…oh, the disappointment. Looking for a good asian/chinese restaurant in Madrid I came over the amazing reviews of Tse Yang. But for us it was a disappointment. Some of the key points: why were there sauces already at the table? With open surface how long had they been there(we arrived at 09:30 pm)? The rice was way to dry. The food was bland and the service seemed unorganized. On the positive size: okay priced, good portion size, they opened a new bottle of cava for the glass I wanted and they were overall very friendly. But the food. No, sorry, Tse Yang — you must do better.
Carlos A.
Rating des Ortes: 5 Madrid
Estuvimos cenando anoche mismo en este espectacular restaurante. Lo conociamos de oidas como uno de los mejores restaurantes asiáticos que hay en Madrid, sino el mejor. Puedo decir que está a un nivel altísimo. El lugar es agradable, así como camareros y personal en general. El trato es inmejorable. Todo muy acojedor. Cenamos de entrantes mushi de langosta, rollitos de marisco y din sum(boletus, txangurro y foie). Todo increible. Especialmente los dim sum. Después dos principales, uno de pollo y otro de buey acompañados por un arroz riquisimo. Bebimos cerveza china, café y licor. Puedo decir que es de los lugares en los que lo que pagas lo haces con una sonrisa. Alrededor de 130euros la pareja. Y no me parece caro para nada. Un sitio para una ocasión especial. Volveré !
Paco P.
Rating des Ortes: 5 Madrid
Más conocido como«el chino del Villamagna», por estar ubicado dentro de dicho hotel, este restaurante lleva años siendo considerado el mejor chino de Madrid. Y no falta razón. Tras el cierre y remodelación del hotel, el restaurante volvió a abrir sus puertas con un renovada decoración, manteniendo la elegancia y comodidad que ya tenían sus salones. En un ambiente sosegado y tranquilo podremos degustar una excelente cocina oriental con ciertos toques europeos(qué maravilla los dim-sum de boletus o de foie) donde prima el cuidado máximo en cada detalle e ingrediente. Uno de los pocos restaurantes chinos en los que te sentirás mejor llevando corbata, y donde un maitre español de los de la vieja escuela sabrá recomendarte perfectamente los platos que harán que nunca tengas ganas de volver al chino de tu barrio. ¿Caro? Desde luego. Pero yo no pagaría ni un céntimo menos.