Restaurant Heugümper

Great food. Great place. Great evening. The truffle tagliatelle were amazing. We will definitely be back!

Today I had BY FAR the best meal I have ever had in Zurich in this wonderul little restaurant. Beautiful spanish white wine to start with, a lovely simple lettuce and pomegranate starter and the most tender delicious Swiss grass fed steak. Serviced with delicate homemade gnocchi on a bed of fragrant vegetables. Superb attentive service and every little detail absolutely stunning. The owner a wonderful vibrant charming host. I will be back over and again!

fantastic atmosphere, even more fantastic food and excellent staff! A MUST on your visit to Zurich!

Es war wieder einer dieser Zufälle, wo alle ‘Stammlokale’ ausgebucht waren und man sich in neue Gefilde begeben musste — ein toller Zufall.
Schon am Telefon für die Reservierung wurde ich sehr zuvorkommend behandelt und da die Internetseite nicht funktionierte hat mir der freundliche Herr sogar das kurze, aber feine Menu vorgelesen ;)
Am Abend dort angekommen betraten wir ein sehr schön und geschmackvoll eingerichtetes Lokal. Am Eingang empfangen bat man uns um unsere Jacken und geleitete uns zu unserem Tisch.
Die Bedienung war zu Jederzeit sehr aufmerksam. Sie hat sogar bemerkt, wenn das Glas leer war und hat aus der Colaflasche nachgeschenkt. Respekt.
Das Essen war sehr gut. Ich habe nach langer Durstzeit nocheinmal Fisch gegessen und wurde abermals nciht enttäuscht.
Fazit:
Ein sehr empfehlenswertes Restaurant im mittleren bis gehobenen Preissegment mit hervorragender Küche und einem Personal, das seines Gleichen sucht.
Ich komme wieder.

Das Restaurant Heugümper liegt direkt am Paradeplatz mitten in Züri. Ein sehr tolles Restaurant, mit einem Angebot an ausgewählten Speisen.
Doch diese Auswahl und die Lage am Paradeplatz kosten natürlich seinen Preis.
Man isst hier hervorragend, muss aber tief in die Tasche greifen.
Das Angebot reicht von Seeteufel über Entenbrust bis hin zu Lamm-​Rack und Kalbsfilet.
Alles sehr sehr lecker. Der Service ist freundlich und korrekt. Die Wartezeit ist dem Standard entsprechend kurz.
Für mich ein Lokal, welches ich gerne für Businesszwecke aufsuche. Dann zahlt die Spesenkasse. Für Privat eher etwas für den besonderen Anlass.
Also… gehobene Küche, mit guten Service. Hoher Preis.

Wie schon auf der Homepage beschrieben, Kulinarischen Überraschungen und wirklich ein edles Ambiente. Sehr empfehlenswert! Bedienung offen und freundlich.

Kein Fall für den Suppenkaspar — Heugümper Zürich
Der Kaspar, der war kerngesund,
Ein dicker Bub und kugelrund.
Er hatte Backen rot und frisch;
Die Suppe aß er hübsch bei Tisch.
Doch einmal fing er an zu schrein:
Ich esse keine Suppe! Nein!
Ich esse meine Suppe nicht!
Nein, meine Suppe ess ich nicht!
Wie gut, dass der Suppenkaspar nie zum Business Lunch im Heugümper in Zürich, gleich hinter dem Paradeplatz, war. Eine feine Auswahl an Tagesmenüs, jeweils mit Salat oder Suppe — nehmen Sie die Suppe, es zahlt sich aus. Die Leute wissen, das Suppe keineswegs langweilig sein muss, und sie verstehen sich auf die Geheimnisse der Zubereitung.
Am vierten Tage endlich gar
Der Kaspar wie ein Fädchen war.
Er wog vielleicht ein halbes Lot —
Und war am fünften Tage tot.
Das hätte im Heugümper also nicht passieren können. Und auch die Hauptspeisen höchst fein, dass Dessert himmlisch. Die Crew freundlich, nett und zuvorkomment; entgegen allen Klischees über die Zürcher Gastronomie. Im Erdgeschoss die Räume eher modern, im ersten Stock diskreter, aber älterer Charme.
Wann ist wieder Lunch-​Time?