Viandas de Salamanca

Hoy el culto al cuerpo es una obsesión para muchos. Yo en cambio soy del culto al cerdo. Y la tiendecita esta es de peregrinaje ineludible para los de mi calaña. Los bocatas de jamón ibérico están brutales y son más baratos que los sandwiches embasados del Vips, por ejemplo
Además tienen una escultura de un marranete muy simpático en la puerta. TOP
Pd: iba a echar una foto del bocata y subirla aquí pero era porno duro y he decidido que mejor no

Es la primera vez que actualizo una opinión a peor (si queréis ver lo que opinaba antes, lo dejo abajo). Y es que tanto la calidad como la atención han ido decayendo en los últimos meses.
Al principio los bocadillos sabían a gloria, podía atreverme con dos, pero desde hace unos meses, éstos ya no son lo que eran. Han economizado en el jamón y ya no hay tanta cantidad como antes, y eso que siguen valiendo lo mismo, y me atrevería a decir, que ni tan buenos.
Y luego, la atención. No sé, antes entrabas y les faltaba reverenciarte, ahora casi ni saludan. Espero vuelvan al trato y a la calidad de antes, si no, no sé si volveré.
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Desde que pusieron este establecimiento al lado de mi trabajo creo que he engordado como 10kg. Y es que los bocadillos preparados que venden están buenos no, lo siguiente.
Creo que ya se me está haciendo de nuevo la boca agua y me acabo de meter uno entre pecho y espalda.
En el local, además de esos fabulosos bocadillos, hay cucuruchos con salchichón y taquitos de jamón, y hornazo de Salamanca a precios asequibles. El bocadillo está ahora mismo a 3’60 €.
Además puedes comprar jamón y otro tipo de embutido ya envasado o pedir que te lo corten allí mismo a cuchillo y que te lo envasen. También hay paté de jamón y seguro que se me escapa algo pero es que el jamón centra mi mirada y me nubla la razón para ver que hay más.

Soy un auténtico fan de las Viandas de Salamanca, un sitio que descubrí a raíz de sus espectaculares bocadillos de jamón que tienen preparados para llevar. La verdad me sorprendió que los bocatas fueran rellenos de un jamón de tan buena calidad (creo que es de cebo), y desde entonces no he vuelto a comprar en la zona un bocadillo de jamón en otro sitio que no fuese este.
A raíz de que me gustasen tanto los bocatas, he ido probando otras cosas como el hornazo, típico de Salamanca, que está bastante bueno y contundente, y también tienen otras cosas para consumir sobre la marcha como los cucuruchos de mini-​salchichones y de trocitos de jamón.
Y por supuesto, también he comprado embutidos como el lomo que está muy bueno, salchichón y chorizo ibéricos y de bellota y por supuesto jamón, que los puedes comprar por piezas enteras o cortado y envasado al vacío. En cuanto al jamón, me encantó que lo puedas pedir cortado a cuchillo en el momento, y hay que decir que el chico que me atendió lo corta muy bien, aunque evidentemente tienes que ir sin prisas.