Nou Delfi

Al parecer este restaurante antes se llamaba Delfín, y ahora ha cambiado de dueños y se llama Nou Delfi.
Mi hermana vive en Gandía y siempre que voy a verla hay 2 restaurantes a los que tenemos que ir: el Nou Delfi y el Borsalino.
Este restaurante tiene carnes, pescados y arroces, pero son en estos últimos donde de verdad destacan. Los precios no están mal (unos 20 € por cabeza con entrantes, sin postres), las paellas son geniales y los entrantes están bastante bien.
En concreto el arroz a banda me encanta, y cuando llego con unas ganas enormes de comer arroz para mí es el restaurante de Gandía que me tiene totalmente fidelizado (no diré el mejor porque soy un ignorante en cuanto a sitios de la zona).
Recomendaciones: Los arroces son lo que más destaca, en entrantes mejor pedir ensaladas y plancha que fritos (siempre en mi opinión) y de postre la tarta de queso está buenísima.
No te pases pidiendo porque las raciones están bien, pero sin que sobre la mitad. Ideal para ir con hambre después de un día en la playa.
Generalmente el cocinero sale y te atiende amablemente pero sin ser pesado, algo que agradezco enormemente, ya que es un tío amabilísimo.
Como detalle, una vez nos reunimos toda la familia por un acontecimiento no muy agradable, y necesitábamos un sitio donde comer, y ellos mantuvieron la cocina abierta y nos atendieron con una sola llamada que hicimos y nos atendieron de maravilla. Son cosas como estas las que te ganan.