Wen Chow

An excellent meal and surprising find in Maastricht! A Chinese restaurant recommended by a Chinese person, but make sure you read the rest to find out what you should and shouldn’t order!
This place has been awarded a Michelin star year after year. A very comfortable, clean environment in a small restaurant. We came here on a Sunday night and were able to get a table without reservation within fifteen minutes. (I would probably not advise this as large parties rolled in after.) Two people ordering 4 dim sum items + noodle dish + two drinks = 35 Euros.
Two different menus here. One strictly in Chinese, and one that is with English and pictures.
On the English menu, you can order a la carte or get the set menus. If you are looking for REAL Chinese food, DO NOT get the set menus! It screams «Panda Express» and «Chinese food rookie» to me, and judging by the Dutch eating sweet and sour pork with a fork and knife, that’s probably about right. If you want an authentic Chinese meal but don’t know where to start, tell the servers that you want a recommendation for something authentic and not watered down.
They have some pictures of dim sum. Order some of those. Their dim sum is excellent in quality and flavor. Definitely a nice surprise find in Maastricht as they were filling and very well done. They had some off-​the-​picture-​book items that I only knew by name, which was a great surprise.
Only reason I’m not giving this a 5 is because some of the fried stuff came out incredibly greasy but could have been less greasy if drained better on paper. My tummy was a little uneasy after it. Otherwise most things came out really great, and service was excellent. Definitely much better than the surly Chinese service that I’m used to.
I definitely recommend coming here for some quality Chinese in Maastricht!

Recht klein (gut), Teppich abgewetzt (mir egal) Sehr gut besucht, besser reservieren. Preise für ein chinesisches Restaurant im Vergleich zu Deutschland DEUTLICH teurer.
Qualität in meinen Augen Durchschnitt. 2 Gerichte mit Huhn bestellt, nicht schlecht, aber auch nichts besonderes. Reis bzw. Nudeln wurden erst nach 2 maligem Nachfragen 5 bzw. 10 Minuten nach den eigentlichen Speisen gebracht. Keinerlei Extras vor oder nach dem Essen. 42 €. Daher auch kein Trinkgeld.
Mein PERSÖNLICHES Fazit wie so oft: wer in den Niederlanden unterwegs ist, kocht besser selber. Preise überzogen, Qualität bestenfalls Durchschnitt.

I was not expecting to find a great Cantonese restaurant one block from the Maastricht station, but wow did this impress. It’s the best dim sum I’ve had in Europe, rivaling the better places in the US. Fast and friendly service with good tea. Very enjoyable.

Das Wen Chow liegt direkt gegenüber dem Hauptbahnhof von Maastricht und
bietet gute Parkmöglichkeiten. Das Restaurant ist mit Abstand mein Lieblingschinese
rund um die Euregio da man sehr authentische chinesische Gerichte
bekommt ohne Geschmacksverstärker und es werden nur frische Produkte
verwendet. Ich kann nur das Dim Sum emfehlen dass in seiner Vielfalt und
Geschmack ausgezeichnet ist man müsste schon nach Düsseldorf fahren um
die gleiche Kost zubekommen. Ausserdem kann ich nur die in ganzem Stück
angebranntem Kalimari süss sauer und Gailan empfehlen.

It’s many years since I was baby girl that I go to that restaurant, everytime it’s perfect! My favourite chinese restaurant really! And you should try the turbo fish and te pan squid!

Als eines der besten Chinesischen Restaurants wurde uns das Wen Chow empfohlen. Also haben wir uns eines guten Tages von Köln auf die Reise nach Maastricht gemacht um das zu testen.
Dort angekommen fällt direkt auf, dass der Laden unwahrscheinlich viel von chinesisch-​stämmigen Menschen besucht ist. 1. Qualitätsindikator. Zum Glück war noch ein Tisch frei, so dass sich die Reise gelohnt hat. Ich dachte erst nicht, dass ich für ein chinesisches Restaurant in Bahnhofsnähe reservieren muss. Werde ich aber in Zukunft machen.
Die Karte ist ziemlich voll und es gibt sie auch in Deutsch. Viele verschiedenen Leckerein, die darauf warten, probiert zu werden. Wir orderten eine Variation verschiedener Speisen und zwei Hauptspeisen. Die Vorspeisen war allesamt sehr sehr lecker. Besonders in Erinnerung geblieben sind mir die Teigtaschen mit Fleischfüllung. Keine Ahnung was das genau war oder überhaupt welches Fleisch es war, da die Sauce ziemlich intensiv geschmeckt hat. Ich meine aber es wäre Rind, da ich mich beim Chinesen grundsätzlich an nichts anderes ran traue (schlechte Erfahrungen).
Die Bedienung ist sehr nett und spricht auch deutsch, wenn auch etwas gebrochen, aber das Restaurant ist ja schließlich auch in den Niederlanden…
Der Preis ist für das Essen absolut in Ordnung, wenn auch etwas teurer. Es ist halt ein richtiges Restaurant und kein Imbiss. Wir waren danach noch zwei mal im Wen Chow und es war jedes mal ein Genuss.