Hitzberger in Zürich, Schweiz

Kontakte

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Telefon:	+41 44 212 37 20
Webseite:	www.hitzberger.ch
Adresse:	Zürich Hauptbahnhof ShopVille Passage Bahnhofstrasse, Zürich, Schweiz, 8001 Kreis 1
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel	110 mZürich HB SZU 110 mZürich Hauptbahnhof SZU 120 mBahnhofquai/HB
Kategorien:	Smoothies & Saftbar Kleine Gerichte

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Karte

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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich	Nein
Lieferservice	Ja
Take-Away	Ja
Akzeptierte Kreditkarten	Kredit, EC
Empfehlenswert für	Frühstück
Parkplatz & Parkhaus	Parkhaus
Rollstuhlgerecht	Ja
Für Kinder geeignet	Nein
Für Gruppen geeignet	Nein

Dress Code	Leger
Geräuschpegel	Laut
Alkohol	Nur Bier & Wein
Sitzplätze im Freien	Nein
WLAN	Kostenlos
Hat Fernseher	Nein
Hunde erlaubt	Ja
Bedienung	Nein
Catering	Ja

Heute

Heute	06:30 – 21:00 Jetzt geöffnet
Ortszeit (Zürich)	18:46 Donnerstag, 22. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag	06:30 – 21:00
Dienstag	06:30 – 21:00
Mittwoch	06:30 – 21:00
Donnerstag	06:30 – 21:00
Freitag	06:30 – 21:00
Samstag	06:30 – 20:00
Sonntag	07:30 – 20:00

Beschreibung

Besonderheiten

Gesunder Fastfood vom Sternekoch:

Wraps * Sandwiches * Salate * Suppen * Curries * Smoothies

Unsere Philosophie:

Frisch

Bei HITZBERGER bereiten wir die Speisen mit natürlichen, hochwertigen Zutaten frisch nach Eigenrezeptur zu. Unsere Produkte eignen sich hervorragend für den unkomplizierten Verzehr vor Ort oder auch zum Mitnehmen.

Gesund

Ein richtiges Essen macht satt, liegt aber nicht schwer auf dem Magen. Deshalb sind unsere Menus ausgewogen und nicht einfach «light». Durch die Mitarbeit einer Ernährungsberaterin sind die neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse in die Rezepturen eingeflossen.

Nachhaltig

HITZBERGER bezieht Fairtrade-Produkte und achtet auf regionale/schweizerische Anbieter, wenn möglich aus Bio-Produktion. Unser Engagement für Qualität und Umweltschutz zeigt sich auch bei der Verpackung: Becher, Teller, Besteck, ja sogar Röhrli sind aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt und zu 100% kompostierbar. Für unsere Betriebe setzen wir auf Ökostrom.

Firmengeschichte

Hat 2009 eröffnet.

Im bündnerischen Ftan möchte Sternekoch Eduard Hitzberger seine gesunde Lightstyle-Küche nicht mehr nur einer kleinen wohlbetuchten Klientel, sondern einem breiteren Publikum zugänglich machen…

In Zürich sind die drei Jungunternehmer Andy Schwarzenbach, Philippe Hagen und Alain Huber der kalten Sandwiches und schwer verdaulichen Service-Restaurant-Kost überdrüssig…

1 + 3 = 4, HITZBERGER entsteht.

Im April 2009 wird die erste Filiale in Zürich Sihlcity eröffnet, weitere folgen.

Bereits nach kürzester Zeit dürfen wir auch drei Auszeichnungen entgegennehmen:

* Best of Swiss Gastro Award 2010 (Kategorie «On the Move»)

* Milestone 2010 (Kategorie «Nachhaltigkeit»)

* Best of Swiss Gastro Award 2012 (Kategorie «On the Move»)

Der Inhaber

Eduard H.

Inhaber

Eduard Hitzberger, mit 18 Gault-Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen einer der höchstdekorierten Köche der Schweiz, verwirklicht mit dem neuartigen Schnellverpflegungskonzept HITZBERGER seine Vision:

Die Qualität von Fastfood erheblich verbessern — weg vom Junkfood, hin zu schmackhaftem, gesunden Essen zu fairen Preisen.

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5 Bewertungen zu Hitzberger

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Luna R.

Rating des Ortes: 4
Zürich, Switzerland

I had their small falafel wrap (about CHF7.-) and enjoyed it. My boyfriend had a Thai chicken sandwich; it could have used a bit more flavour and also because of the tomato in the sandwich it was a little soggy. All in all I would try more snacks from here and recommend it further.

Nadya T.

Rating des Ortes: 4
Unterehrendingen, Schweiz

Hulk Smoothie– Mein Favorit! Gleicht der Konsistenz nach, eher einem Saft, find ich aber perfekt so! Finde die kleinen Säfte/Smoothies viel zu teuer, nimt man aber den grossen, dann lohnt es sich.
Der Vegane Falafel ist super. Auch die verschiedenen Sandwiches. Am leckersten ist alles natürlich warm.
Randen oder Couscous Salat, die hol ich mir auch gerne.
Wurde bis jetzt in jeder Filiale freundlich bedient. Komme immer wieder gerne :)

Thomas K.

Rating des Ortes: 4
Zürich, Schweiz

Neulich beim Hitzberger am #Bahnhof Zürich in der RailCity bin ich eingekehrt um eine halbe Stunde zu überbrücken und zu arbeiten. Ja, mein #mobileoffice Projekt macht mir richtig spass. Merkt man, oder?
Nun muss man wissen das der Gründer von Hitzberger ein Sternekoch ist. Die speisen sind Frisch und Gesund. Frische Säfte und Smoothies gehören genau so zum Angebot wie knakcige Salate und nahrhafte Wraps. Ich hatte schon Wraps und Säfte die sind wirklich gut und bekömmlich. Das Essen ist qualitätiv Hochwertig und denoch simpel.
Die Einrichtung ist in dem gleichen Grün wie das Logo gehalten mit viel Holz. Für mich ehrlich gesagt etwas zu verspielt und Bunt. Aber es scheint die Philosophie der Einrichtung zu sein. Die halbe Stunde dich ich dort gearbeitet habe war nicht gerade so Bequem, aber es hat gut geklappt. Ich habe nicht das Hauseigene WiFi benutzt sondern das SBB-Free das funktioniert übrigens im ganzen Geländer der SBB sehr gut.
Nun alles in allem ist es ein coole Location aber nicht sehr Ideal zum lange Arbeiten. Die Stühle sind etwas unbequem.
Tipp: Probiere die verschiedenen Frisch gemachten Smoothies. Einfach köstlich.

Martin H.

Rating des Ortes: 4
Zürich, Schweiz

Ein Take-Away von der frischen Sorte, die Sachen sind absolut nicht ⁰⁸⁄₁₅ und schmecken lecker. Allerding sind sie auch teuer, z.B. ein Vegi-Wrap für 12.50! Huiuiui!

Joy Y.

Rating des Ortes: 3
New York, NY

Thank goodness I can still find a healthy-eating place in a train-station-ful of culinary nightmare. Price is rather steep for what it offers. Service is nonchalant. I was going to get a small cup of cous cous salad and was told I needed the bigger bowl to be able to select the salad-smoothie combo option. So I got the bowl but the cashier didn’t even give me the combo discount. However I think the salads are rather tasty and the green smoothie (a sip for 6.5CHF) is refreshing too.

Hitzberger

Zürich, Schweiz