Restaurant La Cantinella

Was macht einen guten, authentischen Italiener aus? Für mich lässt sich das auf 3 Dinge reduzieren: 1) Frische hausgemachte Pasta die 2) al dente serviert wird und 3) Tiramisù, ebenfalls frisch und hausgemacht. Ohne diese 3 Essentials gibt’s von mir keine positive Bewertung — so einfach kann das Leben sein! :)
Hier wurden glücklicherweise alle meine drei Kriterien erfüllt und etwas noch nie gesehenes gab’s noch oben drauf: Die Linguine mit getrockneten Tomaten, Peperoncino und Brokkoli wurden (Trommelwirbel…) im Parmesan Laib gewendet! Whaaaat!!! Wie soll ich nun jemals wieder Pasta essen ohne dass diese in einem Parmesan Laib vor meinen Augen gewendet wurden? Da muss ich zuerst über die Bücher… Zum Glück wanderte die nette Bedienung im Anschluss gleich mit den Desserts im Gläschen von Tisch zu Tisch und brachte mich wieder auf andere Gedanken: Frisches Tiramisù! Dies war die zwar etwas kleine aber sehr schmackhafte Krönung eines tollen Mittagessens. Werde dort definitiv wiedermal vorbeischauen.

A very nice place for lunch, half inside-​half open air. It is a bit expensive (perhaps) at 32CHF for a mixed salad with chicken yet it was very nice salad. The service staff is very friendly and attentive. I have been here twice in as many days and would return of in the area.

Wenn du mit einem Geschäftspartner nen Lunch nehmen möchtest ist das La Cantinelle, im selben Gebäude wie das Belair Hotel, der richtige Ort dazu. Die Küche ist, naja ich sags mal so, sicher lecker aber ich habe mehr erwartet für den Preis. Das Ambiente ist edel und im Sommer kannst du auch auf der kleinen Terrasse sitzen und dem Treiben an der Kreuzung zuschauen … Die Bedienung ist freundlich und die Wartezeiten kurz.
Am liebsten mag ich es nach der Arbeit dort einen oder zwei Absacker zu nehmen und den Arbeitstag hinter mir zu lassen…

Ab und zu muss ich geschäftlich ins Cantinella und bin jedes Mal immer wieder erstaunt, wie unaufmerksam der Service in diesen doch eher gehobenen Restaurant ist! Auch die immer wieder gelobte Küche hinterlässt bei mir bei den verlangten Preisen einen faden Nachgeschmack…