A la hora de la comida en una tarde calurosa, nada mejor que unas tortas con pan de ajonjolí y queso panela acompañadas de un agua limón. No soy fan del queso y en realidad conozco solo el Oaxaca, el manchego y el antes citado panela, ah y el queso filadelfia pero ese ya sabe a pasta de dientes. Adentrándome en el mundo«quesoso» acabo de descubrir un lugar en Tacubaya que se llama Quesos y Mas Quesos, y adivinen ¿qué…venden quesos, si una infinidad de quesos de los cuales no teníà la menor idea. Tienen queso de cabra, cotagge, queso doble crema, enchilado, queso gruyère, roquefort y unos cuantos más de los que no recuerdo el nombre pero si su sabor ya que aquí te dan una probada de cada queso como gancho para que les compres o para que escojas bien. Este negocio no se limita a los quesos ya que también ofrecen mantequillas y margarinas asi como algunos aceites.