Si nunca habíais oído hablar de los«manolitos» de Colmenar Viejo solo puedo deciros que para mi son los mini croissants más ricos que he probado en Madrid, tanto los que llevan chocolate como los que no. Me podría comprar kilos y kilos y no parar de comérmelos hasta que me convirtiera en una bola. Y no debo ser la única porque hasta tienes que reservarlos muchas veces para no quedarte sin. Sobre todo los fines de semana. Tengo uno amigos catalanes que siempre que voy a verles me dice: por favor, trae dos cajas, de las grandes y ahí los llevo en la maleta del avión camuflados ;) En esta pastelería artesanal tienen también todo tipo de tartas buenísimas y pasteles y una zona de cafetería donde tomarte lo que tienen en las vitrinas, «manolitos» incluidos. Si pasáis por Colmenar Viejo(Madrid) yo no dudaría en ir y comprar una cajita y ya me contaréis.