C-Biche

Excelente lugar para compartir con amigos o tu pareja. Muy recomendables los cebiches de atún fresco o salmón. Tienen buena variedad de tacos con un estilo fresco y agradable. Precios muy accesibles. Cuentan con valet parking.

The only thing I could say about this place is WOW.
ceviches are amazing.
This is a must stop if you are driving into Tijuana.
I promise you won’t regret!

This is a good place to come and enjoy some fresh sea food. If you or your friends are… sensitive towards the appearance of the establishment, this would be a good option for an authentic cevicheria experience.
The quality of the food and the presentation are excellent, so is the service. My favorite items to get here are the coctel de camaron, and the tostadas de ceviche. They also have fancier dishes, such as the ceviche tulum, citrus c-​biche and the chicharrón bronceado (which comes with guacamole, woooo!)
Probably the thing I like the most is the fact that they don’t blast the crazy ranchero music
.long.
They only have live music on Fridays, which I have yet to check out.
Great selection of beers as well they have all the classics and they also have a few mixed drinks, But come on… let’s get real, nothing goes better with ceviche (or seafood) than an ice cold beer.

¿Antojo de C-​biche?, cuando tengo ese antojo específico de c-​biche me gusta ir aquí pues cuentan con una amplia variedad de cebiches servidos de distintas formas, con diferentes ingredientes pero eso si un gran sabor y buena presentación.
El lugar es al aire libre por lo que en verano se vuelve el lugar más concurrido, pues tiene unas mesas muy cómodas en donde puedes pasar la tarde platicando con los amigos o la familia. También colgaron algunas amacas lo cuál se me hizo mu novedoso porque te transporta directamente a la playa y te aleja de toda la ciudad a pesar de estar justo sobre unos de los principales bulevares de Tijuana.
A este lugar he acudido más con mis amigos sobre todo porque los días deportivos importantes como peleas o juegos de futbol, proyectan el partido o pelea en la pared y pareciera que estás en el cine, mientras puedes estar disfrutando de un buen cebiche y una rica cerveza.

Mariscos, la palabra mágica que invoca a los mejores alimentos que puedas consumir en cualquier parte del mundo, pero si de mariscos hablamos los mexicanos somos expertos en prepararlos. Como ya leí por allí en alguna reseña de este lugar estoy totalmente de acuerdo en que lo que te hace volver, es el concepto, algo nuevo sin ser el típico restaurante que solo vas por la comida, yo voy también por la experiencia.
Esta cevicheria está decorada muy curiosa y sin muchas complicaciones, y cada vez que he ido esta más llena, eso es decoración humana. La verdad me sorprende como teniendo tan poco tiempo de abierta ha dado resultados y es que creo que nadie se puede negar a un buen coctel acompañado de una cerveza.
El servicio es intachable, rápido, higiénico y sin mayor problema, se los recomiendo si son amantes de los mariscos y si no, pues igual vayan, no pasa de que se vuelvan.

Sin duda alguna C-​Biche es una nueva opción si de mariscos se trata. Esta marisquería en prácticamente nueva, comenzaron el verano del año pasado y rápidamente se haciendo de clientela.
La decoración es muy llamativa, un estilo muy playero que al estar ubicado en pleno blvd. de la ciudad llama mucho tu atención. Soy de los que en cuanto abren un nuevo lugar de comida lo visito. Efectivamente el lugar es ideal para comer en verano ya que todas sus mesas están al aire libre, todas tienen sombrillas para cubrirte del sol, por ello no hay que preocuparse.
Su menú es variado, todo sus ingredientes son muy frescos y el personal muy amable. Algo que me gusta mucho de aquí son la variedad de ceviches que tienen y que los preparan de una forma muy diferente a lo tradicional. En mi visita ordene un taco de camarón costa azul y un ceviche tulum. Este ultimo esta muy rico, se los recomiendo. Te tomar pedí una cerveza artesanal Lagrimas Negras de la cerveceria Ramuri. Si les gusta la cerveza oscura se los recomiendo mucho.

C-​Biche es una alta cevichería urbana que se encuentra ubicada en la Colonia América.
Este lugar cuenta con una propuesta diferente de mariscos en un ambiente muy agradable, escuchando muy buena música y con un excelente servicio.
Visito con mucha frecuencia este lugar ya que es uno de mis lugares preferidos para comer mariscos en Tijuana. Mis platillos favoritos son el c-​biche de salmón con mango, el c-​biche de tamarindo, los tacos de camarón costa azul, la tostada honolulu de atún, en fín, creo que es difícil elegir solo algunos platillos ya que todo lo que he pedido en este lugar ha estado riquísimo.
Este lugar es ideal para relajarte los viernes después del trabajo ya que a partir de las 5:00 de la tarde tienen música en vivo con un grupos locales como Género Humano, Pepe Barte y Kalifornia.
Además, C-​biche cuenta con una pantalla gigante que es ideal para ver eventos deportivos como Monday Night Football, peleas de box o partidos de fútbol soccer.

