Tacos Álvaro

No recuerdo bien cuanto tiempo tiene que abrieron esta taquería, tal vez unos dos años. En mi época de estudiante universitario, ósea tiene como 6 meses que termine mi carrera, tuve la oportunidad de ver nacer esta taquería. Obviamente yo soy fan de los tacos y desde la primera vez que vi este lugar me llamo mucho la atención principalmente porque está bastante amplia. El sitio de taxis en los que viajo está a tan solo unas cuadras de este lugar, por eso al regresar de la universidad veíà la carne asándose y hasta agua se me hacia la saliva cuando pasaba. Es por eso que un buen día invite a una amiga para que viniéramos a echarnos unos taquitos. Los dos quedamos encantados con unos taquitos al pastor que pedimos, cebollitas azadas, salsitas para condimentar nuestros tacos y un servicio de primera. Los precios me parecieron bastante económicos y desde ese día en repetidas ocasiones después de mis clases venía a comer unos tacos al pastor.

Tacos Álvaro es otra variedad de tacos en Oaxaca con mucha tradición, y es que esta taqueria desde 1987 ha mantenido un genialsazón a la hora de conicar el trompo y las carnitas para sus deliciosos tacos.
Mención aparte es el rico pozole que aquí sirven, ya que son expertos en la elaboración de este platillo. Lo mejor de todo es que en sus cuatro sucursales mantienen este sazón tan rico del Pozole, con sus complementos como el rábano, el orégano, limón, repollo, y sal de chile.
Ultimamente con la moda del vegetarianismo, ya han elaborado un menú con platillos vegetarianos, así que hay para todos los gustos.

Tacos Álvaro es un espacio ideal para comer en familia, puedes pedir desde una deliciosa torta, unos taquitos, un pozole o su especial de Matahambre. La salsita verde, el guacamole y el limoncito son algo que no deben faltar y en esta taquería lo saben.
El servicio es eficiente, hay rapidez desde el momento en que pides la orden hasta el momento en que pides la cuenta, yo soy súper cafetera y atolera, y aquí e atole de arroz me fascina sobre todo en temporada de frío.
Aunque este local tiene un poco menos de tiempo que el primero puesto sobre Porfirio Díaz, tiene el mismo sazón. No te resistas a probarlos porque Tacos Álvaro ya son en Oaxaca toda una tradición.