Xanacuk Tribunal

Ofrecer comida para llevar no quiere decir (ni mucho menos) que tengas que comer mal, y desde que existen las hamburguesas gourmet, tampoco significa que cuando hablamos de este tipo de comida rápida, hablemos de productos de baja calidad. Para nada, que últimamente hay grandes avances y descubrimientos en este sentido.
Pero Xanacuk no ofrece precisamente hamburguesas, sino comida aún más sana. Este pequeñísimo local tiene poco más que una barra donde se preparan las bebidas y una maquina refrigeradora donde se agolpan los productos, entre los que destacan todo tipo de ensaladas, especialmente las de pasta, que tienen una pinta estupenda.
La oferta se completa con sopas, zumos y, especialmente, con una serie de bocadillos y burritos que te calientan allí mismo para que te los puedas llevar a casa. Todo bastante rico, y se puede acompañar con salsas específicas para cada plato. Recomiendo especialmente el bocadillo Malasaña: un mollete de jamón, rúcula y queso bastante rico que, calentito, sabe estupendo.
También se pueden comprar otros productos sanos, como tés, confituras, panecillos de todo tipo, dulces…

Si tu opción, por culpa de las necesidades, es coger la comida y correr pero no quieres que, repitiendo esta actividad a menudo, tu bonito cuerpo serrano se amorfe esta es una alternativa si te mueves por el barrio de Malasaña. Además, el lugar esta adquiriendo notoriedad por el fresco sabor de sus zumos naturales, ya que queda a elección del cliente las frutas que se meten en la batidora. No las hemos probado, pero algunos también se están enganchando a sus ensaladas con lentejas. Más sano imposible.

Sin darme cuenta ya había dos Xanacuk por las zonas que más transito. Ya había visto el primero que es este y la imagen se me había quedado y cuando vi el mismo logo semanas después en Augusto Figueroa, me sorprendí y decidí entrar. Cualquier negocio que abra una sucursal tan rápido, será porque algo está haciendo bien y vale la pena investigarlo.
El local como se ve por fuera es pequeño. Todo en colores que te retrasmiten a la naturaleza, verde y café. El concepto es claramente de comida pre hecha y sana. La carta es amplia, tiene un poco de todo, desde sándwiches, makis, platos con curry y noodles, quiches, empanadas, couscous, ensaldas, sopas y muchas otras cosas. Para beber zumos naturales y smoothies. Todo parece estar preparado bien aunque uno no se puede esperar la calidad de un restaurante formal.
Xanacuk es un buen lugar para desayunar sanamente o tomar un café y un postre por la tarde o para llevar un sándwich. Sólo lo recomiendo para estas situaciones, no para comer en forma.

Xanacuk sigue la linea de cafeterías sanas, con un rollito muy starbucks tal y como está montado, con unos sobrios sillones al fondo y una colorida barra en la entrada, de echo hace gracia que desde la puerta de xanacuk puedes ver la puerta del starbucks de fuencarral.
Eso si, los precios y la variedad de Xanacuk no se los iguala, pues aqui podrás comerte una deliciosa cokkie con chocolate por tan solo 95 céntimos. Mientras disfrutas de red wifi para tu portátil.
También tienen ensaladas, sándwiches, zumitos naturales, tartas y demás bollería.
La conexión del wifi les viene y les va, y yo ya he tenido mas de un problema de conexión allí, pero bueno no esta mal para pasar el rato repantingado en el sofá después de unas compras en el mercado de fuencarral.