Los Chaneques

México, D.F., Mexiko

4.3

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+52 55 6394 0875
Webseite:
www.loschaneques.com.mx
Adresse:
Acapulco 18 Col. Roma Norte, México, D.F., D.F, 06700
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Dienstag 13:00 – 22:00
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4 Bewertungen zu Los Chaneques

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Rating des Ortes: 4
Mexico City, México
Nunca me imaginé que Guerrero pudiera ser tan rico. Pero lo es. ¿Argumentos? Aquí van.
Enchiladas de guajillo rellenas de alguna de las siguientes opciones (spoiler, todas son buenas): pollo, queso, requesón o flor de jamaica. Arriba, lechuga y col, rábanos y lo de siempre: cebolla, tomate y queso.
Otra cosa: tacos dorados ahogados (nadie llame al salvavidas, déjenlos ahogarse en sabrosura). Una más: quesadillas de requesón con epazote en salsa de tomate.
Y eso que la especialidad de la casa aún no la menciono. Fanáticos del pastor, atentos: el pastor con salsa especial, ya sea en alambre, gringa, volcán, torta es algo, dicen, delicioso e imperdible.
Ah, y además, los martes y jueves hay pozole.
Para beber, chilate (bebida a base de cacao y arroz) o té de toronjil (o una común cerveza, bu). Y de postre, pastel o flan.
Rating des Ortes: 4
Mexico City, México
Me parece que la gastronomía mexicana es sumamente buena y extensa, lamentablemente hay mucho platillos ignorados o que se conocen poco. Un caso como este es la comida del estado de Guerrero, creo que no son tan conocidos sus platillos.
En «Los Chaneques» se dan a la tare de traer esa cocina al DF y lo hacen de una muy buena forma. El lugar bastante acogedor y lo mejor es que los precios de la comida son bastante económicos.
En mi experiencia yo les recomendaría mucho el pozole verde ¡ufff que rico es! si se dan la oportunidad de ir pruébenlo. También la sopa de frijol es muy recomendable.
Para aquellos que les gusta las bebidas alcohólica pueden tomarse un rico mezcalito o tal vez prefieran una chela y en «Los Chaneques» tienen sus propias cervezas artesanales.
Rating des Ortes: 5
Mexico City, México
Un autentico rincón de guerrero en el d.f. Este restaurante tiene comida de todas las regiones de este maravilloso estado con un exquisito toque casero.
Desde mi paladar, las enchiladas de guajillo son las mejores, aunque hay quien no se pierde el pozole verde que tienen los martes y jueves.
Y claro, no puedes dejar de echarte, para la digestión, un rico mezcal… O varios.
Rating des Ortes: 4
Mexico City, México
Los Chaneques
El menú rescata platillos típicos de la cocina guerrerense para situarlos cerca del metro Chapultepec. La comida se presenta con higiene y estilo, como si se tratara de un restaurante gourmet, pero dentro de una fondita que combina precios módicos y un servicio casual pero cordial a cargo de los dueños. Destaca la colorida y moderna ambientación acentuada por dos murales a cargo de los artistas urbanos Bebo y Karas-​Urbanas. Los paquetes de comida corrida pueden armarse con carne de cerdo marinada con receta de la casa, servida en taco con pepita tostada, tacos dorados ahogados en salsa de chile jalapeño, y tostadas de pollo. Recomiendo el pozole verde estilo Guerrero, el pico de gallo con piña, cebolla y habanero y, para beber, un chilate bien frío, hecho con cacao y clavo.