bier paul

Bier Paul, sonst nix.
Was anderes gibts hier nicht und was anderes will ich nicht. Die schönen Flaschen mit dem grossartigen Inhalt sind für mich Zürich. Dass man im Seitenflügel des skurilen Lädchens auch noch Mützen und Klamotten kaufen kann, ficht mich nicht an. Ich will Paul Bier. Vom Bier Paul.

01, Spezialbier hell, 02, Schwarzbier naturtrüb, 03, Roggenbier naturtrüb, 04, Sommerbier naturtrüb, 05, Altbier naturtrüb, 06, Bockbier naturtrüb, 07, Amberbier naturtrüb können im Brauereiladen an der Idastrasse 28 gekauft werden.
Früher wurden paul-​Biere bei der Brauerei Sorg & Schädeli in Lizenz gebraut. Ralf Paul begann dann dort zu arbeiten. Später haben die beiden Firmen unter der Marke Erusbacher Bräu und bier paul fusioniert. Für die Getränke aus Hopfen, Malz und Wasser ist nur das Beste gut genug — reines Brauwasser, ausgewählte Malze und feinster Aromahopfen. Sie werden nicht pasteurisiert und enthalten keinerlei Konservierungsmittel. Nur so ist ein frisches Bier ein frisches Bier. Durch schonende handwerkliche Braukunst und sorgfältigem Handling des fertigen Bieres kann eine Mindesthaltbarkeit von vier Monaten ab Abfüllung garantiert werden.
Das süffige paul-​Bier gehört mit den Bieren der Brasserie des Franches-​Montagnes in Saignelégier und der Brasserie Trois Dames in Ste-​Croix zu meinen absoluten Favoriten.

Super Bier!
Regional, saisonal, …
Wenn mann das bier sofort kalt braucht, sollte mann vorbestellen.