Si te gustan los asadores sidrerías, este es uno de los puntos obligados para comer en el Alfóz de Burgos, concretamente en Cardeñadijo, pegando a Burgos. Podrás comer un chuletón a la piedra que sabe a gloria, y un chorizo a la sidra exquisito. El revuelto de setas es de especial atención, al igual que la ensalada de ahumados y el queso de cabra. Si tienes hambre, no dudes en pasar por aquí alguna vez. Dispone de un gran comedor para grupos grandes, o confortables mesas dentro de las barricas para pequeños grupos o los niños. No olvides la sidra que sería para matarte.