Cheripan

My favorite place to have dinner with the family. Steaks are usually amazing and the service although sometimes slow, it’s always nice and friendly.
Do ask for your steak medium rare, it will come in a hot skillet and will keep cooking at the table.
Martinis are great too!

I have been checking out the restaurants in Baja California lately and have found some great places to eat. I’ve heard about the great Argentinian steak restaurants and found this one actually advertised in San Diego and decided to give it a try.
Pretty easy to find when using the Unilocal app and hitting the «directions» button. It’s located off a main highway among several other restaurants that are very appealing. Sort of a restaurant row if you can imagine that. We pulled up and they have free valet parking. The overall appearance is that of a very nice, trendy restaurant. It was a Thursday evening and we were surprised at how few people were in the restaurant. There was a large party of about 16 people inside and most other people dining were on the outdoor patio area. We would learn later we too should have chosen to eat out there as well.
We were seated in a very nice and comfortable table. The menus are both English and Spanish and everything on the menu sounded so good. I’ve never had Empanadas before so we started of with a couple of those. Not having had them before, I couldn’t tell if these were good or not. I had a mushroom and cheese and it was okay. It was very fresh, very hot but I don’t know if I like Empanadas. Will have to try some more at other places. They had quite a few choices for appetizers and salads and that’s what I would do the next time.
I had a New York strip and asked to have it cooked with a light pink center. It came with grilled onions and I let t them know I didn’t want the onions. For a side, I ordered mashed potatoes. When they brought out the steak, it came on a hot plate and the steak was very hot. It looked grilled to perfection and the first bite I took confirmed this. It was simply delicious and just the right amount of pink in the middle. I will say that every time I’ve been to Mexico and ordered steak, they certainly know how to cook it just right! The steak was incredibly flavorful and a very generous piece. The side of mashed potatoes was also quite good, but somewhat lacking in any flavor. They were fresh mashed potatoes and not made from any instant or something like that. But they just lacked any kind of flavor other than potato. There was no creaminess to them and they were a bit dry. I should have ordered the mashed potato.
Now onto the part of the evening that was just average. Despite the main dining area being almost entirely empty, they sat us right next to the large party. It was apparently some sort of meeting and I’m guessing they don’t have private rooms for large groups like many restaurants in the U.S. do. I had my back to the group and without being able to see behind me, the noise this group created was loud enough you would think the entire restaurant was full. Every so often I would look over my shoulder to confirm it was just one table making so much noise. I watched as people outside dined and realized they must have known better. It seems unfortunate because there were so many other tables far enough away from the big table that we could have been seated elsewhere and really enjoyed our meal and conversation. The other unfortunate part about the big table was the entire staff seemed so focused on them and quite often we were waving the server over to ask questions and order. We had asked repeatedly for bread at our table and they didn’t bring the bread until the main course arrived.
We ordered wine. I had a glass of Cabernet which was quite disappointing. I don’t know where it was from but our server wasn’t too knowledgeable about the wines so I didn’t drink the wine and instead asked for some iced tea. I keep forgetting but in Mexico, all iced tea, apart from Starbucks, comes with sugar and is basically instant or store bought. So on to the water!
Overall, it’s a beautiful restaurant with very good food. I would certainly go back again. I’m sure they have other wines I would have enjoyed but without question, the steak was incredible. And of course, being in Mexico, you just can’t beat the price!

We ordered 3 steaks and they forgot my order. When it came out the steak was rare. Still a great steak, but prefer consistency when it comes to my steaks.

Excellent service, great food and their drinks are incredible! They’re known for their Tamarindo Martinis.

