Big Apple Bakery

Hands-​down the best place in TJ for high-​end custom cakes. We’ve used them for years now, for events big and small and they have never let us down. Their checkerboard bread with raspberry-​bavaria cream filling is delicious. However, their knack for cake-​decoration really puts them over the top. While not gimmicky, they’re open to any idea.

Los pasteles de Big Apple son de lo mejor que he probado en Tijuana. El pan es suave, utilizan fruta natural en el relleno y el betún está muy rico.
En esta pastelería encargué mi pastel de boda. Se portaron muy amables en todo momento y me ofrecieron una degustación para que pudiera seleccionar el sabor de los pasteles. Cada piso era de un sabor diferente: chocolate con frambuesas, zanahoria, tiramisú y piña colada. Los invitados quedaron encantados.
Manejan también gran variedad de postres individuales, las tartaletas de frutas están deliciosas y mis favoritas son las de durazno con mora azul, también les recomiendo las crepas de nutella que vienen envueltas o amarradas de una forma muy original. Están perfectas para un evento o una mesa de postres.
Creo que lo único que necesita este lugar es más publicidad y promoción, su sabor es excelente y los precios muy accesibles.