Ege Market

Not the best kebab I’ve ever eaten, but definitely OK if you’re hungry. Also really cheap — prices hover around 10CHF (paid 11 for their doner kebab in a bun + ice tea).

I would have said, upon first glance, that the shop was a, sort of, pan-​Middle Eastern joint, but then I looked a bit more closely. I saw an image of Ataturk on the wall and had it sussed. However, that’s not to say that all the tahini brands, of which there were many, came from Turkey. Indeed, there were many varieties of sesame paste from far and wide to choose from. Gerda M. wrote a quite detailed review of EGE, and I really couldn’t say it better myself.
Things I was particularly thrilled by:
the huge variety of olives
the tub of bulk feta
the freshness and price of the fruit and veg section
Oh, and, PS: the triangle of baklava, dense and sticky, didn’t last a block before disappearing down my gullet.

Der Ege Market ist meine türkische Rettung an der Josefstrasse. Obschon beim googeln der Adresse stosse ich auf die Rubrik muslimische Geschäfte, ich schaue jetzt einfach säkular über diese Einordnung hinweg. Wenn ich da einkaufen gehe, dann wünscht mir der Besitzer, der stets selbst an der Kasse die Zahlen einliest, zu Deutsch übersetzt ein «gutes Mezzekochen». Anhand meiner Ingredienzen, die über seinen Tresen gehen, erkennt er ziemlich schnell, was bei mir auf dem Tisch landen soll. Leider etwas chaotisch, aber ziemlich gründlich ausgestattet, finde ich von Artischockenböden über Sumak bis hinzu den hellgrünen Zuchhinis alles, was mein Herz begehrt, um mich vollumfänglich meinem orientalischen Wüten hinzugeben.
Wer jemals ein orientalisches Kochbuch aufzuschlagen plant, und es gibt bei aller Liebe zum Kebab, noch etwa eine halbe Million weitere Rezepte aus dem Orient, der hat wohl kaum die Wahl, diesen Markt zu umgehen, denn auch wenn mir manchmal der Atem stockt bei den Preisen. Doch man erspart sich tatsächlich eine mühsamere Schnitzeljagd nach Kreuzkümmel und Granatapfelmelasse. Afyet olsun.

«Ege» ist eine türkische Fregatte. Der Ege an der Josefstrasse ist ein türkischer Supermarkt mit allem, was das Herz begehrt. Frisches Schaf– und Lammfleisch an der Fleischbank, jederzeit frisches türkisches Brot, 1000 und 1 Gewürz in Superqualität und grossen wie kleinen Verpackungseinheiten. Frisches Gemüse und frische Kräuter und Früchte. Feine Datteln und Feigen, triefende türkische Süssspeisen, Hülsenfürchte und Coussous, alles ist hier zu haben.
Daneben gibt es alles für türkischen Kaffee Kaffeemaschinen und –gläser, die Kaffeemühlen aus Messing und Zucker an Stängeln. Tabletts und elementare Küchengeräte. Modeschmuck und Fatimahände, türkische Augen und Kopftücher.
Alles rund um die Wasserpfeifen. Türkische Musik und türkische Zeitschriften sind zu haben.
Eben, ein gutbestückter Supermarkt.
Im Hintergrund dudelt türkische Musik, alles ist hier günstig und immer herrscht eine gute Stimmung.