Askao Berri

Menu in pictures. Hot pintxos made to order within 1 to 5 minutes. dont fet scared off by the crowds outside as there may be seats inside

Entre otros pintxos más tradicionales, en este bar podemos degustar una serie de txapelas y traineras. Se tratan de pequeños bocadillos recién hechos con el nombre de las traineras más conocidas. Exquisiteces como la «San Pedro» con queso de cabra, anchoa y pimiento o la «Urdaibai» con bonito, cebolla y alegría son algunos ejemplos de la selección de pintxos calientes a degustar en la taberna Askao. Los precios oscilan entre el 1,50 € y 1,70 €.
Además, tienen las txapelas. Son una ‘evolución’ de las traineras. En la carta las definen como «preparadas en 5 minutos con pan crujiente relleno de jugosos revueltos». Los revueltos varían al gusto del consumidor: huevo, patata, morcilla y pimiento rojo o huevo, patata, pollo, cebolla y pimiento verde. Unas delicias para tomar a media mañana o, simplemente, comer.

Uno de mis bares de pintxos favoritos.
Tiene un concepto de pintxos diferente y totalmente único, aquí se llaman traineras y txapelas y podéis echar un vistazo en las fotos adjuntas.
El trato es muy bueno y el precio también.
Sin duda visita 100% recomendada.

Ubicado en la zona centro de Bilbao, lo discubrimos tras dejarnos una pasta en otros bares tomando pintxos que la verdad no nos terminaron de convencer. Las txapelas y las traineras de Askao berri quizas no tengan la calidad ni la elaboración de los pintxos más chic, pero están de muerte. Las txapelas son panes redondos (pueden recordar al pan de los Kebab) y te los ofrecen rellenos de revuelto de gulas, setas, bacalo con pimientos, etc. Las traineras son panes más pequeños. El precio, teniendo en cuenta el tamaño del pintxo (si se les puede denominar así), era muy inferior al del resto de bares que visitamos. Nos gustó mucho.