The Bagel House Café

As a New Yorker, I love bagels. It was such a relief to finally find this gem after having tried another place. I don’t know if they make their bagels themselves or not, but I know that they taste delicious. The staff is always really friendly, even when I’m trying my best to speak French (they’re patient). Extra points for offering a true breakfast option worthy of making the trip during my morning.
AM bagel: Morning Bacon — Geneva’s version of an NYC bacon, egg and cheese sandwich
PM bagel: Lima — delicious chicken, avocado, tomato and shmear. Served with a side salad.
4 stars only because it’s so expensive (like every other restaurant in Geneva) and I just can’t get used to paying so much for a bagel.

Great Cappucinos and definitely original. Well done to the brave, charming and passionate owners for making Geneva more moderne and friendly. They made us feel welcome. Not tasted the food yet buy a welcome change from the stuffy old Martel and Globus café type places.

Best bagels in Town, good quality and good service!!! Love it. I tried different ones and the quality is always the same, excellent. I recommend it

Decent coffee and roomy upstairs in which to lounge. Haven’t tried any food here yet, but it looks promising!

Au vu des derniers commentaires, je me suis laissée tenter par un petit bagels ce midi. Il n’est pas si évident à trouver car le restaurant né donne pas sur la rue, mais il est situé dans une galerie commerçante.
On choisit son pain, son fromage frais, puis la garniture. J’ai pris un smoothie en plus !!
J’ai eu un super accueil, ça fait plaisir et ça fait du bien d’être si bien reçue !
La salle en haut est super sympa !! Cosie et à la mode ! J’ai adoré !
Et mon bagels Andalou était très très bon !
J’y reviendrai avec un grand plaisir !

Moi qui n’ai pas beaucoup le temps d’aller manger en ville, je né regrette pas d’être passée par la, les jus de fruits sont top et les bagels super ! On a un choix énorme, tout est frais et les produits de très bonne qualité ! La bonne humeur des serveurs est la petite touché qui fait que je n’hésiterai pas à revenir et à recommander d’y passer !

WAHOU.
Voilà un café qui vous laisse discrètement l’impression qu’il né va pas passer inaperçu dans le paysage genevois.
Et pourtant, un lieu qui vous accueille entre 7h et 19h, pour petit déjeuner, déjeuner, et diner tôt ou à emporter, il y en a plus d’un à Genève. Sauf que…
Sauf qu’ici, on vous sert le bagel. Le VRAI bagel. Pas un simple pain auquel on a donné une forme de bagel. Non, un vrai bagel de New-​York. Le seul vrai in Geneva, à ma connaissance (les rares bagels que j’avais goûtés sur Genève, étaient jolis, mais pas real from the States ;-).
Voilà donc la première distinction.
La seconde? L’accueil, made in USA as well! Non, pas d’inquiétude on peut vous parler en français et on est bien à Genève. Si je dis Made in USA c’est juste parce que la friendly touch est là. Totalement là. Une banane sur chaque visage. Friendly quoi :-) L’ambiance bagels ressentie jusqu’à cet aspect là… la classe!
Et jamais deux sans trois, la dernière distinction qui a vraiment fait chavirer mon coeur pour ce nouveau café définitivement différent c’est ce pour quoi je me lève tous les matins… le café.
Le barista m’expliquait que c’est LEUR café, spécial Bagel House, qu’il est vraiment authentique et particulièrement rond, et gouteux. J’entendais bien, mais tant qu’on a pas goûté on né peux pas tout comprendre.
Et bien j’ai tout compris. Un des meilleurs café de Genève. Parole de coffee addict.
Il y a encore plein de distinctions qui rendent le Bagel House Café différent de tout autre lieux, mais je vais pas tout dévoiler (juste une chose quand même: jeter un coup d’oeil au premier étage, même si vous passez juste pour du «à l’emporter» ;-)
Bref, vous aurez compris, il vaut vraiment la peine de passer par la rue du Marché pour tester. Et pour vous donner une idée, ils ont un panel de bagels très alléchants (même jusqu’au sans gluten, nobody has excuse ;-) et ils vont également pouvoir vous proposer toutes sortes de jus (frais et homemade) et de boissons chaudes (même jusqu’au cappuccino sans lactose).
Tout le monde trouve son compte et Genève à un lieu topissime de plus à son arc! J’ai la banane aussi du coup ;-)

Cool un nouveau restaurant avec une ambiance sympa et des serveurs au sourire charmeur.
Ce samedi 3 mecs souriants, avec tatouages, et même avec cheveux grisonnants, et deux barbus… Ouvert récemment, on sent encore les ajustements nécessaires dans le workflow, surtout quand une cliente né connaissant pas le concept fait répéter 3 fois les mêmes renseignements (moi!).
Alors on choisit son bagel, son cream cheese, et les garnitures. J’ai pris un Oslo (avec saumon fumé et salade, mes filles un Paris, jambon et tomates, un vegetarien avec tomates, mozzarella et basilic. Le verdict est bon pour tout le monde. J’aurai aimé que mon bagel soit un peu plus aérien, mieux chauffé.
Ensuite nous faisons les difficiles en demandant des jus, un green lady et un autre pomme, citron, gingembre et épinards. Très bon.
Et pour finir les cafés. Donc un café latte macchiatto, un expresso et deux chai latte. Alors là c’est le service classe. Le barman sort un filtre individuel qu’il remplit de thé et épices, fait infuser le chai pendant quelques minutes, pour finalement le verser délicatement dans une tasse avec le lait en remuant continuellement. Une touché de mousse sur le tout. Pas de sucre, mais du sucre est disponible avec de la vanille ou de la cannelle ainsi que du chocolat en poudre. C’est super d’avoir le choix de sucrer soi meme.
Les prix sont élevés mais normaux pour Genève.
Ah j’ai oublié de parler des desserts. Pour le cheesecake je prefere de loin celui de THF, beaucoup plus léger. Le carrot cake aussi est un peu lourd mais très léger en sucre.
Donc globalement une adresse très sympa, qui né peut que se bonifier avec le temps.