FRANK’S

Steak war nicht medium, sondern aussen knusprig innen einfach nur roh. Burger Pattys trocken, konnte kaum schlucken. Und noch dazu so hart, dass man damit jemand erschlagen konnte. Karte langweilig, nicht mehr zeitgemäß (nur 4 verschiedene Burger mit Käse Tomate Salat — das kann sogar McDonald besser!!) Ganz klar: mehr Schein als Sein — Preisleistung flop — keine Empfehlung

War gestern im Rahmen eines Polterabends zum ersten Mal im Franks. Das Lokal gefällt mir persönlich recht gut, die Bedienung war auf Zack und hat die ganze Truppe schnell, höflich und mit Schmäh bedient.
Nicht so toll habe ich mein Bone In Ribeye Steak gefunden welches ich Medium-​Rare bestellt habe. Geschmacklich fad und etwas zäh. Von den Baked Potatoes kann ich auch abraten, die Schnittlauchsauce schmeckt wie von einem billigen Salatbuffet. Habe noch das Filetsteak von einem Kollegen probiert, das wäre auf jeden Fall die bessere Wahl gewesen. Die Burger sollen dem Vernehmen nach sehr gut gewesen sein.
Mich sieht das Lokal so schnell nicht mehr, die fast 50 € für das Bone In Ribeye wären anders besser investiert gewesen.

One of the best steak places in Vienna.
I like the interior.
Staff is friendly, and they serve decent cocktails.
The steak was perfectly on point and the sides (corn on a cob and green beans) were great.
The others had some chicken, which looked amazing and also tasted the same, according to my friend.
Another one of us had a burger (with fries) which was pretty cheap but still good.
I ordered crème brûlée for dessert, but didn’t like it too much. It was too sweet in my opinion. However, I was there for steak so I can only recommend it!

Im Zuge einer Geburtstagsfeier waren wir mit einer Runde von 12 Personen im Franks zu einem gemütlichen Abend — mit aus meiner Sicht durchwachsenem Ergebnis.
Essen: Steaks in allen Varianten werden hier als Hauptprodukt gereicht — ich hatte ein Ribeye, welches auf den Punkt «medium-​rare» gebraten serviert wurde. Dafür sei gedankt, denn oft genug scheinen die heimischen Steakbruzzler mit diesem Gargrad auf Kriegsfuß zu stehen. Auf eine Vorspeise habe ich verzichtet, nicht jedoch auf ein solides Dessert, welches jedoch dem Steak nicht das Wasser reichen konnte.
Getränke: für ein Lokal dieser Orientierung gibt es neben dem breiten Bierangebot auch eine einigermaßen gut sortierte Weinkarte. Dafür gibt es ein Zusatzlob.
Service und Ambiente: ein Riesenkompliment muß man der Küche machen, die es geschafft hat, trotz einem an diesem Abend erheblichen Gästeandrang alle Gerichte zeitgleich und in guter bis sehr guter Qualität auf den Tisch zu bringen. Bei 12 Gästen mit unterschiedlichen Bestellungen auch kein einfaches Unterfangen. Lediglich die Wartezeit war etwas sehr lang, aber sicherlich dem Geschäftsaufkommen anzurechnen.
Die Tische stehen jedoch für meinen Geschmack zu dicht gedrängt, es wird rasch heiß und die Beleuchtung könnte einem intimen Bordell zur Ehre gereichen, nicht einem Raum, in dem man versucht, eine Speisekarte zu lesen oder sein Gegenüber nicht nur schemenhaft ausmachen möchte (das war jetzt allerdings etwas übertrieben). Weniger übertrieben ist leider die Feststellung, daß an diesem Abend der Geräuschpegel sehr hoch war.
Fazit: für Fleischesser fast ein Muß und auch für größere Runden geeignet. Gerne werde ich wiederkommen.

