Cachivache Taberna

Le doy dos estrellas porque creo que a lo mejor esa noche se les dio todo mal…
Íbamos un grupo de 5 personas y estábamos muy animadas porque se ha puesto de moda; mientras esperábamos vimos salir por lo menos a 4 grupos pidiendo mesa y no pudieron porque estaba lleno.
Pero cuando pedimos, no tenían casi nada de la carta. Además, empezaron a traernos cosas que no eran nuestras: la cuenta de otra mesa cuando nos acabábamos de sentar, una ensaladilla rusa que no habíamos pedido, … Y se dejaron un plato sin servir, que habíamos pedido y se olvidaron.
El servicio fue pésimo, la carta es la típica de cualquier sitio «de moda», los precios no son coherentes con lo que ofrecen y la calidad tampoco.
No entiendo por qué tanto renombre…

Con una cuidada decoración, es muy buen sitio para una comida/​cena informal.
Pedimos una tapa de bravas: tapa tímida pero sabrosa.
Después, nos decantamos por unos Tacos Cochillina Pibil: bastante semejantes a sus orígenes mexicanos. Tortillas de maíz, servidos con lima.
Finalmente pedimos unos Tacos de Chicharro con mango y aguacataque. Personalmente, fue la tapa que más me gustó. Un toque efímero picante bastante potente. También servidos con tortilla de maíz y lima.
El servicio amable y correcto, pero lentos. Entre tapa y tapa pasaron unos 10minutos.
La situación es bastante buena. El barrio es tranquilo y no excesivamente ruidoso.
La cuenta fueron 30 € (3 tapas + 1 cerveza + 2 tintos de verano). Correcto.

Lugar acogedor para disfrutar de una cena entre amigos. Ambiente divertido, con una decoración bonita, una buena carta de vinos y unos platos deliciosos. El pulpo a la brasa esta delicioso, pero no te ovoides de preguntar qué tienen fuera de carta xq te pueden sorprender…

Muy buen trío calidad-​precio-​ambiente.
Mis amigos y yo buscábamos algún sitio «distinto», y por «distinto» me refiero a que tengan opciones adicionales a las tan trilladas: tataki de atún, tartar de salmón, pulpo a la brasa, etc. Y acertamos!
Las tostas están muy ricas (la de sardina con tomate y la de jamón, mmm!), el tartar de atún con ajo blanco muy bueno también, diferente a lo que había probado antes, estaba muy, muy jugosos, aunque mi amigo indicó que demasiado frío.
Pedimos también unos huevos rotos con trufa que personalmente ni probé, pero tenían buena pinta. Las habitas con vieiras, algo que me pareció original, aunque no lo volvería a pedir.
En definitiva, tienes muchas opciones, para «carnívoros» y vegetarianos, lo cual es de agradecer! El servicio atento.
Ah! Y luego más tarde ponen MUY buena música y te puedes quedar a tomar una copa allí mismo.

Buen ambiente, mucha gente joven y mucho grupo. Se come bien, elaborado y bueno. La calidad precio esta bien. tal vez el problema es que es muy estrecho y por tanto demasiado ruido, cuando hay mucha gente esta todo el mundo pegados unos a otros

Buena relación calidad-​precio, ambiente agradable, platos variados, ricos y cuidados, buen vino. ¿Qué más se puede pedir?
Se llena los viernes, hay que reservar.

Hoy os hablamos de Cachivache Taberna, en la calle serrano 221, un restaurante que es muy buena alternativa para comidas o cenas informales con amigos o familiares. El local es resultón. Su slogan es «Una taberna a todo color». Bien decorado e iluminado, y sí, muy colorido. Pero puesto con gusto y sin ser empalagoso. Tiene una zona de barra y mesas altas y mesas convencionales distribuidas por dos salones diferentes. Además, cuenta con una terraza soleada muy apetecible en estos días de medio otoño-​verano.
Como os decía en el título, la carta es realmente variada. A lo que hay que sumar las sugerencias del día. En su web tenéis el detalle. Así que tras mucho discutir nos decantamos por los tacos de cochinita pibil, el arroz meloso con boletus y rabo de toro (plato del día) y las mollejas de ternera. Los tres muy diferentes, los tres potentes y los tres cojonudos. Pero os cuento que nos costó decidirnos porque todo tiene muy buena pinta. Nos fuimos sin probar sus cocas, su ensaladilla rusa o sus croquetas. Así que esperamos volver pronto para dar fe de que están tan buenas como lo que os mostramos en esta entrada.
Empezamos con los tacos de cochinita pibil con su cebolla morada picada con aceite. Muy muy muy buenos. Un entrante original y sabroso. Sólo os digo que al terminar los tres primeros platos, casi cambiamos el postre por otro par de tacos.
El siguiente fue el arroz meloso con boletus y rabo de toro. Un arroz sabroso, en el que el rabo de toro venía completamente desmigado, dándole una textura muy buena. Y el grano entero, nada pasado. Muy buena opción para compartir.
Pero el mejor plato se lo reservaron para el final. Las mollejas de ternera con verduras y salsa de ostras son espectaculares. Las mollejas cortadas en dados. Con el pedigrí de La Finca. Crujientes por fuera y extremadamente tiernas por dentro. Una delicia acompañada por verduras que le vienen como anillo al dedo. Este plato es tremendo y él sólo justifica la visita.
De postre, la torrija de sobao con helado. Estaba muy buena pero me arrenpentí de no haber pedido otra ración de tacos.
Conclusión, un sitio que en cuanto lo conozcas va a entrar en tu lista de referencia y me apuesto lo que quieras a que tras tu primera visita, vuelves pronto.
Precio: 25 € por persona con cervezas, vinos y café.

La cocina es rica aunque los platos son pequeños. Las cocas con queso de tetilla mmmmm deli :)

Tenia muchísimas ganas de conocer este sitio y no me defraudo en absoluto.
Desde la entrada te atiende el que yo creo que es el dueño, era sábado y estaban a tope, pero nos dijo que había una mesa pero hasta las 22:30 y eran las 21:15 así que aceptamos.
La decoración es muy moderna, todos de madera y con colores llamativos pero sin deslumbrarte. La atención es especial, los camareros y encargados tienen una atención muy cuidada y especial.
La comida, pedimos Tabulé Crudittes y Queso de Cabra sinceramente me esperaba otra cosa visualmente pero cuando lo probé tengo que decir que estaba buenísimo, el Foie mi-​cuit con manzana y piperrada era para mi el plato estrella ya que el foie me pierde, el único pero que le pondría es que para mi tenia demasiadas verduras y hacia que se perdiera un poco el sabor del foie y manzana y como plato fuerte nos dejamos llevar por la recomendación del «dueño» Carrillera al curry que estaba fuera de carta, ya con solo olerlo sabía que no nos defraudaría y así fue, un curry muy suave ya que se sentía un puntito picante muy sabroso. Para terminar pedimos uno de los postres que nos recomendaron si eramos muy chocolateros y fue el pastel de chocolate de la casa de Alba ufff que rico estaba.
Para beber 3 cervezas y 2 tintos de verano.
La cuenta fueron sobre los 46,00 € eramos 2 personas, para la comida, el sitio, la atención y tomando en cuenta que pedimos un plato fuera de carta (11,00 €) nos pareció muy razonable.
Volveré sin duda alguna.