Verdi

Verdi ist das beste Restaurant in Linz, mit Abstand! Wir sin 1 – 2 mal pro Jahr dort und genießen ein kulinarisches Erlebnis von 19:30 bis 23:00. im Sommer auf der stimmungsvollen Terrasse.
Das Essen ist wirklich ausgezeichnet, die Nachspeisen besonders. Die «Geschwätzigkeit» des Kellners finden wir ok.
Unbedingt weiterzuempfehlen!

Unumstritten das beste Restaurant in Linz. Zu unterscheiden ist allerdings das Restaurant Verdi und die Einkehr. Obwohl die Speisen aus der gleichen Küche kommen, ist die Einkehr rustikaler gestaltet, bietet günstigere Preise und eher fein-​gutbürgerliche Küche. Diese Bewertung bezieht sich auf das Restaurant.
Das Verdi hat zwei wohlverdiente Hauben, und bietet im internationalen sowie nationalen Vergleich ein hervorragendes Preis-​Leistungs-​Verhältnis für gehobene Küche. So gut essen Sie nirgends auf der Welt Haubenküche für so wenig Geld (nicht einmal in Bangkok).
Hier stimmt alles — vom Service über die stilvolle Einrichtung bis zu den Getränken. Vom Essen gar nicht zu reden — hier komme ich immer ins Schwärmen.
Mein Geheimtipp: Die Trüffelnudeln, die es fast immer (auch auf Anfrage) als Vorspeise gibt!

Die Küche war ausgezeichnet.
Etwas weniger überzeugend war die etwas geschwätzige, selbstgefällige Bedienung.
Was aber gar nicht ging und uns letztlich den ganzen Abend verdarb waren unsere Tischnachbarn. In vulgärer Lautstärke ging es rücksichtslos munter zu. In einem Haubenlokal erwarte ich mir, dass Gäste, die sich nicht entsprechend benehmen können, dezent darauf hingewiesen werden, dass sie nicht allein im Lokal sind. Die Bedienung darauf angesprochen, meinte dagegen nur: Ich kann den Leuten doch nicht verbieten zu lachen, auch wenn es laut ist.
Ein missglückter Abend.

Verdi Restaurant & Einkehr: Wir besuchen jährlich mehrmals die Einkehr und sind mit dem Ambiente, dem Service und insbesondere mit den Speisen und Getränken jedesmal höchst zufrieden. Daher ist dieses Restaurant auch für geschäftliche oder besondere privaten Anlässe erste Wahl in Linz.
Daher eindeutig 5* für das Verdi Restaurant & Einkehr.

Delicious! The truffel tagliatelli is to die for. Excellent wine list & service. Beautiful décor. The menu rarely changes.

Das Top-​Restaurant mit vielen Auszeichnungen in/​um ganz Linz. Neben bestem Essen und toller Bedienung auch noch wunderbarer Blick auf Linz. Somit auch super für Anlässe (z.B. Hochzeitsfeier) geeignet ;-)

Ein absolutes TOP-​Restaurant in Linz.
… Auszeichnungen ²⁰⁰⁶⁄₂₀₀₇ .
3 Hauben Gault Millau für das Restaurant
2 Hauben Gault Millau für die Einkehr
1 Stern Michelin
4 Kronen a la carte
3 maliger OÖ-​Sieger im VIP Gourmet Club
Käseaffineur für besondere Dienste der Käsekultur
Wirtschaftsmedaillie der Stadt Linz
Pegasus Wirtschaftspreis in Bronze
Lieblingsrestaurant im Wirtshausführer
Wo isst Österreich
Und genau so lässt es sich dort Essen, nähmlich phantastisch.
Eine wirkliche Empfehlung.