Sosaku

Horrible place… The fish was not very fresh, the prawn served as «amuse bouche» had a terrible smell. Deco was minimalist in a very bad sense. The grey walls looked like the interior of a tomb. At the end, the sushi tasted pretty bad. Like in the worst delivery I can get nearby in my NY city area. At the end we left with a bill of 55 eur. Pretty expensive for what it was but the waiter gave us the eye because we did not tip (not usual in Vienna)… Not recommended at all!!!

Sosaku ist ein kleines Lokal in der Neustiftgasse, ganz unauffällig und schlicht, schnell läuft man dran vorbei.
Mittagessen bei Sosaku besteht aus vier Gängen (Suppe — Sushi/​Maki — Hauptspeise und Dessert), die Hauptspeise kann aus zwei Optionen gewählt werden. Wer dies als einschränkend empfindet, sollte jedenfalls mal abends vorbeischauen, wenn a la carte gekocht wird, abseits von den üblichen Sushi/​Maki-​Kombis gibts es einiges zu entdecken.
Meinen Geschmack hat das Lokal getroffen, zuerst Avocadotortellini mit Thunfisch, dann ordentliche Maki und zum Schluss noch ein Teller mit einem Grüntee-​Tiramisu.
Das Lokal ist sehr spartanisch eingerichtet, auf Pomp und Trara wird vollkommen verzichtet. An der Wand prangen einige Auszeichnungen, kommt vielleicht ein wenig protzig rüber. Leider fehlt auf Grund der äußeren Umstände ein Gastgarten. Dafür punktet das Restaurant voll mit der Qualität des Essens und des Service.
Daher: Uneingeschränktes Lob.

Es blutet mir das Herz, dass ich diesem Lokal eine schlechte /​mittelmäßige Bewertung geben muss, da ich Gast der ersten Stunde bin. Dies hat folgende Gründe:
Der übliche Preiswahnsinn des 7. Bezirks hat nun auch das Sosaku erreicht, dadurch verschärfen sich aber auch die Spielregeln der Bewertung. Ich war das letze mal vor ca. einem Jahr dort und man hat sich preislich fast komplett an der Schwesternlokal Umami angeglichen. Allerdings hat man dabei vergessen, auch das Ambiente, die Weinkarte und die Qualität der Bedienung anzupassen. Man kann nun nicht mehr wegen des guten Preises gepaart mit hervorragender Qualität der Speisen über gewisse Ungereimtheiten wie stinkendes Gewand im Nachhinein und inkompetente Kellner hinwegsehen. So geschehen gestern: Gleich 2 bestellte Weine, waren nicht vorrätig (nix aussergewöhnliches: Bründelmayer Sekt). Man wollte uns dann einen Prosecco anbieten. Nein, geht gar nicht! Fällt in die Kategorie: «bei solchen Preisen muss alles passen» und die Alternative zum Bründelmayer Winzersekt ist nunmal nicht ein Prosecco Gastroeinkauf EUR 4,50. Es ging gleich weiter mit einer komplett linden Suppe, in die man eher Frittaten reingibt als Garnelen mit Ingwer, Lemongrass & Co. Die war weder scharf noch besonders gut gewürzt. Auf Verlangen wurde dann Chili gereicht. Die Suppe wurde zuerst dem Herren und dann der Dame von links serviert. Kann man natürlich alles überleben, aber wenn man die Preise anhebt und dadurch glaubt auch in einer anderen Liga spielen zu können, muss man sich auch solche Kritik gefallen lassen.
Die Hauptspeise waren zu zweit 4 verschiedene Makis. 3 waren hervorragend und die Qualität war ebenfalls hervorragend. Bei der vierten Maki Rolle waren die Zutaten anders als auf der Karte beschrieben. Man hatte einfach gewisse Zutaten nicht (mehr) und hat gehofft, dass es dem Gast nicht auffällt. Wäre kein Drama, wenn man es vorher sagt. Dazu müßten die Kellner allerdings besser Deutsch lernen…
Alles in allem leider ein sehr durchwachsenes Erlebnis, das ich so nicht erwartet hatte, da ich es definitiv besser kenne! Ich hoffe, das Lokal hat seinen Zenit nicht schon überschritten! Um 9 am Samstag Abend (Einkaufssamstag) hat man auch problemlos einen 2er Tisch bekommen. Das hat es früher auch nicht gegeben…

We came here with rather high expectations due to the good reviews and would not have expected them to exceed them.
But they did!
The waiter is superfriendly and attentive.
The sushi was like a soft and gentle taste explosion in your mouth.
They have fantastic austrian wine which perfectly matches the food.
If they’d do something with their lights to give a cozier athmosphere i’d be happy but it doesn’t matter in the end because everything else is so good an superb.
All in all definitely worth to visit.

What a great place!!! We ordered sets as well as some specialty sashimi (octopus and scallops). It was simply delicious and we thoroughly enjoyed our meal. Comfy restaurant, lighting could be a bit brighter but atmosphere is elegant /​simple and makes you at ease. Service is not the fastest so don’t come if you are in a rush but they are very friendly and competent. Value is great very reasonable for the quality if meal and service. Well done will be back.