Tengo que admitir que este es uno de mis lugares favoritos, tanto para convivir con amigos como para una cena romántica con tu pareja; incluso descubrí que es buen lugar para ver eventos deportivos, como fútbol o la pelea del momento.
No deja de sorprenderme la buena atención de su servicio e incluso algunas veces el propio dueño te atiende muy amablemente.
Recomiendo el vino de la casa, la verdad que es muy buena elección, aunque tienen una carta de vinos donde puedes elegir varios muy buenos.
De los platillos hay varias opciones, mis favoritos son: el filete en salsa portobello, la ensalada capresse, la ensalada de palmitos y por supuesto no pueden faltar las empanadas argentinas que son muy buena opción como entrada.
Solo considero que hay un punto que deben mejorar un poco: los cafés. Falta un poco de variedad y presentación. De cualquier forma tengo que admitir que los actuales son muy buenos, aunque claro, no es la especialidad del lugar.
Espero regresar pronto y ser testigo de las nuevas opciones que frecuentemente ofrecen… :-)

Excellent service and outstanding food keep us coming back for more. Most places in Tijuana have valet as a service so make sure keep a supply of $ 5 and $ 10 peso coins if you want to avoid the hassle of finding parking.
The music isn’t loud in the dining area but in the lounge it is just loud enough. There is smoking permitted in the lounge but the floor to ceiling windows are usually open and provide enough ventilation to keep things fresh.
This place is well known for it’s delicious martinis. The tamarind (tamarindo) is particularly deadly. The other drink items are equally tasty. When in doubt, consult with Gustavo (the general manager wearing the black sport coat). The salmon carpaccio makes for a nice starter and their meats are on point.
Plan to spend around $ 15US per person here on entrees and up to $ 50US if you are planning to make a long evening out.

They have great food and great service service if you like Argentine food. Their desserts are outstanding and will keep you coming back for more. Valet parking is available

Sin duda uno de los restaurantes con más clase de la ciudad es Cheripan. Ubicado en el distrito gastronómico, este restaurante de comida argentina se distingue por su sabor y sofisticación. Creo que no hay persona en Tijuana que no conozca mínimo de nombre al Cheripan y todos lo tendrán en un concepto de un excelente lugar para ir a comer o cenar.
A menos que tus ingresos sean muy elevados, no te recomiendo venir a este lugar en tu hora de comida porque si está cariñosito pero el sabor, el servicio y su decoración lo convierten en el lugar preferente para celebrar una ocasión bastante especial como el cumpleaños de un miembro de la familia, por ejemplo aquí trajimos mi hermana y yo a nuestra mamá para su cumpleaños.
¿Te pasaste de patán y tu novia está muy molesta contigo? Amigo, la regaste pero llévala a Cheripan y admite que lo hiciste, es la fórmula infalible para arreglar las cosas, solo trata de no hacerlo tan seguido.

De aquí obvio debes pedir un corte de carne, son suculentos y de la mejor calidad; una deliciosa y horneada empanada de champiñones con queso roquefort y una copa de vino tinto o una de la fresca sangría, seguro te hará disfrutar más de la comida.
El menú cuenta con una buena variedad y tiene su sección «vegan friendly»; el chimichurri es delicioso, la parrillada es muy recomendable y perfecta para compartir con amigos, sus martinis tienen muy buena fama, pero como aún no los pruebo, tendré que sacrificarme y darme una vuelta para después editar esta entrada y recomendar el mejor.
Ve preparado porque es algo caro, aunque seguro estarás feliz con la inversión. La decoración es agradable y sus instalaciones de lo más cómodas, a eso agrégale un horario bastante amplio, lo que te hará disfrutar la sobremesa.
El buen servicio y calidad gastronómica que esperas de un restaurant, lo tiene y cumple el Cheripan.

Cheripan es uno de los lugares favoritos si tienes antojo de comer rico y además tomarte unos buenos tragos, sobre todo para nosotras las mujeres que nos gustan los martinis. Creo que en este restaurante venden los mejores de la ciudad, mi favorito siempre será el de tamarindo.
Solo he ido a este lugar a cenar y cuando voy con mi novio me encanta pedir el filete de salmón porque está bañado en con roquefort, el salmón está perfectamente cocinado y el queso le da un sabor muy rico. Cuando he ido con mis amigos pedimos pizza para compartir y una ensalada, mi pizza favorita es la de cuatro quesos y la acompañamos con martinis, los hombres con cerveza.
Pero siempre antes de comenzar y para esperar nuestra comida pedimos unas ricas empanadas, sinceramente todas son muy buenas pero si tuviera que elegir solo dos mis decisión sería espinacas y champiñones y roquefort.

