Oliveto

Pizzas et salade gourmande top. Dommage qu’ils n’aient pas de menu enfant. Les serveurs sont sympas. Les desserts classiques.

Deux services en soirée accueillent les clients dans cet italien du centre de Montana. La salle est classe, le service est prévenant, les clients sont divers (d’une tablée de jeune mangeant des pizzas, aux clients fortunés qui débarquent en ferrari…) c’est le charme typique de la station. Les carpaccios de thon et de boeuf pris en entier étaient délicieux, et les pâtes en plat également. Je prends rarement des pâtes au restaurant, trouvant cela dommage puisque des pâtes je devrais au moins savoir m’en faire, mais lorsqu’elles sont servies par des italiens, cela change la donne! Des spaghettis al dente comme il faut (mais donc délicieux) des garnitures parfaites (une sauce al arrabiata pimentée à souhait !). Une décoration de table raffinée et un accueil qui nous a ravis ! Super. Les «seulement» 4 étoiles sont un peu parce que le service étaient peu être un peu trop pressant, et que nous avons mis à peine plus d’une heure pour finir entrée-​plat-​café…
Mais dans l’ensemble une très bonne soirée et une très bonne adresse à Montana.

Good Italian food. Friendly staff, but as nearly everywhere in Switzerland, very high prices.