Kleines, japanisches Lokal mit offener Küche und schlichtem, aber elegantem Ambiente. Wir waren abends dort und haben uns zu sechst quer durch die Speisekarte gefuttert. Es war alles ausgezeichnet, frisch und tolle Qualität der Zutaten. Der Kellner war super nett und aufmerksam und konnte alle unsere Fragen beantworten.
Ich hatte als Vorspeise Garnelen und Jakobsmuscheln in Filoteig, als Hauptgericht gebratenen Thunfisch mit Wasabi-​Kartoffelpuree und Brokkoli und als Nachtisch eine Pandanuss-​Panna Cotta. Alles war unglaublich gut, ich habe hier nichts Negatives anzumerken. Meine Freunde haben sich eher ans Sushi gehalten und waren auch schwer begeistert. Als Gruß aus der Küche bekamen wir noch alle ein kleines Thunfischtatar. Auch auf Sonderwünsche wurde Rücksicht genommen.
Preislich finde ich das Lokal sehr ok, wenn man die hochpreisigen Zutaten bedenkt. Der einzige negative Punkt war die lange Wartezeit auf das Essen. Reservieren sollte man unbedingt, das Lokal war bis auf den letzten Tisch besetzt.

War heute im Sosaku, einer der besten Japaner in Town. Sehr empfehlenswert.

Kleines japanisches Restaurant mit erstklassigem Sushi zu angemessenen Preisen. Auch warme Speisen werden angeboten. Sehr nette und kompetente Bedienung. Das einzige, was mir persönlich nicht so gefällt ist das zu zahlreiche Schicki micki Publikum

This restaurant is quite popular with tourists. It is a very small Japanese establishment with good quality food and excellent service. Worth a visit.

Preis und Qualität stimmen hier!
Das Servicepersonal ist sehr freundlich.
Für das Mittagsmenü um ca. EUR 10, — bekommt man sehr viel geboten! Top!

Ausgezeichnet! Der Preis entspricht der Super-​Qualitaet

In meinen Augen das Beste!
Die hauseigene Soße ist fantastisch und alle Gerichte sehr professionell und liebevoll zubereitet.
Ein absolutes Muss für jeden Liebhaber der japanischen Küche.

Der Spittelberg ist immer wieder für Angenehmes gut, das ganze Jahr über und zu allen Zeiten: Das Sosaku führt diese Tradition nur fort. In einem sehr typvollen Altwiener Umfeld gerät dieser feine kleine Asiate schnell zum Hingucker, die coole Atmosphäre tut ein Übriges. Vorwiegend Sushi lässt sich hier wunderbar schnabulieren, man kann es auch mitnehmen, aber wer will das schon. Die Mittagsmenüs sind preislich sehr vernünftig, auch Raucher sind hier willkommen.

Japanische Küche endlich mal ANDERS.
Jedes japanische Restaurant bietet ja ca. das glaiche an, Sushi, Maki, Bento Box, usw. Unterscheiden tut sich nur die Qualität.
Das kleine Sosaku steht für neue Küche.
Um zu erklären wie das ausschaut, mein Menü(war wirklich lecker):
— Yasaisuppe — klare Suppe mit Spinat, Tofu und Seetang
— Tofu mit Okra, Austernpilzen und Babymais
— Vegimaki (hab ich mit meiner Freundin geteilt) und jetzt passt auf. Die waren mit: Avokado, Okra, Mango, Gurke, Karotte und Sesam und das ganze im Gurken-​Rettichmantel!
Hat man je was geileres gesehen?
Und als Nachspeise:
— Bananen Wan-​Tan mit Mango-​Passionsfruchtsauce!
Das ganze hat mich zwar um die 21 € gekostet, aber ich musste ja auch unbedingt alles haben! :D Und es war’s wert!

hab das lokal zufällig im vorbeigehen entdeckt — und nachdem ich mich allgemein stark zu den diversen ausprägungen asiatischer kulinarik hingezogen fühle, war es nur eine frage der zeit, bis ich mich mal zu einem kleinen test eingefunden hab.
erster eindruck: von der einrichtung her strictly no nonsense — klare linien, keine farben, sehr cool… hat mir schon mal gefallen.
dann das essen: zweierlei vom roten thunfisch als vorspeise war ein sehr gelungener auftakt (mit einer hauseigenen sojasauce, auf die die herren anscheinend sehr stolz sind); die sashimi-​maki-​kombi danach war ebenfalls wunderbar… lediglich die nachspeise (pandanuss-​pannacotta) hätt ich mir sparen können…
fazit: alles in allem ein lokal, das ich bei sushi-​gusto sehr gern wieder besuchen werde, da:
qualität der verwendeten produkte: 1A
geschmacklich: wunderbar
service: sehr freundlich und bemüht
preislich: auch ok