Sin ningún cartel o identificación en el exterior que indique la existencia de un restaurante en este lugar. Una vez entras te encuentras con una sala de pocas dimensiones(8 o 10 mesas) y una gran altura. Paneles de madera sin decoración hacen de este lugar un espacio minimalista. La comida es de gran calidad, con innovaciones culinarias como podría ser la cuajada de algas. Al tratarse de fin de un viernes noche, tan sólo nos permitieron reservar menú de degustación, no carta. Buena atención, precio alto.
Carlos O.
Rating des Ortes: 4 Madrid
Poco malo se puede decir de este restaurante. Ya desde hacía tiempo conocía el otro restaurante de Pedro Espina(chef y fundador del restaurante Tsunami) que siempre nos dejaba satisfechos. Sin embargo, Soy es otro concepto, el nuevo restaurante Soy es una perla de la cocina japonesa en Madrid. Aunque el precio es un poco alto, merece la pena probar sus platos. La unica pega que le pondría sería lo del menú degustación(que lo tengas que pedir si o sí), aun así buenisimo. Desde el aperitivo hasta el postre fantasticos
Juan S.
Rating des Ortes: 5 Madrid
El menú de degustación es exquisito. Un diez para el tartar de atún. Muy recomendable para probar. Precio un poco alto
Antonio S.
Rating des Ortes: 3 Madrid
Demasiado caro, niguiris normalitos. Solo se puede pedir menu degustación. Esta bien, pero se han pasado con el precio. No volveré.
Hugo R.
Rating des Ortes: 3 Madrid
La verdad que es bueno pero después de los 170 € por una cena para dos personas con un fix menu… prefiero antes Miyama o Kabuki…