Cheripan es uno de los restaurantes de comida argentina más famosos en Tijuana. Este restaurante se encuentra en el corazón del centro gastronómico de Tijuana, a un costado del restaurant Villa Saverios.
La parte interior de este restaurante es un poco más formal y es ideal para ir con familiares o con tu pareja. Cuenta con un ambiente más tranquilo y callado. En la terraza el ambiente es un poco más juvenil y es ideal para ir con un grupo de amigos. En esta zona tienen música y videos, y hace poco la remodelaron y agregaron unos sillones tipo lounge para disfrutar de las bebidas.
Además de su buena comida, este restaurante es conocido por su gran variedad de martinis. Tienen más de 30 sabores diferentes, y todos los que he probado me han encantado. En especial les recomiendo el Martini de fresa, el de piña con coco y el de mojito.
Como entrada no dejen de pedir las clásicas empanadas argentinas. Están elaboradas con una masa delgadita y crujiente, y tienen rellenos muy ricos como el de carne, espinacas y rajas con queso.

Sin duda alguna Cheripan es de los pocos restaurantes de comida argentina en la ciudad y de los mejores. Cuando inicio hace algunos años fue un boom, con el paso del tiempo ya no lo ves tan lleno, pero sigue siendo un lugar perfecto para visitar si quieres tener una rica comida-​cena.
En especial me gusta visitar la sucursal del distrito gastronómico ya que tiene la opción de estar en una área tranquila si lo que quieres es platicar mientras cenas o si prefieres escuchar música de ambiente o fumarte un cigarrito, la terraza es perfecta para ello. Cuentan con pantallas en donde pasan vídeos musicales y entran en ambiente. Para las chicas hay un gran numero de bebidas, su especialidad son los martinis, todos son muy buenos. Para los caballeros una cerveza bien helada o una buena copa de vino.
Cuando visito este lugar no puede dejar de ordenar sus famosas empanadas rellenas de chorizo, capresse, espinacas con queso, entre otras. Obvio acompañadas de su riquísimo chimichurri. Cuentan con ricas ensaladas, pero la verdad yo prefiero pasarme al plato fuerte.
Si lo que quieres es comer ligero te recomiendo su salmón, pero si lo que quieres es comer como se debe, entonces hay mucho que escoger. Te super recomiendo la entraña de res a los dos quesos, el asado de costilla. También tienen ricas pastas y si lo que quieres es compartir, te recomiendo la parrillada cheripan.

Hablando de comida argentina, considero que Cheripan es la mejor opción en Tijuana. Este restaurante cuenta ya con muchos años en la región y hasta la fecha se sigue caracterizando por su buena comida y ambiente relajado.
Si visitan Cheripan no dejen de pedir las típicas empanadas argentinas, en especial mis preferidas son las de espinacas con queso, de carne molida o la capresse, están buenísimas! Como platillo principal, les recomiendo el asado argentino.
En la última visita a este lugar me percaté que además de la comida argentina agregaron al menú otro tipo de comida como sushi y pizzas, por lo que prácticamente venden comida para todos los gustos.
Además de su buena comida, considero que este restaurante es ideal para precopear antes de salir de fiesta, ya que en el área de la terraza tienen televisiones con videos musicales y cuentan con una amplia variedad de martinis y bebidas preparadas. En lo personal mi trago favorito es el martini de tamarindo y el de fresa.

A mí me dicen Cheripan y yo pienso ¡yei, martinis!
Definitivamente ya se consolidó como uno de los lugares obligados de Tijuas. El restaurante es bueno, las bebidas ni se diga y el ambiente es jovialón. Es ideal para cenar, empezar con el precopeo y subir los alcoholitos antes de irte de antro. La ensalada de palmitos es bastante recomendable y las clásicas empanadas argentinas son un «must!». Los martinis están bien servidos y tienen una gran variedad de sabores .
En general, el lugar es un espacio nice, casualón y cocktelero. Tiene área de terraza, barra e interior. Muchas mujeres lo han agarrado como punto cotidiano para sus reuniones al estilo Sex and the City versión Tijuana.
Ya sea que quieras comer, beber o simplemente socializar, siempre vale la pena darse una vuelta por aquí.
Observación enfadosa e inútil: no sé por qué pero todos le decimos Cheripán, pero acabo de darme cuenta que en realidad es Cheripan (sin acento en la «a») — no, no creo que me pueda acostumbrar a pronunciarlo así :/

