Chetzeron 2112

Uns hat es in diesem Hotel super gefallen. Das Design dieser umgebauten Seilbahnstation ist sehr gelungen. Die Symbiose von Holz, Stein, modernen Elementen und Gemütlichkeit ist wunderbar. Die Anreise mit der Seilbahn ist speziell und der Spaziergang zum Hotel dauert 20 Minuten (wobei auch ein Shuttle-​Service angeboten wird).
Die Zimmer sind geräumig, stylisch aber gemütlich und das grosse Panoramafenster mit Fensterbank lädt zum chillen und einfach das Panorama geniessen ein. Einfach umwerfend! Zum Apero gingen wir auf die tolle Terrasse und in die gemütliche Lounge. Das anschliessende Abendessen war köstlich. Wir genossen hier oben auf 2112 MüM eine Pause vom sonst eher hektischen Alltag.
Das Frühstück wird in der ehemaligen umgebauten Eingangsrampe der Seilbahnstation mit extra grossen Panoramafenster gereicht. Auf dem Frühstücksbuffet waren frische, lokale Speisen. Besonders gefreut hat uns, dass auf Plastikverpackungen verzichtet wird und vieles in kleine Gläser abgefüllt war.

Cette ancienne station de télécabine désaffectée a été entièrement rénovée pour laisser place à un restaurant/​bar/​hôtel (16 chambres en préouverture cette saison) qui offre une vue imprenable sur les montagnes et la station de Crans Montana (voire toute la vallée de Sierre). Accéder au restaurant (comme son nom l’indique, à 2112m d’altitude) se faire surtout en ski/​snowboard, à la suite d’une piste très facile (des plats, des schuss) ou pour les plus courageux à la suite de 20/​25minutes de marche depuis Cry d’err ou Merbe (les stations de télécabine partant directement de Crans).
La vue est superbe, la station retapée est magnifique (grandes baies vitrées, extérieur pierre, intérieur bois) et la restauration est toute à fait correcte (très bonne fondue au fromage, des mini burger au veau très bien présentés).
Le tout vaut le déplacement, l’arrêt, et la réservation, car avec une soixantaine de couverts de standing, le restaurant est plein tous les jours. La terrasse vaut le coup les jours de grand beau temps, mais malgré le soleil le froid se fait tout de même ressentir en fin de repas. Pour les plus frileux, des plaids sont même fournis! Dommage, le service est débordé, surtout en période d’affluence, et les serveurs s’occuperont peut être plus de la table de cinquantenaire qui en sont à leur troisième bouteille à 50CHF que de quatre jeunes qui commencent à geler…
Les grands plus: en attendant sa table, ou juste pour prendre un verre, se prélasser sur les transat (dossier agrémenté d’une peau de mouton) ou les chaises longues en admirant la vue et en dégustant un bon petit fendant.