Swiss Star

Diese Bewertung gilt nur fürs Restaurant im 6. Stock. Dort kocht ein ambitionierter junger Chefkoch aus Deutschland Schweizer Klassiker, aber auch eine Gourmetküche, die sich sehen lassen kann. Vom erstklassigen Tatar (mit einem speziell zubereiteten Eigelb, genial) bis zu durchdachten Dessertellern, hier gibt’s für jeden etwas. Bodentiefe Preise für ein Punkterestaurant, entsprechend gutes Preis-​Leistungs-​Verhältnis.

Das Hotel Swiss Star ist ein noch relativ neues und sehr modern eingerichtetes Haus, das man jederzeit weiterempfehlen kann.
Ich war mittlerweile das zweite Mal hier zu Gast und bin was Sauberkeit, Einrichtung und Service betrifft rundum zufrieden!
Einziger Kritikpunkt für mich ist das Frühstück. Dieses kann leider mit dem Niveau des Hauses nicht ganz mithalten! Ich würde mir hier mehr Auswahl an frischen Produkten, evtl. regionale Wurst– und Käsespezialitäten und nicht so viele abgepackte Lebensmittel (Marmelade, Honig etc.) wünschen. Außerdem finde ich es schade, dass man sich den Kaffee selbst aus dem Automaten holen muss! Frisch gebrühter Filterkaffee direkt an den Platz erwarte ich bei einem Hotel der Kategegorie schon…
Das Restaurant habe ich leider bis dato noch nicht ausprobiert, macht aber einen sehr guten Eindruck!
Alles in allem mit Sicherheit das beste Haus am Platze! Ich werde ganz bestimmt wiederkommen!