Artichoque Catering

Schon mal was gehört von einem Flying Dinner? Immer wie mehr Geschäftsessen verwandeln sich in sogenannte Flying Dinners, anstatt Platz zu nehmen an einem Tisch, fliegt das Essen sprichwörtlich zu dir. Fingerfood im grossen Masse, meistens serviert von einem Service-​Personal. So dass man gemütlich mit der Arbeitskollegin am plaudern ist, das Weiss-​weinglas in der linken Hand hält und mit der Rechten greift man auf die kleinen Köstlichkeiten, die auf einem Tablett serviert werden. Achtung, ehe man sich versieht kann man nicht mehr genug davon kriegen und man schlägt sich den Magen voll. Eben «Flying Dinner».
In Zürich gibt es ein paar Catering-​Service, die dies anbieten. «Artichoque Catering» ist Spezialist auf diesem Gebiet; wie wäre es mit Riesencrevetten mit Wasabi an der Silbergabel, Surimi-​Citrussalat auf Orangen-​Chili-​Gelee oder Mozarella auf Tomatenconfit mit Basilikum im Glas? Es kann auch das passende Mobiliar dazu gemietet werden, zum Beispiel Stehtische. Ausserdem ist bei allen Apero-​Angeboten das Geschirr und Besteck inklusive.