Biohof Adamah

Ich hatte mehrfach verschimmeltes Gemüse in der Kiste.

Der Bio-​Bauernhof Adamah hat sich der Direktvermarktung von biologischen Lebensmitteln verschrieben. Das heißt sie verkaufen das ihre Kost nicht nur, sie wird auch großteil von ihnen und vernetzten Bauern hergestellt. Ich kennen den Biohof eigentlich durch ihr beliebtes Lieferservice, das Adamah-​Kistl (sehr empfehlenswert Bioprodukte einmal die Woche ins Haus geliefert, vorher im Onlineshop ausgewählt. Brot, Wurst, Käse, Obst, Gemüse, whatever).
Wer allerdings gerne weiß, was er kriegt, kann auch nach wie vor zu den Wiener Märkten gehen und dort bei Adamah einkaufen. Wo und wann, findet man am besten auf der Webseite raus.

Der Biohof Adamah befindet sich ca. eine dreiviertel Stunde Autofahrt von Wien entfernt. Ich war selbst noch nie dort, aber sie haben dort einen Bioladen und sind mit Marktständen auf verschiedenen Wiener Märkten vertreten.
Ich kenne Adamah durch das Biokistl Lieferservice.
Alle zwei Wochen steht vor meiner Tür eine Biokiste mit verschiedenstem frischen und saisonalem Biogemüse im Wert von 13 Euro.
Je nach persönlichem Geschmack oder Lebenstil, gibt es dort auch Gemüse-​Obstkisten, Mutterkind-​kisten (ohne blähendem), groß, klein oder mittel und man kann auch zwei Dinge angeben, die man nie dabei haben will (Sellerie WÄH).
Ich finde dieses Service großartig, es schmeckt besser, ich habe dadurch viele Gemüsesorten kennengelernt (Pastinaken!), an denen ich sonst eher vorbeigehe, neue Rezepte ausprobiert, eigentlich erst dadurch gscheit kochen gelernt und ernähre mich quasi zwangsweise gesünder (frittierte BIOkartoffeln, BIOspinatpizza, Schnitzel mit BIOsalat, Burger mit BIOgurken.)
Und die freudige Neugierde was denn wohl diesmal drin ist, ist auch nicht zu verachten.
(obwohl man das auf der Webseite nachschaun könnte)
Der eine oder andere mag denken, ihm passt das nicht ins Budget, aber meiner Erfahrung nach kommt es einem verhältnismäßig billg,
Weil ich das sauteure Biogemüse zb. nie im Leben vergammeln lassen würde,
wie das vielleicht sonst hin und wieder passiert und meine restlichen Lebensmittel sehr gezielt abgestimmt auf meine zu Hause liegenden Gemüsesorten einkaufe und generell dadurch einfach viel mehr selber koche.
Ich habe eigentlich sogar das Gefühl, ich erspare mir dadurch was.