El Mural de los Poblanos

Wonderful hearty food. We were concerned that it might be somewhat of a tourist trap but the food was actually fantastic. Strongly recommended.
Per recommendation of our waiter we got the enchiladas with 3 mole sauces (all delicious adobo, poblano, verde), and the salted and sun dried beef. The crème tamale and the pudding for dessert were perfect for the meal. We really enjoyed everything
We were disappointed that they didn’t have chiles en nogada or any of the other specialties although it makes sense they don’t have those when they’re not in season.
If you wait have to wait for a table they have free beers, mezcal, and juices too!
Strongly recommended.

Consideró que hablar de cocina Poblana y no mencionar al Mural de los Poblanos es no conocer este gran exponente. Con un gran patio Colonial, su excelente fusión de cocina tradicional y el toque moderno de la Chef Liz lo hace un gran lugar para conocer más a fondo sobre la cocina tradicional.
Recomiendo mucho la cemita de chalupas y en temporada los chiles en nogada maridando con una cerveza artesanal.

Padrísimo lugar. La estructura es llamativa, linda, limpia y con muy buen estilo. La atención excelente y la comida está deliciosa. Las cemitas de chalupa están buenísimas y debo decir que tienen un clamato exquisito. Ni muy picoso ni muy simple… Está en el punto exacto.
La porción de las sopas es pequeño así que no la consideres como platillo principal.

Quizá no soy la mejor referencia para criticar lugares como este, que rayan en lo gourmet ridículo, a mi parecer. Entiendo que sea una buena referencia de comida poblana porque sí hay mucha variedad, pero el precio, las porciones y el sabor la verdad es que no me parecieron que valieron la pena.
Creo que el lugar es más famoso de lo que es sabroso, además de que tiene la ventaja de una excelente ubicación y el lugar está muy lindo.

Riquísima comida Mexicana, les recomiendo las cemitas de chalupas son riquísimas y son dos comidas típicas Poblanas.
El servicio si deja mucho que desear pero sería lo único porque lo tiene todo ese restaurante ampliamente recomendado si tienes un paladar muy exigente.

Tardaron un poco en atendernos, y parecía que el mesero tenía prisa por llevarse los platos ‘muertos’. Fuera de eso probamos la degustación de moles y estuvo todo riquísimo! El lugar muy agradable.

Service, atmosphere, and location were great. A teeny bit on the pricey side for the amount of food that you get in an entrée. I got the mushroom soup (hongos), which is a seasonal dish and the Mexican salad (forgot the exact name)– both were really good. The salad was made up of like 30% shredded beef and the rest was avocado, potatoes, tomatoes, cheese, and onions; unlike any salad I’ve ever had. The place had some really neat murals on the wall, which one of the employees was naming the people with a laser pointer. My husband got some turkey dish with potatoes that he said was good.

Très joli restaurant dans un style colonial, la table est réputée être une des meilleures de Puebla, et la réputation né doit pas être volée pcq c’est vrai que c’est bien bon !
Los poblanos sont les habitants de Puebla, et on a là de la cuisine 100% mexicaine avec des plats typiques de Puebla.
Après avoir goûté la veille un de ces plats typiques (les cemitas), je suis cette fois parti sur des chanclas (oui oui, comme le nom des tongs en espagnol, le plat y ressemble un peu d’où le nom…). C’était très bon, du pain, de la viande, des oignons, de l’avocat, le tout avec une super sauce chile guajillo, rien à redire, de la bonne cuisine comme la gastronomie mexicaine nous y habitué.
Le service était lui aussi très bien, amuse bouches et digestifs offerts qui montrent qu’effectivement on est dans une des grandes tables de Puebla.
Comme souvent avec mes horaires de touristes français on était par contre les seuls au restaurant jusqu’à 14h, mais c’était plutôt pas mal vu le cadre, un si joli restaurant colonial comme ça avec de musique en fond, ça m’a rappelé l’ambiance des dessins animés de Zorro que je regardais petit et qui se passaient au Mexique, et ce cadre la pour juste nous était tout simplement superbe, un petit luxe involontaire.
Les prix sont la encore en fonction de quel point de vue on se place soit peu chers (ça c’est en tant que touriste français), soit assez chers (pour un mexicain). Comptez environ 200 pesos pour un plat (à peine plus de 10 €), c’est bien au dessus des prix classiques (normalement on arrive à bien manger pour environ 60 pesos), mais ça vaut le coup vu la qualité des plats et le magnifique cadre !
Une autre belle table de Puebla à connaître !

Three of us ate here for a late lunch. We got the mole sampler and a few appetizers. I highly recommend the sampler if you enjoy mole or want to try an inventive variety!