Das Frank’s ist eines von den Restaurants in die ich schon lange gehen wollte, aber nie die richtige Gelegenheit gefunden habe. Vor einigen Tagen haben wir uns zu Viert im Frank’s eingefunden und meine Erwartungen wurden vollkommen erfüllt.
Das Ambiente ist sehr ansprechend: Alles ist recht schlicht und ansprechend gehalten. Direkt beim Eingang in das Restaurant kommt man an einer gläsernen «Kühltruhe» vorbei und sieht direkt rohes Fleisch hängen. Für Vegetarierer ist das vermutlich nichts. ;)
Das Essen an sich ist sehr gut und die Qualität der Steaks kann leicht mit allen Restaurants in Wien mithalten in denen ich bisher war. Die Bedienung ist sehr freundlich und kompetent und man fühlt sich rundum gut versorgt. Preislich ist das Ganze absolut in Ordnung. In Anbetracht der Lage hätte ich eigentlich mit höheren Preisen gerechnet.

Für ein Abschiedsessen mit circa 20 Personen kamen wir ins FRANK’S. Für mich gab es nur zwei positive Punkte an unserem Besuch: die Innenausstattung (Kellergewölbe) fand ich echt schön und durch die Größe ist das Restaurant für größere Gruppen gut geeignet. Ich hatte das Rib Eye Steak mit Cognac-​Pfeffer-​Soße und Root Veggies. Das Rib Eye war mehr rare als das bestellte medium-​rare, aber ok. Die Soße war fürchterlich: die hat geschmeckt als hätte man eine ganze Dose weißen Pfeffer in ca. 30ml Soße gemixt. Mein Mund hat sicher für 30min gebrannt. Mein Freund hatte das Beef Tartar, welches stolze 19 € kostet. Dafür kam leider nur ein ungebratenes, recht trockenes Burger Patty mit wenig Geschmack. Die Burger waren wohl ganz gut, während die Pastagerichte durchweg schlechte Reviews erhielten. Auch der Service war wirklich schlecht. Wir hatten zwei Kellner, beide wirklich unfreundlich und ohne jeden Élan. Dazu wurden ständig Fehler gemacht: bei mir kam die falsche Beilage, bei anderen das falsche Getränk oder ein Getränk obwohl man gar keins bestellt hatte. Auch konnte uns der Kellner nicht sagen, was sie für Bier und Wein im Angebot hatten, abgesehen vom Hausbier und –wein. Mein Fazit: überteuert, mittelmäßiges Essen und schlechter Service. No need to come here again.

I am very conflicted when considering how I want to review this place. The food has always been decent but never great. I was so excited to see a tuna melt on the menu but unfortunately it doesn’t taste anything like they do in the US. Why would you put it on a bagel???
The service is sometimes good and sometimes just ok. The service was good last time I was there but there was a string of unfortunate events. First, I had a fly in my water. They apologized and exchanged it. Then I had a piece of clear plastic in my salad! They offered to exchange it but I opted for a dessert instead. They didn’t charge for the salad or the dessert. So they handled it well. Other places in Vienna still would have charged.
They dealt with it the right way but this should not happy in the first place. It also tries very hard to be ‘American’ but strikes me more of a place run by people who have been to New York on vacation once in the 70s. They could use a refresher course…

Wir waren eine Gruppe von 8 Personen und hatten einen Tisch reservieren lassen. Der lag fast in der Mitte des Großen Gastraumes.
Dieser ist leider sehr laut.
Wir bestellt quer durch die Karte.
Ich bestellte Surf&Torf mit einem 250g Filetsteak.
Dazu Baguette und Wok Gemüse.
Nach einer Stunde urgierten wir unser Essen.
Reaktion der Kellnerin: Als Gruppe muss man länger warten !!
Es kommt gleich.
Nach weiteren 10min holten wir den Geschäftsführer.
Dieser entschuldigte sich, Essen sollte gleich da sein.
Es kam dann auch gleich.
Nun zum Essen.
Die Steaks waren bei allem von guter Qualität und auf den Punkt gebraten.
Der Preis jedoch mit Knappe 40 € für 250g Steak und 2 Stück 7 cm Garnelen überteuert.
Die Beilagen eine Zumutung.
Das Wokgemüse stellte sich heraus als reines Zuchinigemüse mit ein paar Sojasprossen. Und dies ohne Würzung (fast 5 €).
Das Baguette 10 cm lang war trocken mit mehreren Dipps. Keine 4,3 € wert.
Auch meine Kollegen waren dieser Meinung.
Als Wiedergutmachung wegen der extremen Wartezeit bekamen wir eine Runde Grappa. Dies rettete bei meiner Bewertung einen Stern.
Steaks gut, Beilagen schlecht, Lokal laut und ohne entsprechende Klimaanlage.

