Reginella

Riquisima comida italiana con un sevicio muy amable y eficiente.

Restaurante muy rico en una zona muy centrica e agradable de Madrid. Fuimos con un grupo de amigos y estaba todo muy bien! Pedimos burrata de primero y como pizza la Reginella q estaba muy buena y calzone rosso muy rico tambien. De postre un tiramisu y luego no dieran Limoncello! Maravilloso! Ademas, el sitio esta muy bien decorado y como estaba un dia estupendo las puertas se abren como si hiciera «terraza» pero dentro… De precio, no es barato pero tampoco es caro con lo q pedimos nos salio a 55 € dos personas con copa de vino… Lo recomiendo!

REGINELLA es un italiano abierto hace bien poco en la parte alta de Modesto Lafuente, casi en Nuevos Ministerios. Local bonito y luminoso, grandes cristaleras, tarima y colores claros, con una barra en el centro desde que se ve el gran horno de leña que preside el local.
Carta con platos italianos de toda la vida: de entrantes burrata y carpaccios, y como principales, básicamente pasta y pizza.
Tres personas, pedimos:
Tagliatelle al gamberone, la pasta al dente, bien cargada de crustáceos y con una sabrosa salsilla a base de tomate y vino blanco para chuparse los dedos.
Pizza bianca de salccicia e friarie, es decir, pizza sin salsa de tomate, con mozarella, provolone, salchicha siciliana y grelos, al parecer una receta napolitana. Masa muy buena, de tamaño medio, sin ser ni muy fina ni muy gorda, y con el delicioso sabor da a las pizzas el horno de leña.
Por último, otra pizza, esta de prosciutto e funghi, más tradicional, pero también muy rica.
De postre un coulant de chocolate caliente normalito.
Buena carta de vinos con mayoría de caldos italiano. Nosotros pedimos un tinto Montepulciano servido a temperatura correcta. Terminamos con unos chupitos de limoncello de parte de la casa.
Servicio atento y rápido, personal italiano, buena vajilla, manteles y servilletas de tela. Día del padre, el restaurante lleno y doblando mesas. La cuenta ascendió a poco más de 60 euros, buen precio para lo consumido. En resumen, un italiano muy correcto, donde no se come nada mal y al que volveremos más veces.

Un nuevo italiano en modesto la fuente que llega pisando fuerte pero aun quizás necesitado de pulir algunos detalles como eliminar las mesas de al lado de la barra, demasiado cerca de la zona de camareros y de donde ponéis las pizzas para servir.
Pero pasando a lo interesante empezamos con un provolone realmente bueno. Después nos lanzamos a por dos pizzas caseras en horno de leña que nos gustaron mucho aunque no llamo un poco la atención el agua que tenía en el centro, suponemos que del queso. Aun así vamos a volver porque pinta bien y se merecen que lo probemos mas.