Restaurante Picasso – Fusion Cuisine

Vielleicht sollte man nicht unbedingt in ein von Deutschen bewirtetes Restaurant gehen, wenn man Urlaub in Palma macht. Doch wenn es einen Grund für eine Ausnahme gibt, dann ist es das Picasso.
Herausragend ist der Service dieses kleinen aber umso feineren Fusion-​Lokals. Aufmerksam ohen hektisch zu sein, versiert ohne förmlich zu sein, gut gelaunt ohen aufdringlich zu sein — es geht kaum besser. Herausragend ist auch und vor allem die Küche. Die abwechslungsreiche Karte bietet Speisen, die einem auf der Zunge zergehen. Hat man eine Gabel im Mund, spürt man, wie jede einzelne Zutat sofort und im exakt richtigen Maß ihr Aroma versprüht — egal ob Zitronengras, Mangostücke, Petersilie oder oder oder. In derartiger Perfketion durfte ich das noch nirgends auf der Welt genießen.
Tolle Weine, heimelig-​schicke Atmosphäre und ein sehr ordentliches Preis-​Leistungsverhältnis machen das Picasso zum Must in Palma — auch für deutsche Besucher!