjense consentir por el aroma que despide desde que están en la puerta. Además tienen opciones muy interesantes de regalos para diferentes ocasiones, todas basadas, claro, en el chocolate.
Gustavo N.
Rating des Ortes: 4 Mexico City, México
Aquí transformaron la preparación de chocolate en ciencia avanzada. El resultado que lograron es un placer francamente superior. Se describen como chocolatería de vanguardia en un «Chocolate lounge». La combinación de los diferentes sabores del chocolate con ingredientes nada tradicionales rebasa la definición propia. Para entender porqué hay que probar los bombones con chipotle o con mole. O unas trufas de avellana o las de tocino. Si prefieres una malteada puedes crear tu sabor o personalizar el té que pidas. O tomar el «shot de café». La experiencia del lugar se complementa con el espacio que ocupa frente al Parque Lincoln. El ambiente, especialmente en fines de semana, es relajado. O como refugio del tránsito al final de la tarde para recuperar la energía, olvidarte un poco de todo o comprar un regalo para quedar muy bien. Recomendable para venir con calma y con ganas de gastar un poco más.