Lambuzo

Great local place for tapas! My husband and I definitely did our fair share of eating tapas while we were in Spain and this was one of our favorites. We ordered the fried calamari, and the croquettes. All delicious! They have very fast service and great food. This was definitely a place for locals and we would have stayed longer if it wasn’t so crowded.

Reseña publicada originalmente en 11 870
Consulado de Cádiz
Soy muy poco de dar mi opinión en la reseña de un bar o un restaurante por la mucha pereza que me da hacerlo y a pesar de que me gusta encontrar con antelación otras opiniones de clientes sobre bares y restaurantes a los que me interesa ir.
Pero éste lo merece.
Yo había conocido al hermano mayor, cercano a la Plaza de Santo Domingo, un poco por casualidad. A éste nuevo Lambuzo de Ponzano vine con unos amigos también admiradores del primer Lambuzo.
¿Qué decir? A mí me gustaba todo del Lambuzo de Santo Domingo pero éste me gusta aún más pues sólo me queda a diez minutos de casa y es un gusto tener tan a mano las famosas croquetas de gambas al ajillo y de ortiguillas, el cazón en adobo pequeñito y crujiente, los mejores salmonetes fritos que he probado en Madrid, una buena ración de queso Pajarete bien sentido o la mejor ensaladilla rusa (¡con el miedo que me metieron toda la vida a la ensaladilla de bar en casa!) que he probado en mi vida.
A día de escribir esta reseña el Lambuzo de Ponzano, el Lambuzo joven, lleva apenas dos meses abierto y yo ya he estado cinco veces. Y siempre salgo contento y siempre que voy está lleno.
Se puede picar muy bien en barra por menos de 20 euros pax y se puede comer bien, con postre y todo por unos 30 euros pax en mesa. Y esta última opción es muy recomendable porque permite disfrutar de la cremosísima tarta de queso, especialidad de la casa como en justicia señala la carta.
Todos los platos se pueden pedir como ración entera o media ración. Algunos de ellos como tapa. Mis favoritos son las croquetas de gambas al ajillo, las de ortiguillas, las tortillitas de camarones los días que hay, los salmonetes, el cazón adobado, la ensaladilla rusa con langostinos y el solomillo de buey trinchado aromatizado con oloroso con sus patatitas. Todo riquísimo. Las pijotas y los chocos rebozados correctas. Los quesos pajarete muy recomendados para los que disfrutan los quesos fuertes. La moja con lima aún la tengo que probar.
A todo lo anterior se le debe sumar un trato excelente, cariñoso y familiar, y también una camarera pelirroja de Sevilla («provincia, ojo», corrige ella) que siempre hemos tenido la suerte de que nos atendiese, a pesar de que se ve un gran equipo, eficiente y muy amable llevando este nuevo Lambuzo al que le deseo la mejor de las suertes.

Nos fuimos a probar un poco del cañeo de la zona y nos adentramos en este rincón «andaluz» en el que puedes probar multitud de variantes andaluzas entre las que destacan sus croquetas.
Pruébalas y saca tus propias conclusiones, porque opiniones sobre esto hay para todos los gustos.
El servicio fue rápido, agradable y eficaz, por lo que no le pongo ni una pega. Además, te sugieren y aconsejan, qué más le vamos a pedir. Ah si, precio asequible para que te vayas de allí habiendo probado casi de tó. jeje

Coincidentally came across with the place. Pure local tapas. Good service and friendly people. You can’t have tapas while you’re seating in the saloon. At least half portion of meals you can have. Prices are reasonable and selection is unlimited. I liked it

Fuimos alentados por la cantidad de opiniones positivas que escuchábamos por todas partes sobre este trocito de Andalucía en Madrid.
El local es amplio, tiene una primera zona de barra y mesas altas y luego un espacio con mesas, unas pocas, 6 quizá. Nosotros estuvimos en esa segunda zona.
Yo allí iba a probar las croquetas de gambas al ajillo que me habían prometido eran espectaculares. Y mira, no. Es muy difícil que me decepcionen unas croquetas, pero estas lo hicieron. Pedimos una degustación de ellas y éstas fueron las que menos me gustaron.
Ricas las tortillitas de camarones y la ensaladilla rusa. Como siempre, la ventaja de poder pedir tapa, ración o media ración ayuda mucho a probar cosas distintas.
Fueron muy amables y rápidos con los pedidos, pero no sé, había escuchado tantas cosas buenas que quizá iba con las expectativas demasiado altas.
Creo que está bien para picar algo rápido si estás por la zona.

Lo tiene todo: muy buena carta (tapas /​medias raciones /​raciones completas), trato exquisito y ambiente genial.
Sitio 100% recomendado para tapear. Si eres de Andalucía te sentirás como en casa.

Pues sí, el sitio me gustó y mucho. El local está dividido en dos zonas, la de barra es bastante espaciosa y estuvimos ahí. Dentro tenían mesas y sillas con una decoración muy chula (por lo visto era de nuestros amigos del afilador :)
Probé solo dos tapas y me parecieron impresionantes: la ensaladilla rusa de langostinos (riquísima, riquísima y riquísima) y el cazón, que no solo estaba muy bueno, sino que venía presentado con el tamaño de un cacahuete, así que se comía con las manos como quien no quiere la cosa. También servían unos vasitos con patatas fritas y unas latas con olivas, estos no sé si eran a modo de tapa o algo más.
Estuvimos muy tranquilos para ser un grupo grande y los camareros fueron rápidos y atentos hasta para cobrar (con la que se suele liar!).
Vuelvo seguro!

El segundo de los establecimientos en Madrid, hace poco más de un año la familia Moreno abrió las puertas de su primer establecimiento en Calle de las Conchas 9 (Ópera). Mucha ilusión y ganas de ofrecer buen tapeo andaluz con productos frescos que traen incluso desde el sur.
Había escuchado hablar de Lambuzo y su tapeo rico y a buen precio, así que me enteré de su 2ª apertura en una de las calles que se ha puesto de moda en Madrid (Ponzano) y no quise dejar de pasarme. Lambuzo dícese del que lo quiere probar todo… mucho lambuzo conozco yo, entre los que me incluyo. :)
Restaurante con buena relación calidad-​precio, ambiente del sur y frescura en los productos, productos son mayoritariamente de Cái y Andalucía, sobre todo los que están de venta al público, Lambuzo es abacería, colmado o ultramarinos, como las antiguas tiendas que tenían un poco de todo.
Está pensado para pedir por tapas y compartir, los precios entre 3 € y 4 € por tapa, copas vinos desde 1,80 €, cañas 1,50 €, puedes comer por 15 €, te recomendamos compartir para probar más variedad, ese es el sentido de Lambuzo.
¿Platos que deberías probar? Sin duda las croquetas, impresionantes las croquetas de gambas al ajillo y de tortillita de camarones… mmmmm boquerones al limón, salmorejo con melva canutera, albóndiga de chocos y sobre todo los postres, su tarta de queso por 3,50 € es de las mejores que he probado en Madrid con diferencia, iría solo por sus croquetas y tarta jajajaja
Un sitio de referencia para tapeo que te recuerde al sur y sobre todo para pasarlo en buena compañía.
Pegas: comedor pequeño y oscuro (no tiene luz natural), mejor tapea en la barra con un gran ventanal… yo necesito de sol ;)