Este lugar es el que tienes que visitar con el tío que viene a turistear a Puebla; con la amiga que es medio pickie con la comida; con tu mejor amigo, tu primo, el vecino o quien quieras. ¡Delicioso!
Ambiente familiar, comida deliciosa, buena atención, decoración bonita y muy cerca del Zócalo.
Prueba la cata de moles y un delicioso mojito de maracuya.

Cambiaron al chef y bajó la calidad de los alimentos. Una pena para el mundo culinario de Puebla, en especial por la calidad y renombre que habían conseguido. Sin embargo es buena opción para todos aquellos que quieren probar comida tradicional poblana en un lugar contemporáneo, que es muy válido.
Es muy convenientes para pequeñas reuniones privadas, te da ese sentir «como en casa», agradable.
Aguas con loa precios

Los tacos árabes esos exquisitos, si así como tantos los presumen pues si, son algo caritos pero están súper recomendable y más si los acompañas con un buen tequilita !!!

Le doy tres estrellas primeramente dejen que les cuente que no tiene estacionamiento propio tiene convenio con algunos de paga al rededor pero solo te dan una hora, segundo aún que truenen mucho lugar no hay preferencia para discapacitados o tercera edad y la asignación de mesa es muy tardado aún que el trato es amable y siempre bueno, después no hay menú amplio para los hijos o niños pequeños solo ponen pollo asado y solamente pues hay que llevar comida para los menores y ahora las entradas son muy buenas el sabor en general de la comida es buena aún que no es excelente dejen que les cuente que los precios no son muy accesibles por qué los que vivimos en Puebla y les dicen que unas chalupas de 5 cuestan 90 pesos bueno pues como que no si en la esquina están de a 10 pesos bueno en fin el lugar es muy bonito tiene un ambiente tranquilo y acogedor el tamaño de las porciones es buena si es caro pero quedas bien con invitados de otros estados que les gusta probar cosas típicas

The two times I have been to Puebla I have eaten at this place. Their mole is so good! They have five different flavors to choose from that can be prepared traditionally with turkey, other meats, in enchiladas, or together in a sample platter. This last time we had their tacos prepared in the style Don Raul and the Chalupas. The meat in the tacos was very nicely seasoned and tender. The Chalupas were good but messy to eat.
They have a nice selection of mezcals and fresh flavors for margaritas. I prefer lime myself, but my fiancé had the mango and it was good. Ther service is always great at this place too. The bartender made us an off the menu drink, a Mexican coffee. It involved flames, caramelized sugar, and three liquors and he nailed it. I highly recommend going anytime you are in Puebla.

It is the charm and the staff that make this well worth the money. The salads are beautiful and delicious. The moles are wonderful — try the mole sampler if you haven’t made your mind up yet.
Having avoided Mexican wine, the staff led me to not one but two great reds! Be sure and have them explain who all the local poblanos are in the mural– he has his laser pointer conveniently in his pocket. Love this place!

Sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Puebla. Todo lo que usted pruebe aquí será excelente no deje de hacerlo. Las entradas son deliciosas las sopas, las ensaladas y sobre todo los chiles en nogada cada temporada. Por supuesto que pruebe un postre también. Lo único que no me gusta eso sistema de reservaciones con restricciones

45 minutos de espera y dejaron pasar a otras personas antes. Se ve muy bonito, pero la atención de la recepción un desastre!

Lugar favorito de comida poblana, con un ambiente y servicio muy bueno.
Con una carta de mezcales y cervezas artesanales, puedes disfrutar de unas deliciosas chalupas, trilogía de cemitas, degustación de moles, entre otros.

Came for breakfast last Friday morning. Very nice restaurant, much nicer on the inside than the exterior would lead you to believe. I was also pleasantly surprised by the very reasonable prices. I ordered green chilaquiles with chicken. For 135 pesos (currently less than $ 10), my meal included coffee, fresh juice, a piece of pan dulce, fruit and a roll with butter and jalea de jamaica (hibiscus jelly). My chilaquiles were delicious, I liked them much better than the chilaquiles prietos my sister ordered, and it was a very generous portion. And, I LOVED the jalea de jamaica; I was hoping they sold it separately. They didn’t.
Why not 5 stars? Our server was extremely inattentive. By no means the Mexican norm. Had to ask him for our drinks multiple times; even the bartender made an effort to bring his attention to the drinks he had served. This was really annoying since we were seated right in front of the bar/​server station and could see the drinks sitting there and could see our server see them sitting there. We got better service from another random server who I asked about the jalea and then went on to also explain all of their seasonal offerings. If you’re adventurous, you definitely have to check out the seasonal menu.
When we’re back in Puebla, we’ll definitely go back and try the dinner menu and, hopefully, get a different server.

