El Varietal Restaurant

Muy buena presentación en los platillos, el chile en nogada con un sabor normal, nada fuera de lo común, las costillas de rib eye excelentes. El servicio muy amable los meseros, pero muy tardado.

Como toda una fan del vino la primera vez que visite Monterrey decidí encontrar un lugar rico donde se pudiera escuchar buena música en compañía de una copita o dos. Este lugar me lo recomendó un amigo y cuando escuche que tenían unos postres deliciosos, me convenció por completo.
La decoración del lugar no es para nada mi estilo, me gustan las cosas un poco más minimalistas, pero desde el primer momento que llegamos la atención y el servicio que recibimos me hizo sentir como en casa. Mi amigo me recomendó los tuétanos, pero no pienso probar ese platillo nunca en mi vida así que preferimos iniciar la comida con un queso flameado que estaba delicioso. También pedimos unos champiñones que tienen queso crema al centro para picar en lo que disfrutábamos de varias copas de vino lentamente.

A dónde podemos llevar a mi papá en su comida de cumpleaños con la familia? Al Varietal. Piano ambiental con música de todo tipo que hará que tu mamá fastidie a los hijos con su tanto cantar, pero como nos gusta que disfrute y se olvide de lo que hiciste mal en la semana. La música es acapella, te la pasarás tratando de adivinar que canción tocan con tu hermana, diversion garantizada.
En cuánto a la cocina es muy rica. De entrada el queso panela en salsa y de plato fuerte una arrachera para compartir. La carne es muy suave y al gusto. La ensalada césar deliciosa. Es un lugar perfecto para ir con la familia! Además, el capitán está siempre presente y al pendiente de ti. El buen servicio, todos los días y a todas horas, se nota que hacen su trabajo, son muy lindos! =)