La Tía

La mejor fondita de la san Rafael. El menú es muy variado, los precios muy justos y el trato súper amable. El lugar, además, tiene su personalidad por lo que ni parece la típica fonda. Los chicos que atienden son muy amables y eficientes. Así que no hay pierde con este lugar. Para mí, su mayor cualidad es que abre sábados y domingos desde el desayuno. Si abrieran para la cena, seguro que la gente vendría!

A esta fonda se le conoce como «Fonda alegría» y no es para menos. Las meseras siempre te atenderán con una sonrisa honesta y libre como la que solo porta la gente que es auténticamente feliz. Y cómo no serlo, trabajando en un lugar tan lindo.
Su decoración la vuelve acogedora, sobre todo si eres de los que se fija en los detalles (una cafetera vintage por aquí, cuadros de animalitos por allá). Pero lo que la puso entre mis favoritos fue su comida. El menú de comida corrida siempre cambia, pero te diré algunos tips generales:
1. Todo lo que lleve mantequilla, estará bueno (especialmente si es pasta). Hacen maravillas con ella.
2. Las sopas son ricas, pero más ricas aún son las cremas.
3. El postre no está incluido, agrégale unas crepas con cajeta (valen cada peso).
Extra: Antes se llamaba «La garrafa de la tía», así que no te sorprendas si ves que alguien todavía le dice «La garrafa».

Cuando todos tus días pasan iguales a la hora de la comida, en fondas que no son buenas ni malas, con el mismo menú y la misma decoración, La tía es un oasis. Sí, es una fonda en la que se preocupan tanto por la decoración que en 3 años la han cambiado dos veces, el estilo es vintage, actualmente está lleno de cuadros con fotografías familiares, las lámparas todas son diferentes y a lo largo del lugar hay una barra con antigüedades, muy bien elegidas. Así como cuidan el diseño de interior, lo hacen con su menú.
Tu menú de $ 46 inlcuye de entrada una quesadillita de papa que te hace menos la espera, rebanadas de pan con su mantequilla de la casa y agua; con este mismo precio hay cerca de 6 platillos fuertes para elegir, no hay postre pero sí café o té de infusiones, lo cual te cae super bien para el «desempance».
Las cantidades son justas para sentirte satisfecho y el sazón está por arriba del promedio. Los guisado, eso es lo más importante, son muy variados, en el menú de $ 46 pueden ser enchiladas de pollo al chipotle, pizza en pan árabe de jamón y piña, calabacitas rellenas de picadillo, empanada de pollo con setas, muslo marinado con queso azul; se nota que todos los días tratan de darte algo diferente a cualquier fonda. También está el menú de $ 59 con guisados diferentes que son costillas, pescado y pechugas.
El menú de cada día lo puedes checar desde temprano en su FB. Además de la comida, el servicio es muy bueno, la jefa de meseros es muy feliz y todos hacen que tu comida no sea una más.