Yum Yum! Lecker war’s, tolles Service, leckeres Essen. Ich hatte das Filet Steak, sehr feines Fleisch und guter Geschmack! Gehobener Preis ist dort auf alle Fälle angesagt, aber für ein gutes Steak gebe ich gerne auch mehr Geld aus. Die Kellner waren alle sehr aufmerksam und locker, dennoch höflich.
Einzig und alleine die Waffeln als Nachspeise waren nicht sehr gut, da der Teig noch etwas roh war. Als Entschädigung gab es dann eine runde Schnaps für uns — eindeutig ein Pluspunkt .
Das Ambiente ist sehr nett, vor allem der hintere Bereich mit dem angenehmen Licht und schönen Mauergewölbe eignet sich besonders gut für ein romantisches Abendessen. Der vordere Bereich gleich beim Eingang ist wohl eher für zu Mittag angedacht. Das Restaurant ist vor allem am Abend sehr gut besucht, daher empfehle ich zu reservieren.

Für Fans von Steaks und Burgern gibt es in Wien eine Adresse, die unbedingt aufgesucht werden sollte. Nicht weit vom Schwedenplatz gelegen, hinter einer Glasfassade findet sich das Frank’s. Zunächst beeindrucken die Dimensionen. Das Frank’s ist ziemlich groß. nach einem kleinen, einem Wintergarten ähnelndem Bereich öffnet sich ein großer Saal der durch weitere gewölbeartige Bereiche ergänzt wird. Das Frank’s bietet hervorragende Cocktails, Pizza, Burger und ausgezeichnete Steaks in unterschiedlicher Preisklasse. Der Service ist professionell und zuvorkommend. Einziges Manko ist, dass das Frank’s fensterlos ist. Die gewölbeartigen Räumlichkeiten vermitteln aber eine urige Kellerlokalathmosphäre.

Wir haben zu viert reserviert, was tadellos funktioniert hat (troz. Verspätung), sehr gutes Ambiente 9/​10, sehr groß und von vielen Einflüssen geprägt (Cocktailbar im vorderen Bereich, hinten eine Mischung aus Bar, Untergrundmaschinenraum, der als ansehnlicher Kochbereich dient, und Katakomben.
Die normalen Steaks (Filet u. Beiried) waren für den Preis okay, Beilagen ebenfalls.
Die Bedienung war stehts bemüht für unser Wohl zu sorgen (bei so einer Menschenmenge gar nicht mal so einfach)
Warum ich nur zwei Sterne gebe: Ich lege durchaus Wert auf Qualität setze aber den Preis nicht als meinen Qualitätsmaßstab fest. Dennoch griff ich zu dem fast 50 € teuren DryAged-​Bone In Rib Eye Steak 700g «Medium-​Rare», da ich von der Trockenreifung durchaus überzeugt bin. Das Fleisch selber war von guter Qualität (Weidenmastrind), nur leider bekam ich es «medium-​well» und mittig «medium», so etwas darf einfach, kann einfach nicht passieren, gerade bei einem so dicken Stück.
Die Mamorierung war okay, für ein Rib Eye aber zu wenig Fett!
Die Röstaromen waren Super, das Fettauge hat ein sehr gutes Aroma
(guter Grill), ich hätte mir aber ein Aberdeen oder Hereford für diese Art der Zubereitung gewünscht.
Fazit: DryAged Top im Franks Flop! so hart es auch klingen mag. Es ist dennoch einen Besuch wert.

