Great food on hot plates. We ordered 3 liters of water for a whopping 42 franks. That’s the only issue I had with this place. But the food was great and so was the service. It was super hot so that 42 frank water was totally worth it.
Christophe G.
Rating des Ortes: 3 Lausanne, Suisse
If you’re hungry, near Zurich main train station, it is a cold day and you want a traditional swiss menu, this restaurant is a good choice. The menu main ingredients are cheese, meat and potatoes. We had a rösti, alps macaronis and a «schnitzel» with fries. The prices are fair, but unfortunately the restaurant has a waiting room atmosphere. The waitress was really polite and friendly and spoke german as well as english.
Rudolf
Rating des Ortes: 5 Zürich, Schweiz
Nach mehreren Jahren wieder mal ins in der Halle des Hauptbahnhof gelegene Brasserie Restaurant ein Betrieb der Candrian Catering des grössten Europäischen Bahnhofs Gastronomie Unternehmens lenkte ich meine Schritte eigentlich nicht viel erwartend. Erste Überraschung: gleich nach Eintritt ins Lokal, vom freundlichen Chef de Service empfangen, und obschon Einzelgast in der gut besetzten Brasserie an einen schönen Tisch geleitet. Ohne Wartezeit bin ich durch einen freundlichen Ober sofort mit Bier und Speisekarte versehen worden. Hier lohnt es sich für den Gast sich ins Studium der Bierkarte zu vertiefen, die Besonderheit der Brasserie Federal ist die Pflege der Bier Vielfalt bei über 80 Sorten ist die Qual der Wahl nicht zu unterschätzen. Ich entschied mich für das Zwickelbier«Eidgenoss’ «der Falken Brauerei super originell und im Abgang bis zum letzten Tropfen von hervorragender Frische. Während der kurzen Wartezeit hatte ich Gelegenheit mich umzusehen. In der Ausgabeküche war ein junger Koch, wahrscheinlich ein Kochlehrling am Werk, welcher jede freie Sekunde dazu nutzte seinen vor Sauberkeit blitzenden Arbeitsplatz in tadellosem Zustand zu halten. Bravo! Die Kellner wurden von dem jungen Koch sehr schnell und effizient bedient, dabei fand er noch Zeit die Teller schön anzurichten und für eine Appetit anregende Präsentation zu sorgen. Schön zu sehen war auch die gegenseitige Unterstützung welche sich Servierpersonal und Chef de Service gegenseitig boten. Das von mir bestellte Beefsteak Tatar war nach allen Regeln der Kunst allerdings in der Küche nicht am Tisch zubereitet und von warmen Toast begleitet, welcher ohne Aufforderung meinerseits durch einen sehr aufmerksamen Kellner nachserviert wurde. Dass sofort bemerkt wurde, dass ich zahlen wollte ich war etwas in Zeitdruck macht einen der 5 vergebenen Sterne aus. Bravo ! an diesem Abend wurden meine negativen Vorurteile über das Brasserie Federal buchstäblich pulverisiert.
Thomas S.
Rating des Ortes: 5 Ottobrunn, Bayern
Die riesige Bierauswahl ist erstaunlich, dazu gibt es echte schweizer Küche, die geschmacklich wirklich empfehlenswert ist. Nur die Bedienung könnte etwas freundlicher sein. Die großen Portionen waren schnell am Tisch, trotz großen Hungers schafften wir es nicht alles aufzuessen. Preis-Leistung völlig in Ordnung. Meiner Meinung nach die beste Adresse zur Einkehr am Hauptbahnhof!
Firewi
Rating des Ortes: 1 Zürich, Schweiz
Ich war schon öfters im Federal und fand es bisher auch immer eine Super Bar mit vielen Biersorten und tollem Ambiente. Leider, ist mir in letzter Zeit das Federal ziemlich sauer aufgestossen. Hinter der Bar kann man auch, normalerweise, gemütlich sitzen, aber was ich dort gesehen habe ist nicht mehr Feierlich. Zum einen fallen dort aktuell immer wieder Prostiuierte rum die sich dort an ältere Herren ran machen. Gestern ist das ganze dann eskaliert als einer der Herren ein weisses Pulver heraus geholt hat und die Prostituierte es direkt aus der Hand in die Nase gezogen hat. Einfach nur unglaublich was man dort am hellichten Tag erlebt. Zusätzlich waren die Angestellten auch schon mal netter. Kann nicht verstehen, warum das Federal in Reiseführern empfohlen wird.
Sabine
Rating des Ortes: 4 Zürich, Schweiz
Typsches Bahnhofslokal aus der alten Zeit. Das Preis/Leistungs Verhältnis ist beim Essen sehr gut. Einfache Kost und grosse Portionen ist hier das Motto. Das Federal ist zum treffpunkt unterschiedlichster Zsenen geworden und ist besten geignet um alleine zu essen da es immer viel zu schauen gibt. Das Federal hat eine der grössten Bierkarten in Zürich.
Heidan
Rating des Ortes: 3 Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg
Das Tagesessen mit unter 10, — sFr war relativ preiswert und gut. Ansonsten sind Essen und Getränke wie überall in der Schweiz sauteuer. Es ist sehr laut in dieser großen Halle, aber man kann wunderbar Leute beobachten. Wer preiswert und gut essen will geht ins MIGROS oder ein anderes großes Kaufhaus in die Selbstbedienungsrestaurants. Aber Achtung, es werden nicht überall EURO akzeptiert. Vorher fragen.