El mejor restaurante de comida Poblana, los moles realmente sobresalientes y deliciosos, y la comida exótica como los escamoles y gusanos de maguey son deliciosos. Muy recomendable.

The best mole poblano, just a few blocks from zocalo, the taste of escamoles is unique, la sopa de quintoniles is a chicken soup with corn, zuccino with lemon tea, magnifique. The natural pulque has body, a must in centro of Puebla.

amazing culinary evening. it took a while, they gave me the head waiter so that he took the time to explIn the food, worth every moment. I had the 5 mole taster platter with Turkey, amazing! I started with the shrimp and octopus cocktail, wow, such tender chunks of octopus, I was really impressed. on the waiter’s recommendations I had a local microbrewery beer with the meal, I think beer is a much better fit than wine! loved this place and I highly recommend :-)

Wonderful restaurant very close to the Zocalo. Went for Saturday breakfast and the selection of Mexican dishes was great. It is definitely more expensive than street food but the ambiance is well worth it. Breakfast for 2 included cappuccino, sweet bread, fresh juice, bread with butter and marmalade and our main courses: chicken mole enchiladas for me and eggs with tortillas, frijoles and salsas for my afitriona. Total cost was 245 pesos! I have heard that dinner is wonderful too but reservations may be required on weekends.

If you are in Puebla, you must go here. Order the enchiladas de tres moles! There is also a salad with purslane that is delicious! We have eaten here many times, and never had a bad meal. Service is outstanding.

This is an amazing restaurant!
Before going, please repeat this sentence three times and remember it — «Don’t order the bottled water», then you will be fine. A bottle of water costs 90 pesos, more expensive than most of the delicious appetizers and desserts, and it’s just water. Get a glass of wine, no matter red or white, it will go well with Mole Puebla.
Four reasons you can’t miss at this restaurant in lovely Puebla — very nice interior deco and dining environmental; very attentive service with English speaking waiters and English menu; a very delicate tasting menu for Mole Puebla — you can try six different flavors of moles in one dish; and finally my favorite reason — the complimentary soup with fried pork skin is so delicious!

The enchiladas de tres moles is one of the most amazing things I’ve ever had. Paired with great mezcal, sublime!

Las quesadillas del mercado están exquisitas. Es un restaurante altamente recomendable con un excelente servicio.

We started with two appetizers including the Chalupas Poblano, The one with the green sauce had a decidedly distinct flavor that I cannot put my hands on. The other appetizer was the three miniature tortas.
My entre was the Mole Sampling of 5 regional moles including poblano and adobo. The mole poblano was sweet, very sweet, otherwise with a balance of flavors. It is offered with various meats. I chose the turkey — the traditional meat served with mole plus I like turkey. My partner had another mole offering that was similar in taste to a spicy chile verde. Everything was excellent including the bread basket. The corn tortillas had a wonderful homemade corn taste.
We both had two margaritas (frozen). Excellent although it could have had a little more tequila.
For dessert it was an Almond Tort with one of the best vanilla ice creams I’ve ever had. My partner had Cremita. M-​m-​m-​m-​m!
The prices were reasonable and portions were a good size. This restaurant is often recommended and for a darn good reason. Glad we had a chance to dine there.
Location: just off the zocalo (main square) in the historic district, about one block, on the same side of the street as the post office.

One of the best meals you’ll have in Puebla. It is mostly locals who dine there and all the dishes are very well done. The wine menu is large and has a great selection of Mexican wine which I highly recommend. For the first time there, you’ll want to try to mole sampler which is popular but the salad and the shrimp in mezcal were great. The atmosphere is lively, the service is excellent and you won’t be disappointed.

Si quieren degustar de las delicias de las gastronomías poblana y mexicana deben visitarlo. También aquí podrán comer los mejores chiles en nogada de Puebla, México y del mundo.

Lejos del increíble mural que lo adorna, El mural de los Poblanos es un restaurante ecológicamente responsable. Por ejemplo, es de los pocos establecimientos que le dan importancia a la separación de basura; también, usan productos biodegradables, trampas de grasa y lo que más me gusta, reciclan el aceite quemado.
Dentro de una cuidad con tantos restaurantes tan ricos y de tanta calidad, al final lo que te hace decidirte por alguno en especial son estos GRANDES detalles.

El mural de los Poblanos es un «have to» si estás en Puebla. Comida deliciosa, olores deliciosos, mesas bonitas y cómodas… y bueno, el MURAL, la parte más importante. NO te lo voy a platicar porque de verdad no hay nada como verlo en vivo, lo que si te digo es que si ya estás ahí, te tomes muchas fotos para tu Facebook y que pidas el platillo de los tres moles. Está que no lo puedes creer. Creo que yo le tomé más fotos a ese plato que al mural. Della no sabía que hacer «¿Mole o Arte?» pasaba obsesivamente su mirada de uno al otro sin decidirse a dejar de ver a alguno.

