Anker

Wien, Österreich

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+43 1 9125182
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www.ankerbrot.at
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Hütteldorfer Str. 160, Wien, Österreich, 1140
Penzing
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1 Bewertung zu Anker

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Rating des Ortes: 2
Wien, Österreich
Bei all den Filialbäckereien iin Wien ist Anker eigentlich die Bäckereikette, die ich nach Möglichkeit meide. Weder Ambiente noch Angebot sagen wir wirklich zu. Qualitativ ist das Angebot auch nicht mit dem Mann, Ströck etc. oder gar den wenigen verbliebenen Handwerks– (Rieppel, Schwarz, Schrott) oder Biobäckereien (Felzl, Gragger, Gradwohl) zu vergleichen.
Ich empfehle eine Blindverkostung bei den Krapfen. Während die von Ströck und Mann fluffig sind und zuweile eine leichte Butternote erkennen lassen, wirken die von Anker muffig und abgestanden.
In der Filiale an der Hütteldorfer-​Str. wirkte das Personal lustlos und überfordert, eine Mélange mit zwei Weckerln bereitzustellen, scheint schon eine Herausforderung zu sein. Ich werde Anker auch künftig nach Möglichkeit meiden.