Während ich dies schreibe höre ich von Arik Brauer «Sie hab’n a Haus baut» Er war einer der Gründungsmitglieder der «Wiener Schule des Phantastischen Realismus» Dieser Mann steht für Güte, bedingungslose Vergebung, Humanismus, Pazifismus, Nächstenliebe. Er ist wie ein Geschöpf aus einer hochentwickelten Gesellschaft, welche Zorn, Egoismus, Neid, Geiz, Hass, Gier etc. schon lange negiert haben.
Er ist ein Kosmopolit, ein Vermittler zwischen den Kulturen, eine Künstlerseele durch und durch…
Als die drei schönsten und intelligentesten Balladen aller Zeiten (Und das ist eine ziemlich lange Zeit…) erachte ich «Captain Jack» von Billy Joel, weiters «Rocket man» von Elton John und die fantastische Coverversion von Kate Bush und von David Bowie und der Pat Metheny Group den Song «This is not America» — diese Songs sind wie in Töné transformierte Bücher von John Updike, sie sind wie Gemälde von Edward Hopper, eine stete Hinterfragung des amerikanischen Traumes… Wohl wissend, dass diese Skepsis nicht lokal anzusiedeln ist, wir können unser ganzes
Leben lang rennen (wie in dem immergültigen Song von U2 «Running to stand still», aber wir werden uns nicht selbst entkommen. Irgendwie, irgendwo, irgendwann müssen wir mit uns selbst Frieden schließen) Im Idealfall sollte dieser Prozeß nicht erst am Totenbett vor der letzten Ölung stattfinden… Das Leben tötet uns vom ersten Tag unserer Geburt, wir wiederum töten subtil oder direkt, aber wir haben als einzige Lebewesen die Entscheidungsfreit nicht mehr zu töten…
Und in diesem weitflächigen, verstörend geräumigen Lokal wird auch die kulturelle Vielfalt zelebriert und gelebt. Der maschinenraumähnliche Saal mit den Kerzen besäten Tischen erweckt den Eindruck der Widersprüchlichkeit, eine technologische Romantik, die Mensch-​Maschine beschwörend, Philip K. Dick’s Klassiker“Do androids dream of electric sheep” (wurde unter dem Titel «Blade Runner» von Ridley Scott verfilmt) erfährt hier eine reale Ebene. Die Kellner sind hier unheimlich nett, in ihrer steifen und trolligen Art erinnern sie aber doch sehr an C-​3PO aus «Star wars» von George Lucas.
Die Pizzas sind hier ein kulinarischer Traum, die Steaks sind saftig und weich, das Beste aus der amerikanischen und italienischen Kuche ist hier eben vereint. Besonders gut fand ich die Crème brûlée und die fruchtigen, erfrischenden Cocktails.

I mean, there was steak. It was cooked. I did not pay the bill but one can expect to pay at least 20 Euros or more for the steak. There was also chicken. I ate, I saw (it was upscaly ok), I did not return. I went the the supermarket, I bought steak, I cooked, I ate, I was happy.

Eine Restaurant-​Bar, in die locker 5 volle Doppelstock-​Autobusse passen — das Ambiente ist entsprechend. Das Essen ist recht ok, die Steaks ziemlich gut; die Cocktails sind eher mittelmäßig.

Das Franks liegt in der Nähe der U-​Bahn Haltestelle Schwedenplatz — also ziemlich zentral am Wien Fluss. Von Außen würde man nie vermuten wie tief es in das Gebäude reingeht und welche Atmosphäre dort herrscht. Das alte Keller-​Rundgewölbe passt gut zum Konzept des Lokal welches ich als «puristisch /​Feinschmecker» bezeichnen würde. Ich hatte das Rib Eye Steak, welches sehr zu empfehlen ist. Ebenso das Wurzelgemüse als Beilage. Danach einen Marillen Brand, der super weich und sehr gut war. Als Abschluss gab es noch ein Warm Chocolat Cake mit flüssiger Schokolade ! Perfekt ! Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Insgesamt kann ich das Franks sehr empfehlen.