Recuerdo cuando Cheripan era un lugar chiquitito en ¨La Recta¨, era el bebé Cheripan y sus dueños, dos jóvenes y carismáticos argentinos, te atendían de maravilla en un ambiente muy casual y me atrevería a decir que casi familiar.
Después, como todos los bebés a los que se les atiende bien, creció y se fue de casa, pero no muy lejos, solo se mudó un poquito más abajo, se volvió vecino de señores grandes como Villa Saverios y fue un éxito, era el lugar de moda y lo fue durante mucho tiempo. Los amigos argentinos se separaron y uno de ellos siguió al frente, aún lo veías atendiendo mesas y al pendiente de que todo estuviera en orden, ¨al ojo del amo engorda el caballo¨ dicen por ahí.
Pero la impermanencia nos demuestra que nada es para siempre y hace no mucho salí a cenar con mi amiga Ana, recordando viejos tiempos nos decidimos ir a Cheripan y el resultado fue triste: viernes en la noche y si había 5 mesas ocupadas en todo el restaurante, que es bastante grande, eran muchas. El argentino de mis recuerdos andaba en algún otro lugar que no era su restaurante y la comida, para ser sincera, fue bastante mediana.
Me gusta la carne pero la carne bien preparada y me gusta un lugar que no se sienta abandonado y eso es lo que me proyectó la última vez que fui, sinceramente no me quedaron ganas de volver. Pero esa fue mi experiencia, la tuya puede ser otra. Creo que ya hay muchas más opciones que pueden ofrecer más que ésta, que incluso en un esfuerzo por rescatar el barco, a mi parecer desesperado, hasta sushi agregaron a su menú, lo que me parece inconsistente y muy extraño.
A ellos les debo la receta de la ensalada de palmitos, que me permito decir que repliqué con maestría y la preparo en casa con frecuencia. Las empanadas solían ser buenas y aún preparan martinis de sabores y matices seductores. Te deseo suerte y que tengas una experiencia diferente a la mía.

Hola, soy Raúl y soy adicto a la carne. La podría comer de desayuno, comida y cena; en las meriendas, almuerzos y de entremés; podría comer postres de filete, nieve T-​bone, pasteles de chuleta y cualquier cosa que llevara una deliciosa y suculenta pieza de hermosa carne. Cuando veo una vaca sólo digo: «muy bien, sólo faltan las tortillas y la salsa». En serio, soy un vicioso de los cortes, un obsesionado del puerco y la res. Los vegetarianos son como extraterrestres para mí, simplemente no los entiendo. (¡Atrás vegetarianos, no me contagien de su filosofía anti-​carne!).
Y la razón por la que explico mi carnívora afición, es para que comprendas por qué AMO a Cheripan. Este restaurante caído del cielo tiene un platillo que ocupa un lugar muy especial en mi corazón, y es su famosa ‘Parrillada Cheripan’, la cual consta de una bandeja llena de maravillas como chorizo, mollejas de res, cerdo, pollo y entrañas, cebollas picosas glaseadas y chiles jalapeños. ¿Acaso morí y estoy en el cielo de los carnívoros? Ah, no, sólo estoy en Cheripan.
Claro, este restaurante ofrece un montón de platillos que incluyen sopas, ensaladas, pescados, empanadas, pastas, sándwiches y mucho más, ¡pero la verdad yo voy por su parrillada, eso es lo mejor!

Si no te decides si quieres ir a un restaurante o un bar porque quieres disfrutar de comida rica y tragos coquetos, este es el lugar para ti.
El ambiente de este restaurante es grandioso, cuenta con área de terraza, que es más para aquellas personas que quieres platicar pero también de escuchar buena música de fiesta, el área de restauran es más tranquila, solo tiene música de fondo y la luz es tenue, se podría decir que es un lugar más romántico para ir en pareja. Cualquiera de los dos te servirá para disfrutar de una deliciosa comisa o tragos coquetos.
Mis platillos favoritos son el filete de salmón a la parrilla y las brochetas de pechuga de pollo, claro si lo que quieres es botanear puedes pedir la ensalada de palmitos o el carpaccio de salmón rosado, lo que si no puedes dejar de probar son las empanadas, es lo que hizo famoso este lugar, mis favorita es la empanada capresse, que tiene tomates secos, albahaca fresca y queso mozzarella, deliciosa.
Mi recomendación para tragos es un Martini de manzana, Cosmopolitan o de tamarindo.
Tip: Pregunta al mesero si tiene alguna promoción del mes, ya que han sacado unas promociones últimamente muy buenas que son all you can drink de sangría o cualquier otra bebida por un precio mínimo.

