Reatirant Römerhof

Was für ein Restaurant!
Le cadre vaut bien le déplacement, tant on chavire dès qu’on franchit la porte dans un univers de chalet helvétique chaleureusement exagéré. Et tant mieux. Ici c’est le Valais, donc on parle un peu français, un peu italien et beaucoup allemand, et on mange bien et beaucoup.
Alors oui, c’est touristique, oui, on joue sur les clichés, et oui on sent un peu le fromage en sortant, mais, hé, à quoi d’autre s’attendre aussi? Qui plus est, on sent que les proprios et serveurs sont sincèrement gentils et très attentionnés.
Les vins sont corrects, et côté assiette, les portions… wow. Prévoyez une bonne rando avant et après! Et il y a de tout et pour tout le monde: du local à la pizza/​pasta en passant par le veggie et le buffet à salade.
Par contre côté dessert, il n’y a pas beaucoup de choix. Mais comme je le disais, quand on finit son assiette, on né pense pas a un dessert, mais plutôt à un citron pressé et une verveine, donc on s’en passé.
Mention toute spéciale pour le joueur de synthé qui revisite les grands classiques avec une ringardise dégoulinante qui ajoute une dimension hors du temps à cet endroit.
Et puis de toute façon, quand on sort des piscines thermales sous la neige, on a envie de sourire a tout et de manger du fromage, donc autant en profiter a fond au coin d’un feu de cheminée!