We went to Franks last night for steaks — we’d been there before and saw really big nice looking steaks and wanted to go back and try. Three couples were in our party and we already knew we would be paying around 47 euros for the dry-​aged beef. We were looking for a once-​a-​year special dinner.
The steak was one of the worst any of us had ever eaten. The flavor was okay but there was so much inedible gristle and the meat itself was pretty tough. I had the prime rib bone-​in steak and others had the bone-​in rib-​eye or the t-​bone. The best steak was actually off the regular menu (not the dry-​aged beef) and was more tender and half the price. Desserts and some sides were good.
I asked around the table for their rating from 1 to 5 and all voted 2 (I was going to give a generous 3 because the service was good and friendly).
The bill was 450 euro with tip for six persons. Its the last time we will eat here.

Meat lovers unite!!! Frank’s is the place to be to enjoy a hunka well cooked (or raw depending on your taste) meat. I highly reccomend the filet steak and fries. I tried the burger once as well and it wasn’t really cooked to my liking as asked and very bland. It is definitely a let down compared to the rest of the menu. The atmosphere is semi-​touristy at times and often jam packed so you should have a reservation. It seems good for the after work business crowd. It’s loud and good for groups, with lots of non-​smoking seating, but not very intimate at all. (I had a birthday party there once). I don’t understand the seating in the indoor «garden» area, seems untidy. The service isn’t overly attentive since they are too busy, but you get what you came for, meat.

Wirklich nettes und gemütliches Steakhouse.
Wenn man dorthin geht, sollte man schon auf Grund der Guten Lage und Nähe zum Schwedenplatz jedenfalls vorher Sitzplätze reservieren, damit man im hinteren Bereich einen guten gemütlichen Platz bekommt und nicht in dem eher steril wirkenden Wintergarten im Eingangsbereich Vorlieb nehmen muss.
Die Auswahl an Steaks und Beilagen ist schwer in Ordnung, habe aber bereits andersortig besser zubereitete Steaks gegessen. Die Getränkekarte hingegen ist absolut top.
Das Service ist sehr freundlich und engagiert.
Man kann sich hier wirklich wohlfühlen.

Endlich, endlich hab ichs mal ins legendäre Franks geschafft. DAS Wiener American Steakhaus liegt in optimaler Lage direkt beim Schwedenplatz und sieht von aussen schrecklich aus so wie der ganze Schwedenplatz. Sobald man aber drinnen ist wirds sehr gemütlich, sowohl im vorderen Bereich, der mich ein bißchen an ein Treibhaus erinnert, als auch im romantischeren Hinterbereich. Was überall gleich ist, ist dass es voll ist, und das trotz gewaltiger Größe.
Zum Essen: was ich super finde ist die Beilagenauswahl, alles was wir hatten war außerdem sehr gut und wirklich preiswert. Dadurch wird man auch wenn man nur ein kleines Steak bestellt vollkommen satt. Das Fleisch ist von sehr guter Qualität und perfekt gebraten. Aufgrund des sehr regen Betriebs ist die Atmosphäre nicht ganz so entspannt und es wirkt ein bißchen nach Massenabfertigung, aber das auf sehr hohem Niveau.
Sicher nichts für jeden Tag schon allein wegen des Preises, aber für Steakfans in Wien sicher eine der besten Optionen.

Wir hatten heute unsere Weihnachtsfeier im Franks und es war grossartig! Die Organisation war top und auch das Essen war super! Das Franks hat von der Tischreservierung über eigene Karten (gebranded) alles geboten. Das Preis/​Leistungsverhältnis war sehr gut und das Essen mehr als ausreichend. Kein Wunder dass man für Weihnachtsfeiern dort am besten schon im Sommer reservieren muss.

