Relais des Mayens

Entièrement rénové avec des éclairages magnifiques, ce restaurant se veut offrir des recettes originales, et y parvient très bien, avec l’amour du travail bien fait et du bel ingrédient.
Multiple choix de fondues aux fromages (une demi-​page de variétés proposées !), 4 sortes de fondues à la viande (bourguignonne, chinoise, vin blanc, vin rouge), avec pour chacune un choix large de viandes (dont le bison !), une demi-​page de plats pour nos chères têtes blondes (et pas seulement jambon ou steack haché !), la carte est intéressante.
Mais c’est aussi l’exceptionnel tartare coupé au couteau (boeuf ou cerf, au choix), les très beaux hamburgers maison, ou même le cordon bleu fait à la main sur commande (un peu d’attente), mais qui rappelle combien cette recette peut être bonne.
Globalement c’est très réussi, et il manqué juste un peu plus de monde pour créer une ambiance un peu moins froide. Mais le service est si aimable, si attentionné que le bouche-​à-​oreille devrait y contribuer !
Ah j’oubliais: très belle carte des vins, aussi !