Restaurant Brötlibar

Kleiner Imbiss (im Erdgeschoss), teilt sich den Eingang mit einem Restaurant (im Obergeschoss) am Barfussplatz. Der Laden hat Tradition seit über 100 Jahren gibt es hier die leckeren Brote. Innen gibt es ein paar wenige Sitzplätze, auf dem Trottoir noch ein paar mehr. Es gibt eine Karte mit viel Auswahl an Getränken und Speisen. Die Spezialität sind üppig belegte Weißbrotscheiben (3,50 CHF) die ausliegen und von denen man sich nimmt. Zum Beispiel gibt es Räucherlachs, Thunfisch in Stücken oder als Crème, Krabben, verschiedene Salate, Hühnchenbrust, etc. Es gibt auch eine vegetarische Auswahl und die Brote gibt es auch zum mitnehmen praktisch verpackt.
Ich war hier um die Brote zu kosten. Zum sitzen gefallen mir die Barhocker am Fenster, da kann man perfekt nach draußen schauen und gleichzeitig bequem speisen. Meine Brote waren lecker und den Preis fand ich fair. Für den kleinen Hunger absolut empfehlenswert.

Wer in Basel ist und eine schnelle, kleine, aber leckere Speise für zwischendurch sucht, der kann dieses kleine Restaurant besuchen, dessen Spezialität leckere kleine Brote sind, die mit leckeren Spezialitäten belegt sind. Dazu ein Bierchen odern einen Kaffee, voila fertig die kleine Zwischenmahlzeit!

Basel ist immer wieder eine kleine Reise wert.
Beim Spaziergang durch die sehr interessante Stadt stößt man auch sicher auf die BRÖTLIBAR. Diese Institution, die es schon seit vielen Jahren nahezu unverändert gibt, ist eigentlich eine verlässliche Anlaufstelle um den wirklich kleinen Hunger, mehr die Lust, zu befriedigen. Wenn man noch dazu einen Platz am Fenster, mit dem Blick auf den quirligen Barfüsserplatz bekommt, ist der Tag erstmal gerettet.
Die BRÖTLI sehen seit Jahr und Tag gleich aus, sind natürlich keine kulinarischen Offenbarungen, schmecken aber einfach gut. An der lobenswerten Qualität hat sich über die Jahre nichts geändert man denkt die Zeit ist stehen geblieben.
Es ist interessant hier alles zu beobachten und beim Belauschen bekommt man oft recht schnell die Basler News mit.
Man setzt auf Beständigkeit. Keine Innovationen, sondern solides Handwerk ohne Spielereien.
Nicht gerade unschlagbar billig, aber jedes Fränkli wert.
Wenn dann von der immer etwas brummeligen, niemals lachenden Bedienung die Rechnung mit den verschiedenen Brötli, dem Sinalco, dem Cüpli und dem Café, auf die schnelle im Kopf zusammengerechnet wird, tut man dann aber sicher gut daran auch mal nachzurechnen.

Hierher komme ich immer wieder gerne. Grosse Auswahl an Brötli (Toastscheiben mit unterschiedlichem Belag). Im Sommer kann man schön draussen sitzen. Die Preise stimmen, man is (s)t eben in der Schweiz. Auf jeden Fall das Geld wert.

Um sich mal kurz einen kleinen wirklich leckeren Snack zu gönnen perfekt.
Da ist immer was los und durch die super Lage ist man direkt am Puls der Stadt.
Kommen gerne wieder

super belegte brötchen zu einem vertretbaren preis an bester lage. :-)

Die ‘Brötlibar’ beim Barfüsserplatz in Basel bietet wohl die grösste Sandwichauswahl in ganz Basel an. Die Auswahl an belegten Toasts ist riesig, diese kann man gemütlich an der Bar, welche nach draussen gerichtet ist (also am Fenster), verspeisen. Die Toast sind nicht nur lecker, sondern ein wahrer Genuss. Die Preise eher nicht, aber sie sind absolut in Ordnung. Das Ambiente ist gut, man fühlt sich sofort wohl.