Es sitio perfectamente situado, en una calle que da a parar a la gran via, el local con una bonita decoración, el trato con el personal perfecto. Lo negativo, el precio, me parece excesivo para el tamaño de las hamburguesas y lo que incluyen, creo que todas deberían llevar la base de tomate, lechuga, queso y hamburguesa, y a partir de ahí meter los ingredientes especiales. Con la oferta 2×1 es totalmente recomendable.
Txema C.
Rating des Ortes: 4 Murcia
Había hamburguesería nueva en la ciudad y había que ir a probarla. Con el sello de calidad del grupo, Tiquismiquis ha abierto, en su antiguo local de la calle Frenería, una hamburguesería que también ofrece perritos y emparedados(no me miren así, es lo que pone en la carta). Me llamó la atención que faltará un clásico de los entrantes de este tipo de locales: los aros de cebolla. Pedimos unos langostinos rebozados con tres salsas. Cilantro y kimuchi bien, pero la de pera algo«desgraciada». Pedimos dos hamburguesas pequeñas(140 g.) de las seis variedades que tienen: 5 normales más una gourmet. Mi acompañante pidió la Tiquismiquis(pimientos de piquillo y queso manchego) y yo la Gourmet(foie, cebolla caramelizada y mostaza de Dijon). El pan de mollete es un acierto, del tamaño justo para la hambuguesa, tiene la consistencia perfecta. No se desmorona ni se desmigaja. La carne estaba perfecta aunque para mi, un punto demasiado hecha. La pediré poco hecha la próxima vez a ver que tal. Y de sabor, muy, muy buena. Es imposible acabarse las patatas que acompañan a las hamburguesas. Son un quintal. Sin fijarnos, fuimos el día que hay 2×1 de comida así que nos salió económico para la calidad que ofrece. Y por supuesto, el trato excelente, sello del grupo.