Ich war jetzt schon ein paar mal dort und bin jedes mal aufs neue begeistert.
Abgesehen von der Qualität der Speisen, die man bei den Preisen auch erwarten kann, ist auch das Personal wirklich super und sehr nett.
Ich bin mir nicht sicher ob ich das Dry Aged Beef wirklich weiter empfehlen soll, denn nach diesem Stück Fleisch, möchte man nie wieder etwas anderes essen! ;)

You can not go wrong with FRANKS as it has everything and more.
Loads of room to sit, either in a group or a nice romantic corner like we were in.
A HUGE selection of food and drinks.
Outstanding service which is hard to find better in Vienna.
The food is of the highest quality and i can not fault it at all.
In short my girlfriend and i tried to find something to complain about this place.
The only thing i could manage to complain about, was that they did not leave a pen on the table to write a feedback to them.
So if that can be my only complaint.
THEN GO TO FRANKS, you will love it.

Oft habe ich vom FRANK S gehört, vor ein paar Tagen war ich dann endlich mal da. Und ich habe nicht schlecht gestaunt als ich gesehen habe, wie gross das Restaurant ist. Was mir besonders gut gefallen hat ist das alte «Keller“gewölbe im hinteren Teil.
Was mir noch besonders positiv aufgefallen ist war der äusserst perfekte und freundliche Service. Unsere Kellnerin war wirklich süss, kannte sich mit den Speisen sehr gut aus und hatte immer einen flotten Spruch auf den Lippen.
Ich habe eine Pasta gewählt (so né Spätzle-​Art) mit Ruccola. Sehr lecker und recht füllend. Danach ging nix mehr rein, obwohl mich der Schokokuchen schon sehr angelächelt hat.
Aber den kann ich ja beim nächsten Mal probieren, dann nehme ich auch mal zur Abwechslung né Pizza.

The food here is simply awesome. I had a double chicken burger (you can’t get a single one. going big is the only option!) which was huge and so so tasty! Try the onion rings too. REAL onion rings!
The place itself is really cool. It’s mostly underground like a traditional Austrian Kellar but modern and Americanised in a cool way!
The restaurant is actually known for its steaks (which I hear are awesome, even if a little pricey) and you can actually see the beef hanging which is quite cool and disgusting.
The service was a little off. Our waiter wasn’t very attentive nor very friendly. I’d like to think he was having a bad day though. Regardless, it hasn’t put me off. I will definitely go here again.

Endlich hab ich es geschafft das dry aged Steak zu probieren: 700g T-​Bone Steak. Dazu die Beilage nach Wahl und das herrliche Münchner Bier.
Die 47 Euro haben sich ausgezahlt. Ich wüsste nicht, wo ich in Wien ein besseres Steak bekommen würde.

Das Essen schmeckt super, das Ambiente ist sehr schön!
Samstag Abend sollte man unbedingt reservieren, ist sehr ausgebucht.

Das Franks liegt direkt am Schwedenplatz und kann so mit der Strassenbahn sehr bequem erreicht werden.
Das Lokal ist in 3 unterschiedliche Bereiche eingeteilt — einen Entrée welches an Garten erinnert, dem Restaurant Teil normal und dem Restaurant Teil «Gruft». Das Ambiente ist vor allem im Teil Gruft sehr schön, mit alten Steinmauern und gebogenen durchgängen. Durch die grosse Fläche und eine offene Küche ist es aber eher Laut.
Das Essen hat uns sehr geschmeckt — es gibt eine breite Auswahl an Salaten und sehr gutes Fleisch. Nebst importiertem original U.S. Rindfleisch hängen im Eingangsbereich sichtbar für alle Österreichisches Fleisch in einer Glasvitrine. Dieses gibt es aber nur in Wahnsinns-​Portionen ab 650 Gramm!
Unser Fleisch war von sehr hoher Qualität und war perfekt zubereitet. Den Vorspeisesalat kann man selber mit 3 unterschiedlichen Essig marinieren.
Die Preise sind dabei eher hoch — aber für die Lage und die Qualität durchaus gerechtfertigt.
Die Bedienung ist sehr freundlich und kannte sich zu unserem Erstaunen auch sehr gut mit den angebotenen Weinen aus.