Este restaurante es uno de los más bonitos de Puebla; dónde además de comer rico, puedes conocer más de la nueva cocina mexicana y poblana.
Aquí los precios son altos, pero bien valen la pena; pues sirven la comida que todos conocemos pero con variantes Gourmet y comida intervenida.
El mural es muy bonito y colorido por lo que comer aquí resulta toda una experiencia, pues sin duda, es un placer analizar mientras comes cada parte del mural.
La decoración es muy interesante, pues combinan sillas modernas y con mantelería mexicana, y colores vivos, en su mayoría naranja.
Pregunta por los convenios con estacionamientos cercanos, pues algunos te regalan una hora con el boleto con sello del restaurante.
Este es de los restaurantes claves de la ciudad Poblana que no puedes irte sin conocer.

No lo puedo negar, este es uno de mis restaurantes favoritos en la ciudad de Puebla. Hay muchos sitios interesantes para ir a comer, pero en especial, El Mural de los Poblanos, es uno de los que ofrecen un menú 100% tradicional que no te decepcionará.
Recientemente lo visité y me comí un delicioso chile en nogada, quizá de los más ricos que haya probado. Chalupas, tostadas, filete barroco, enchiladas, sopa de quintonil, entre otras cosas, son tan sólo algunos de los platillos que en este resturante podrás probar.
El lugar también es muy bonito, cuenta con un patio bien iluminado, decorado por plantas y mesas bien arregladas que harán de tu visita a este restaurante una experiencia muyn agradable. No puedes dejar de venir si visitas Puebla.
Si quieres probar un poco de todo lo que aquí puedes encontrar, aprovecha el menú de degustación que aquí se ofrece, el cual se realiza de manera continua y se te proporcionan pequeñas porciones de cada platillo.

Este restaurante aunque escondido esta muy bien ubicado, lo puedes encontrar a media calle de la catedral.
Es un lugar muy bonito y con comida rípica poblana pero siempre con un toque gourmet y que mejor que acompañarla con una cerveza artesanal, el concepto es muy bueno los precios aunque no muy accesibles, valen la pena para pasar un buen momento en compañía de tu familia además comeras delicioso eso no lo dudes.

Este lugar me encantó y lo mejor fue que el día que estuve ahí me acompañó mi familia que estaba de visita en Puebla.
El lugar es súper bonito, el mural que adorna las paredes es una pieza de arte bastante original y que llama la atención desde que entras.
El concepto se me hace muy inteligente, comida mexicana hecha gourmet, tirándole a cocina de autor.
Pedí el Filete Barroco, que estuvo delicioso. A mi personalmente me gustan mucho los sabores intensos y este platillo lo cumple. Además de la presentación es impecable y creativa.
Los precios son un poco altos, pero créeme que los merece, de los mejores restaurantes en el centro de Puebla. Si yo fuera turista me encantaría que me llevaran ahí a comer.
El servicio fue bueno y el mesero que nos tocó fue muy amable, nos regaló unos gusanos que son de temporada para probarlos.
Si estás en Puebla, y quieres tener una experiencia gastronómica diferente este es el lugar.

If your looking for an amazing meal in Puebla, this is a must try! It combines all the traditional flavors of Puebla and the artistic/​creative cooking of Los Angeles. I visited Puebla for about a week and had time to explore the sights, sounds and most importantly the flavors… and this place was amazing! The wait staff is very attentive, helpful, and know the menu inside and out, ready to offer a recommendation. As the meal was through we were all served a glass of complementary pasita, a wonderful end to our meal.

Once in great while one stumbles upon a gem of this caliber! Gourmet regional food at its best. From the toasted grasshoppers to the Mural salad to the mole sampler and mole de olla. The service is outstanding! Pricey but worth every penny.

We had a wonderful romantic meal. The food us authentic, the service was attentive. We had excellent filet mignon and turkey in a green mole sauce. Both were very good. Very good wine list of Mexican red wines. The desert of milk pudding with rampole was a fitting end to a wonderful meal.

Great restaurant in a beautiful setting. Quality food in small portions, a plus while in Mexico! The mole sampler was great. The chile _​_​_​_​stuffed with goat cheese was also great. The tortillas served on the side were made of fresh corn, delicious! The margaritas were great. I have food allergies and the staff was knowledgable and took great care of my food. The service is slow so plan to have a leisurely meal and enjoy the great setting!

This is a very nice restaurant with excellent service and top quality food. I enjoyed the mole tasting and my friend had the steak. You won’t find excessive portions of mediocre food here; instead you will enjoy top quality dishes from start to finish. On nice nights like the one that I made my visit the ceiling retracts to expose the night sky.