C-​biche Alta cevichería urbana es una marisquería muy recomendada en Tijuana. Tienen una decoración muy costeña, con sillas de colores y sombrillas.
Tienen una gran variedad de ceviches, a nosotros nos encantó uno que tenía mango. También venden tostadas y tacos de mariscos.
Para todas aquellas personas que cuidan la línea, me gustó que el menú incorpora opciones saludables como tacos de salmón a las brasas en hoja de lechuga romana.
Lo que más me impactó de este lugar fue el postre. Una deliciosa nieve artesanal de mazapán, servida sobre un buñuelo. Para ser honesta, no tenía muchas expectativas de este postre pero el mesero lo había recomendado ampliamente. Quedamos encantados, la nieve sabía muchísimo a mazapán y el buñuelo estaba delicioso. Estoy considerando ir nuevamente únicamente para comer esta nieve.
En este lugar seguido tienen música en vivo, transmiten peleas de box, etc.

Mucho tiempo antes de entrar al restaurante C-​Viche, pasaba por ahí y me agradaba la imagen tan fresca de este lugar, con sus paraguas, el diseño y sobre todo la simplificación del nombre. A mí en lo particular me encanta el ceviche de camarón y pescado.
Cuando fui, iba acompañada de unos amigos, me pareció un lugar super relajado, con un servicio impecable. Esa vez no pedí ceviche, pedí un cóctel de camarón.
El lugar por dentro está muy bonito, con mesas y paraguas todo un estilo playero. También iban llegando los músicos, pero no me tocó escucharlos ya que apenas se estaban instalando. Pero pienso regresar porque la comida me gustó y ahora si espero probar las tostadas de ceviche.
Les recomiendo esta marisquería. En Tijuana hay muchos lugares donde probar mariscos pero es bueno experimentar y conocer nuevos lugares. Así nuestro conocimiento gastronómico se extiende.
No se arrepentirán de probar otro estilo de mariscos

Los conceptos nuevos son los que atraen el público de Tijuana, por lo que esta marisquera te ofrece un concepto algo peculiar desde que lo descubres al Pasar por la colonia américa, cuando yo lo descubrí o me enteré que existía estaban pasando la pelea de Floyd vs Canelo y la estaban pasando con un proyector en el patio del establecimiento, tenían fogata en medio, y sillones muy particulares, sin duda me quede impactado y me sorprendió mucho sobre todo porque en una marisquera todo es diferente a como lo muestra Cbiche, muchos negocios han quebrado en este local y este se ha sabido conservar dentro del mercado.
Imagínate unas ricas tostadas de ceviche con una cerveza bien helada y viendo tus deportes favoritos en una pantalla enorme sobre la pared y claro con una buena compañía, que genial ¿No? Definitivamente cuando haya una pelea importante ya sabrán donde encontrarme.

Esta cevichería urbana trae un concepto fuera de lo convencional, te das cuenta desde el momento en que llegas, en primera el lugar es totalmente al aire libre, a primera impresión podría pasar por el patio de una casa pero bastante chic, los colores son bastante llamativos y las mesas son básicamente como mesas de jardín combinado con una que otras bancas de madera, todo en conjunto se ve muy bien, le da un toque de informalidad y diversión al mismo tiempo.
El menú de maricos como su nombre lo dice, se centra en el ceviche y sus diferentes formas en que lo sazonan, yo he tenido la oportunidad de probar el citrus ceviche y esta delicioso, es un ceviche de camarón curtido con jugos cítricos, con tomate, cebolla y cilantro. También cuentan con cócteles de los cuales mis favoritos son el de camarón y de pulpo.
El ambiente del lugar es muy agradable, puedes ir a platicar o está bien para pasar un rato after work, los fines de semana normalmente toca un grupo en vivo desde temprano, ya que el lugar no cierra muy tarde, tal vez se deba que está totalmente al interperie.

Great place to relax and have great food. Good customer service, also good to se a late game/​fight due to a huge projection screen. Definitely a place to go back, and soon!

This place is literally offers the best ceviche in Tijuana. Over 10 different types of ceviches. They also have great hot plates. I was referred to this place over a year ago and I’m kicking myself in the head for not visiting earlier. 2 thumbs up. They have live music on Fridays. Relaxed atmosphere. No regrets.