Nemtoi

Da wir mehrere Tage in Wien waren, nutzten wir ein 4-​Gänge-​Menue-​Groupon-​Angebot. Um es kurz und knapp zu machen: Es war spitzenmäßig. Ambiente, Essen, Getränke und Service waren perfekt. Weiter so!

Das Nemtoi befindet sich im Hotel The Levante Parliament in Wien der Auerspergstr. in der Nähe des Rathauses und der Hofburg. Während es morges als Frühstücksraum des Hotels genutzt wird, ist es Mittags und Abends ein Speiselokal.
Auf der homepage dieser Location kann man lesen:
«Das Design-​Konzept von Ioan Nemtoi gibt dem Restaurant und der Bar seinen Namen. Optischer Raummittelpunkt sind die Raumteiler aus vier roten Glasfeuerwänden.
Das Farb– und Designkonzept zieht sich logisch durch den gesamten Restaurant– und Bar-​Bereich und gibt dem Nemtoi Restaurant sein besonderes Flair.»
In der Tat ist diese location sehr stylish, dennoch aber nicht überkandidelt, so dass man sich von Anfang an wohlfühlt.
Wir hatten für ein Dreigang-​Menue Plätze reserviert. Wir wurden freundlich begrüsst und zum sehr schön aufgedeckten Tisch geführt.
Das Menue … insbesondere die sehr schön hergerichtete Hühnerbrust schmeckte hervorragend.
Einziger Wermutstropfen der zur Abwertung auf 4 Sterne führt, waren die superlangen Wartezeiten zwischen der Gängen.
Aufgrund der vorhandenen Reservierungen war das Lokal voll. Dann sollte aber auch entsprechend viel Personal vorgehalten werden .
Insgesamt hatten eir einen sehr schönen, kulinarischen Abend.

Wir sind in dieses Lokal nur durch Zufall gekommen, durch eine Aktion von Daily Deal. Es befindet sich im Hotel Levante und ist ein sehr schönes Im modernen Design ausgestattetes Lokal. Das Essen war sehr gut, es bestand aus vier Gängen, Fotodokumentation, auf der Lokal Seite.
Im Menü wär auch noch eine Flasche Wein inkludiert, der ein feines Tröpferl war.
Die Bedienung hat sich sehr bemüht und wir wurden auch noch zum Apéritif auf ein Glas Sekt eingeladen .
Zur Abrundung des schönen Abends hat auch noch ein Klavierspieler die Hintergrund Musik gestaltet.
Wieder einen Besuch wert…

dieser beitrag bezieht sich auf den bar-​bereich innen (bei regenwetter)
es scheint in wiener bars derzeit nicht üblich zu sein, die tische für neue gäste abzuwischen. keinerlei aktion des kellners, auch keine reaktion, als wir selbst den tisch abwischen und das zerknüllte taschentuch ablegen, damit es abgeräumt wird — es bleibt bis zum ende unseres besuches auf unserem tisch liegen …
ein ratloser, überforderter kellner nimmt unsere bestellung auf und kommt noch zweimal zurück, um noch einmal nachzufragen, da er keine notizen gemacht hatte und unsicher war.
beim servieren herrscht beim ihm wieder grosse unsicherheit, in welchem glas der bacardi und in welchem der gin sein könnte. der bestellte mai tai cocktail wurde, ebenfalls von diesem kellner, anhand einer rezeptkarte zubereitet — immerhin ein bar standard cocktail und trotzdem muss nachgelesen werden ?
alle drei gläser haben keinerlei dekoration. sehr minimalistisch.
dafür möchte der barmann/​kellner, noch bevor wir in der runde anstossen konnten, wissen, wie mir der mai tai schmeckt. ich muss ihn auf später vertrösten, aber ja, der mai tai hat gut geschmeckt.
unser wunsch nach nüssen wird sofort mit einem schüsserl erdnüssen erfüllt.
ich persönlich fand den den flatscreen mit dem laufenden bloomberg-​kanal reichlich störend, aber ok, es ist eine hotel bar, da darf das vielleicht so sein. das ambiente drinnen ist ok, mehr nicht. der innenhof bei schönwetter wäre sicher schöner und gemütlicher gewesen. schade.
ein neuerlicher besuch in dieser bar ist eher unwahrscheinlich.