This meal was one of the highlights of our trip to Vienna. It was polished, fun, and, unlike some molecular gastronomy restaurants that prioritize novelty over taste, genuinely delicious. I’m a vegetarian and they didn’t bat an eyelash when I asked if they could accommodate me. Lots of little treats from the kitchen along the way. I had a tomato salad for my starter, with tomato ice cream(YUM) and a mushroom and corn dish for my main, which I have a hard time describing because it was so complex, but it was truly delicious. The cheese plate is a must. They bring out a trolley of breads first, then a 3 tiered cheese cart, and a selection of 6 little accompaniments — olives, apricot jam, TRUFFLEHONEY(the stuff of dreams), pesto, and a couple of others. wow. Presentation is a strong suit. Everything was quirky, beautiful and unconventional — from the menu to the plates(which were different for every dish) and the food itself. A special meal and incredible way to begin our trip!
Aalble
Rating des Ortes: 5 Wien, Österreich
Einstiegsfrage: — Handelt es sich bei Michelin um Autoreifen aus Frankreich? — Niemand kocht eigentlich besser als meine Mama?(Ausnahme: Ihre Mama heißt Johanna Maier.) Sollten Sie eine dieser Fragen(oder gar beide) mit Ja beantworten, ist Mraz & Sohn eher nichts für Sie. Mraz & Sohn ist ein very fancy Gourmet Restaurant. Punkt, daran gibt es nichts zu rütteln. Besonders machen Mraz & Sohn folgende Dinge: — Die Lokation im 20. Wiener Gemeindebezirk. — Extrem kreative Darreichung der Speisen. — Ein Käsewagen der seines gleichen sucht. — Ein hübscher Innenhof. — Ein fantastisches Preis-/Leistungsverhältnis. Eine Empfehlung für einen besonderen Abend. p. s.: Natürlich sind die Speisen außerordentlich gut, das Service freundlich und die Weinkarte umfangreich. Aber dies erwartet man, oder?
DorisL
Rating des Ortes: 5 Wien, Österreich
Gestern als Geburtstagsgeschenk verschenkt und ich muss sagen 1A und sehr zu empfehlen. Tolles Essen für das Auge & den Magen! Die Glocke beim Eingang finde ich witzig.
Robert F.
Rating des Ortes: 4 Wien, Österreich
Seit vielen Jahren bieten Vater und Sohn und vor allem Sohn und Gemahlin Spitzengastronomie in der Wallensteinstraße. Dem Gault Millau war das Mrazschaffen letztes Jahr immerhin 16 von möglichen 20 Punkten wert. Ich brauch sie nicht, die sogenannten Profitester, deren Macht eine gewaltige und schon so mancher Koch/Betrieb zerschellte daran. Der Mraz ist richtig gut und wenn man mal richtig tolles Essen und ein wenig von dem ganzen Prozedere um Sterne-, Punkte– und Haubensucht dabeihaben möcht, beim Mraz ist’s mit dabei und bleibt dabei noch in ganz erträglichen Maßen.
Herbie
Rating des Ortes: 5 Vienna, Austria
District 20 — really not an area wher the tourists are piling up and the high-society of vienna does the daily shopping. but surprisingly: here you can find one of the best modern austrian restaurants. The Mraz offers fine food in a nice atmosphere and perfect service. try one of the menus — trust them with the wine-selection and yu will have a perfect evening. certainly not a restaurant for the average day, but if there is something to celebrate… do it in the Mraz. and watch out for the cheese selection!!!