Cheripan es un restaurante argentino muy bueno, famoso por sus martinis.
Cuando tengo antojo de empanadas argentinas Cheripan es mi mejor opción. Mi favorita es la que lleva champiñones y queso roquefort.
Estas empanadas están perfectas para ser acompañadas por un Martini, el de tamarindo es el más rico, aunque también recomiendo probar el de pepino, coco y bailey’s.
Para los que van con ganas de algo más que botana, el restaurante ofrece distintos cortes de carne y recientemente incorporó una carta de sushi.
Cheripan es un restaurante que he elegido para celebrar cumpleaños y principalmente posadas de Navidad con compañeros del trabajo, arman paquetes que incluyen empanada, ensalada, plato fuerte y postre.
Considero que este lugar es muy bueno, quizá no está lleno siempre como hace algunos años, principalmente por todas las opciones que han aparecido en la región, pero sus platillos son ricos y el servicio es excelente también.

El lugar es muy bonito y es el favorito para algunos miembros de mi familia ya que comúnmente lo sugieren para ir a cenar o comer. Yo me imagino que es por los martinis y el vino porque a mi la comida me parece bastante común y corriente, aun no he encontrado un platillo que en realidad valga la pena o este tan rico como pareciera en las letras del menu.
El atractivo para mi son los martinis que son increíblemente ricos, el de tamarindo es el favorito para quitarme el descontento con la comida. Así como los martinis el servicio también es bastante agradable y el ambiente también porque se puede escoger entre terraza y dentro como opción. Acepto que los postres son ricos y dignos de recibir una sonrisa con el mismo entusiasmo que el que ponen los que trabajan allí mismo.

Si te gusta la comida Argentina esta es ideal para ti! Cheripan por mucho uno de mis favoritos de Tijuana. Aunque tiene 3 sucursales en la ciudad, la del Distrito Gastronómico me encanto…
Ya van varias veces que voy, pero la vez de mi cumpleaños es memorable. Me llevó mi papa para cumplirme un capricho y él fue el más satisfecho al ver los cortes de carne que son su fascinación. Al centro pedimos un QUESO PROVOLONE y un CARPACCIO DE FILETE DE RES. De plato fuerte pedí un FILETE DE RES. Y de las empanaditas, la CAPRESSE se llevo la noche. Al finalizar me trajeron mi pastel y me cantaron las mañanitas!
Ya más adelante nos pasamos a la terraza, súper moderna y ambiente lounge. No dejes de probar los martinis que son la especialidad de la casa. Tamarindo picoso, albahaca y mojito martini de guayaba son unos de los tantos sabores que ofrecen.
Excelente servicio, cuenta con valet parking. Será una excelente opción su buscas pasar una buena velada!

Es el lugar predilecto para la cenas mensuales de mis amigas. ¿Qué es los que nos convence a regresar? Los martinis, la ensalada de palmitos y las empanadas.
Cuando vamos nos sentamos en el área de la terraza, que siempre tiene buena música y te va ambientando para seguir la fiesta más tarde en algún otro lugar. Si no te gusta mucho el ruido o quieres estar en un lugar tranquilo, entonces te sugiero que te sientes en el área del restaurante.
En la temporada de verano pusieron promociones de mojitos, martinis y sangrías que básicamente eran cuatro por el precio de uno. En este mes la promoción es que no paga el cumpleañero. Como tip hay que estar al pendiente de las promociones vigentes para aprovecharlas.
La ultima vez que fui pedí un rollo de sushi del nuevo menú y no fue lo que yo esperaba. Mi recomendación es pedir lo tradicional de la cocina argentina.