Ferpal

No hay sitio más mítico en Madrid que Ferpal! Y es que todo el mundo opina que los sandwiches de Madrid son los de Rodilla y no, son los de Ferpal! Sin lugar a dudas.
Me encanta el de puerro y el de pastrami, están de vicio y mucho más barato. Además puedes llevarte el relleno para casa y disfrutar de ellos cuando quieras :)
Es perfecto para merendar o reponer fuerzas a media mañana.
Aunque yo creo que lo que más me gusta es ese mezclote de sitio. Que si te puedes comprar un poco e embutido, que si te pillas quesos rarunos, latas de conservas, salsas, que si la merienda dulce, la salada y paras a tomarte una coca cola o lo que sea en la barra! Ese entrar y salir de la gente en todo momento! Uno de los sitios que le enseñaría a alguien que vive fuera y quiera saber cómo es Madrid a lo largo del tiempo. Las señoras del barrio de toda la vida, los turistas de turno, los niños del cole y el sibarita que compra salsas raras!
Ferpal es Madrid sin lugar a dudas

Últimamente he he hecho un poco más fan de este local, y es que antes, únicamente lo conocía por su mostrador de embutidos.
Ahora que he empezado a sustituir los sandwich del Rodilla por los del Ferpal (recomiendo encarecidamente el de puerro y jamón) y he comprado alguno de sus quesos (tiene bastante buena variedad y de vez en cuando aparecen algunos nuevos) he de decir que me ha empezado a enganchar. Y es que además de vender calidad te atienden de buenos modos (independientemente de la cantidad de guiris que tengan pululando indecisos mirando.
Un licor, un queso, alguna chacina … y quizás un café en la barra (interesantes tambien los sobres de jamón picado para las tostadas). :)

Voy a Madrid bastantes veces al año para visitar a la familia y bien por ocio y es rara la vez que no pase por Ferpal a comprar un par de tarrinas de crema de queso con nueces o de queso con tomate que me encantan. En realidad hay bastantes más, pero estas son las que más me gustan.
Ferpal debe tener unos 40 años mínimo de existencia y están especializados en chacinas y quesos, cremas y demás productos lácteos. Tienes opción de tomarte un sándwich allí mismo o cogerlo para llevar.
Un lugar para visitar sin duda y probar algo :)

Comercio de toda la vida en la calle Arenal. Los sándwiches son excelentes y el queso y el jamón y las conservas y …
Bueno, visita inexcusable si vas al centro.
El mejor: el de puerros con jamón, pruébalo y ya me dirás

Ferpal es el espacio referente en cuanto a embutidos y fiambres de calidad en el centro de Madrid. Hay un montón de productos cuyos precios que varían en relación a la calidad y mucos de ellos sólo los podrás encontrar aquí. Si no sabes que jamón pedir ¡por supuesto ibérico! puedes preguntarles a quien te esté atendiendo para que te haga una pequeña cata.
Tiene dos zonas principales en las que te atienden, las de embutidos y la de fiambres. Ambas zonas siempre con un pequeño remolino de personas, las más veces de señoras ya con su edad, en las que has seguir el orden que marca los numeritos rojos digitales y el papelito con tu número.
Atención divertida y dicharachera, además, es una delicia ver cómo cortan el jamón.

This might sound a bit ridiculous considering that I am both vegetarian and lactose intolerant, but I love this deli. I used to work at a small gourmet deli in LA where I became cheese obsessed (thank god for those lactaid tablets! that help me digest cow milk) and when we moved back to Madrid and I breezed past the window display on Arenal filled with an interesting large block cheese selection along with charcuterie and other choice Spanish food products, I felt I’d found something familiar, something close to home. And something that would definitely test my willpower.
And though it is nothing like home, really, it is large and spectacular nonetheless. There’s a wonderful variety of cheese to choose from: cured sheep cheese, feta, swiss, gruyère, mascarpone, comte, ricotta, munster, morbier and much more.
The selection of meats and charcuterie is crazy. This is a great place to shop for a party, a special dinner, a gift (basket, maybe?), the holidays and to take back home with you on the plane, that is, if you are lucky enough not to get busted by Customs.
Don’t sweat the formal and sometimes grumpy service. They are service oriented but they aren’t there to make you feel at home.
And, it turns out that the deli, though quite traditional, offers coffee made with different types of milk, including a milk that is lactose free!!! This is a huge bonus for me and still unheard of in LA.
Score, Spain!

Yo es que no puedo pasar por delante de ese escaparate porque sufro. Todos esos manjares y esa variedad.
Unas navidades mi padre se dedicó a pedirle al dependiente 200 gr de cada variedad de queso de esas que van con sabores, más otras cuantas variedades de paté.
Vaya navidades, nos convertimos en la familia pelotilla, pero mereció la pena. Sólo pensar en ese queso de cominos se me hace la boca agua.
Me gusta porque son expertos y saben lo que recomiendan, son unos cracks de su trabajo.

Este sitio legendario para muchos famoso por sus sandwiches tipo Rodilla pero mejores si cabe!
Puedes llevarte los sandwiches preparados e incluso te preparan el relleno en tuppers y te lo puedes llevar a casa, una idea excelente…
Mis preferidos:
El de queso con tomate y el de salami… están hechos con productos naturales y de forma artesanal.
Soy una fanática del queso y aquí tienes cientos de clases diferentes y todos ellos de una calidad suprema.